التخطي إلى المحتوى

بالصور وصفات عمل الغريبة فى البيت عبر موقع محتوى، لم يتبقى سوى أيام معدودة على عيد الفطر المبارك لذا يستعد الجميع لتحضير أشهى أنواع المخبوزات، حيث تعد الغريبة أحد الحلويات اللذيذة التى يتم تقديمها فى هذه المناسبات، كما توجد وصفات وحشوات كثيرة لإعدادها تختلف من شخص لأخر، لذلك دعونا نتحدث معكم اليوم فى هذه المقالة عن وصفات عمل الغريبة فى البيت بالتفصيل.

عمل الغريبة منال العالم

المقادير

  • كوب من الزبدة اللينة
  • كوب من السكر المطحون
  • بياض حبة من البيض
  • كوبان من الدقيق الفاخر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • فستق مجروش

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء الخفاق الكهربائى ونضع به كوب من الزبدة اللينة.
  2. نضيف كوب من السكر المطحون إلى الزبدة.
  3. نشغل الخفاق على المكونات حتى تختلط مع بعضها ويتغير لونها.
  4. ثم نضيف بياض البيض ونتابع الخفق.
  5. كما نضيف الملح والدقيق أيضا.
  6. نعجن المكونات سويا حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
  7. نترك العجينة جانبا حتى ترتاح قليلا.
  8. نكور العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة البندق.
  9. نضع الفستق على وجه الغريبة ونضغج عليها برفق.
  10. نحضر صينية قصيرة الحافة ونضع بها الغريبة.
  11. نكرر الخطوة السابقة حتى تنتهى كمية العجينة الموجودة.
  12. نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  13. نخبز الغريبة فى الفرن.
  14. نخرج الغريبة من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد تماما.
  15. نضع الغريبة فى أطباق التقديم وتقدم بألف هنا وشفا.

تحضير غريبة سهلة

المقادير

  • كوبان من السمنة
  • كوب من السكر المطحون
  • أربع أكواب من الدقيق
  • بياض بيضة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • أربع أكواب من الدقيق

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء عميق ونضع به كوبين من السمنة.
  2. نثبت المضرب الكهربائى ونشغله على السمنة قليلا.
  3. ثم نضيف كوب من السكر الناعم ونتابع الخفق.
  4. ونضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  5. كما نضيف بياض البيض بعد ذلك.
  6. نعجن المكونات سويا حتى نحصل على عجينة مناسبة.
  7. نشكل العجينة حسب الرغبة.
  8. نحشو الغريبة بأى نوع من المكسرات حسب الرغبة.
  9. نضع الفستق أو السودانى فوق الغريبة ونضغط عليها برفق.
  10. نرص الغريبة فى صوانى مناسبة.
  11. نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  12. ندخل صوانى الغريبة فى الفرن ونتركها حتى تنضج تماما مع الحرص على ألا يتغير لونها.
  13. بعد خبز الغريبة نخرجها من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد تماما.
  14. نرص الغريبة فى أطباق التقديم وتقدم بألف هنا وشفا بجانب فنجان من الشاى أو القهوة.

ومن هنا انتهى حدثنا اليوم فى هذه المقالة، فقد وضحنا لكم خلال السطور السابقة وصفات مختلفة لعمل الغريبة فى البيت مثل المحلات، حيث نتمنى أن تجربوها وتشاركونا أرائكم بها بالتعليق على المقالة، وعند الإستفسار عن أى معلومة تخص عالم المطبخ شاركونا أسئلتكم وسوف نرد على استفساراتكم على الفور.

صور طريقة التحضير

الغريبة

الغريبة

الغريبة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *