التخطي إلى المحتوى

القرفة نبات عطري من النباتات الاستوائية المليئة بالعديد من الخصائص الغذائية والتي تتميز بمذاق سكريِ ورائحة نفاذة قوية وعطرية، والقرفة تشبه نبات القرنفل في الساق الذي يتعدى ثلاثة أمتار على الأقلِ، ولكن صغيرة وتميل إلى اللون الأصفر وتكون على شكل عيدان أو بودرة أو زيت،ِ ولكن يفضل شراء العيدان وطحنها بالمنزل.

وتعتبر القرفة لها قيمة غذائية عالية ليس فقط في الاستخدام المنزليِ وإنما في الاستخدام الطبي لقدرتها الفائقة على الشفاء من بعض الأمراض والوقاية منها، وهذا بفضل المكونات التي بداخلها وتشتملِ على الأتي.

  • تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وعلى نسبةِ من الكربوهيدرات وتصل إلى 59’80 مللي جرام.
  • تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية، ونسبة قليلة من الدهون المشبعةِ، وعلى نسبة ليست قليلة على البروتينات.
  • تحتوي على مضادات للأكسدة، ونسبةِ من الحديد.

فوائد القرفة

  • تعمل على سهولة الهضم وتعمل على زيادة قدرة الجهاز الهضميِ والأمعاء، وتستطيع التخلص على الغذاء بطرق صحية سليمة، وتكافح الغازاتِ المتراكمة.
  • يستخدم كفاتح للشهية بالإضافةِ إلى استخدامها لزيادة الوزن لكونها مصدر للدهون والدهون المشبعة.
  • تحارب الخلايا السرطانية في الدم لاحتوائهاِ على مضادات الأكسدة.
  • تعالج نزلات البرد، والوقاية منها، وتساعد على التخلصِ من الصداع، وتنشط الدورة الدموية.
  • تعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم وتمنع تراكمه في الشرايينِ.
  • لديه رائحة قوية تعمل على تحسينِ الذاكرة فهي تحارب مرض الزهايمر.
  • له قدرة فائقة في علاج التهاب المفاصلِ والتهاب المسالك البولية.

فوائد القرفة على صحة الحامل والجنين

  • من المعروف إن القرفة لها فوائد متعددة للغاية، وبالتالي له فوائد كثيرة على الحامل ومن ثم الجنين الذي يتغذى ويتأثر ايجابيا وسلبيا بكل ما تتأثر به الأم، وذلك على حسب العاداتِ التي تقوم بها الأم سواء في الطعام أو الشراب أو الحالة النفسية لهاِ، وهذه بعض الفوائد.
  • يساعد على التخلص من أعراض الغثيان والقيِء المصاحب للحامل في الشهور الأولى.
  • يعمل على تنشيط الحامل والتخلص من الكسل والنوم، لقدرته العالية على تحويلِ السكر إلى طاقة يستفيد به الجسم.
  • تدعم جهاز المناعة وبالتاليِ يعمل على تقليل الإصابة بالأمراض المصاحبة للحمل.
  • يقلل من إصابة الحامل بالإمساك المصاحب لها في الحمل نتيجة ضغط الجنينِ على منطقة البطن.

اضرار القرفة على الحامل

  • رغم هذه الفوائد الكثيرة إلا يوجد بعض الآثار الجانبية التيِ تتأثر بها الحامل بشكل كبير عند استخدامها بكثرة في تناول مشروبِ القرفة يوميا، ورغم هذا الجدل ما بين الفوائد والأضرار ينصح بعدم الابتعاد عنه ولكن ينصح بعدم الإفراط منه وخاصة في الشهور الأولىِ من الحمل، باعتبار أن القرفة منشطة للجسم.
  • وتزيد من تقلصات الرحم وهذا الأمر الذي يؤديِ إلى الإجهاض، وإلى جانب هذا يحتوي على نسبة كبيرة من السكر وبالتالي يمكن أن يتسبب في إصابة الحامل بسكر الحمل وخاصة في المراحل الأولىِ من الحمل، وإليك سيدتي الحامل بعض أضرار القرفة نتيجة تناول القرفة بصورة مفرطةِ في المرحلة الأولى من الحمل.
  • الإصابة بمرض سكري الحمل، ويتسبب في إصابة الحامل والإسهال والمغص الشديد نتيجة حدوث اضطراباتِ في الجهاز الهضميِ.
  • يسبب في الحدوث بالتهابات المهبلِ وحدوث نزيف وبالتالي يحد إجهاض للجنين.
  • الإصابة بالحساسية المفرطة وظهور طفحِ جلدي وبثور حمراء.

كل هذه الأعراض تظهر عند تناول القرفة بكثرة في المرحلة الأولىِ من الحمل لدى بعض النساء ولكن ننصح في تناول القرفة سواء مسحوق وتوابل في الأطعمة أو كمشروب مرتان في الأسبوع في بداية الحمل للحصول على الفوائد مثل منع القيِء والغثيانِ والنوم والكسل.

X

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *