طريقة عمل عصير السبانخ والجرجير

السبانخ و الجرجير إحدى النباتات الورقية التي تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن الكثيرة، حيث توجد وصفات مختلفة لإعدادها ومنها الطبخ أو عملها عصير بنكهات متعددة، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى في هذه المقالة كيفية عمل عصير السبانخ والفوائد التي تعود على الإنسان منها، تابعوا التفاصيل.

فوائد عصير السبانخ

• يحمى الإنسان من التعرض للكثير من الأمراض وتقليل نسبة العدوى.
• يحتوى عصير السبانخ على مادة الكلوروفيل التي تحمى الإنسان من تشكل الخلايا السرطانية.
• يقتل السموم الموجودة في الجسم.
• يقلل من التهاب اللثة
• يحافظ على عظام الإنسان ويمنع تعرضه للهشاشة كما يقلل من التهاب المفاصل.
• يحمى العين من ضعف البصر ويحافظ على الشبكية.
• يسهل عملية الهضم ويقلل من مشاكل القولون والمعدة.
• يحمى الجسم من التعرض لضغط الدم المرتفع.
• يحتوى على نسبة من البروتينات لذلك ينصح بتناوله بكميات كبيرة لتعويض نقص البروتين عند بعض الأشخاص.
• عصير السبانخ مفيد جدا للبشرة حيث يعطيها جمالا مميزا ويمنع ظهور التجاعيد وحبوب الشباب بها.
• يقوى عصير السبانخ الشعر ويمنع تعرضه للهيشان والسقوط.

ولا يفوتك ايضا:- خطوات طريقة تحضير عصير الجرجير والكيوي بالليمون  

طريقة عمل عصير السبانخ

المقادير

• نصف كوب من السبانخ الطازجة
• كوب من الماء
• كمية من السكر حسب الرغبة
• نصف عصير ليمونة
• مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

1. نغسل السبانخ جيدا للتخلص من الأتربة التي توجد عليها ثم نصفيها من الماء ويفضل نقعها لمدة ربع ساعة في الماء للتأكد من نظافتها.
2. نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه السبانخ.
3. نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى السبانخ.
4. نضيف كوب من الماء إلى السبانخ.
5. نغلق وعاء الخلاط جيدا ثم نشغله على المكونات حتى تتحول إلى عصير ذو قوام كثيف.
6. نوقف حركة تشغيل الخلاط ونضيف نصف عصير ليمونة إلى العصير.
7. نشغل الخلاط على العصير مرة أخرى لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
8. نحضر كاسات التقديم.
9. نسكب عصير السبانخ في الكاسات.
10. نضيف بعض مكعبات من الثلج إلى العصير.

طريقة تحضير عصير السبانخ والجرجير

المقادير

• نصف كوب من السبانخ المقطعة
• نصف كوب من الجرجير المقطع
• كوبان من الماء
• كمية من السكر حسب الرغبة
• ملعقتان من عصير الليمون
• مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

1. نغسل السبانخ جيدا ثم ننقعها في كمية من الماء لمدة ربع ساعة على الأقل للتخلص من الأتربة التي توجد بها.
2. نغسل الجرجير جيدا وننقعه أيضا في الماء لمدة ربع ساعة.
3. نصفى السبانخ والجرجير من ماء النقع ثم نشطفهما بالماء فقط.
4. نضع السبانخ في وعاء الخلاط الكهربائي.
5. نضيف الجرجير إلى السبانخ.
6. نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى المكونات.
7. نشغل الخلاط الكهربائي إلى المكونات بعد غلقة جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها وتتحول  إلى عصير.
8. ثم نضيف عصير الليمون وبعض مكعبات من الثلج إلى العصير.
9. نعيد تشغيل الخلاط على العصير مرة أخرى.
10. نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها عصير السبانخ والجرجير.

طريقة تحضير عصير السبانخ والموز

المقادير

• نصف كوب من السبانخ المقطعة
• حبتان من الموز
• كوبان من الماء
• كمية من السكر حسب الرغبة
• عصير ليمون
• مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

1. نغسل السبانخ جيدا للتخلص من الأتربة والمبيدات التي توجد بها.
2. نقشر أصابع الموز ونقطعها إلى حلقات.
3. نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الجرجير.
4. نضيف حلقات الموز إلى الجرجير.
5. نضيف كوبان من الماء إلى المكونات ويمكن الزيادة والنقصان حسب درجة تركيز العصير المفضلة.
6. نضيف كمية من السكر حسب رغبة كل شخص إلى المكونات.
7. نغلق وعاء الخلاط جيدا ثم نشغله على المكونات حتى نحصل على العصير المطلوب.
8. نحضر كاسات التقديم ونوزع عليها مكعبات من الثلج وعصير الليمون.
9. نسكب عصير السبانخ والموز في كاسات التقديم.
10. يقدم عصير السبانخ والموز مثلجا بالهنا والشفا.

صور طريقة التحضير

أ / أمنية أشرف السيد السباعي

أمنية أشرف السيد السباعي بكالوريوس اعلام قسم صحافه جامعه القاهرة محل الإقامة : المنوفية أعمل في موقع محتوى تخصص اكلات ومعجنات كما أحب الكتابة في مختلف التصنيفات الأخرى مثل الخدمات العامة ودليل مصر وأيضا الصحة والجمال