التخطي إلى المحتوى
وصفات أكلات بحريه جديدة 2018
مأكولات بحريه

أكلات بحريه جديدة 2018 الأكلات البحريه هي من أشهر وأحلي الأكلات التي تعطي حيويه ونشاط والأكثر إستهلاكا في جميع أنحاء العالم لأنها توفر المصدر الرئيسي للبروتين وأكثر من مليار شخص يعتمدون عليها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني إلي أن الحساسيه الغذائيه من الأسماك شائع بكثره وتعد دول أيسلندا واليابان والبرتغال من أكبر مستهلكي الأغذيه من نصيب الفرد في العالم ، فهي مليئه بالجمبري والكابوريا ومحار البحر وحدوق ، هذا الحساء المحبب للقلب وإلي كل محبي المأكولات البحريه .

أصبح حقيقي الآن من خلال هذه الوصفه أن هذا الحساء يطبخ علي نار هادئه ويطبخ في المناسبات والليالي الخاصه ، ويقدم مع خبز جاف أو مع محار البحر .

مكونات الوصفه

  • طماطم مقطعه ، بصل مقطع ، كرفس مقطع.
  • زجاجه عصير محار .
  • ثلاثه ملاعق كبيره صلصه طماطم .
  • نصف فنجان خل.
  • سته فصوص ثوم مفروم .
  • معلقتين صغيرتين خل أحمر .
  • 2 ملعقه كبيره زيت زيتون ، 2 ملعقه صغيره توابل ، 2 ورقه لورا ، نصف ملعقه صغيره ملح.
  • نصف كليو شرائح حدوق .
  • نصف كيلو جمبري مقشر مع ترك الذيل .
  • نصف كيلو محار مفروم .
  • نصف كيلو لحم كابوريا .
  • نصف فنجان بقدونس طازج مقطع .

طريقة العمل

علي نار هادئه أضف الطماطم والبصل والكرفس وعصير المحار وصلصه الطماطم والثوم وخل وزيت زيتون وتوابل وورق اللورا وملح لمده سته ساعات

.

قلب الحدوق والجمبري والمحار ولحم الكابوريا واستمر في الطبخ لمده خمسه واربعين دقيقه ، أو عندما يصبح الجمبري لونه وردي أو تصبح شرائح الحدوق أن تدخل فيها الشوكه بسهوله ، ثم أزل ورق الورا وضع البقدونس .

يغرف الحساء في أطباق و يقدم دافئ ، بالهناء والشفاء .

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن