خطوات طريقة عمل الدونتس منال العالم
أ / أمنية أشرف السيد السباعيآخر تحديث :
يعد الدونتس أحد الحلويات الشهية التي يفضلها عدد كبير من الناس لمذاقها اللذيذ والرائع، لذلك دعونا نتحدث معكم اليوم خلال السطور التالية عن طريقة تحضير الدونتس الشهية على طريقة منال العالم بالتفصيل.
| مدة التحضير | 13 دقيقة |
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| الكمية | يكفي لـ4 أشخاص |
| المستوي | سهل |
تحضير الدونتس الهش
محتوى المقال
المقادير
- كوبان ونصف من الدقيق الفاخر
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- رشة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
- ربع كوب من السكر
- حبة من البيض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة
- نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- كوب إلا ربع من الحليب الدافئ
- زيت غزير للقلى
شاهد المزيد طريقة عمل البسكويت بجوز الهند والقرفة
تغطية السكر
- كوبان من السكر الناعم
- ملعقة كبيرة من الكريمة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
صوص الشوكولاتة
- كوبان من السكر الناعم
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو السادة
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة أو الحليب
طريقة التحضير
- نحضر وعاء العجان الكهربائي ونضع به الدقيق بعد نخله جيدا للتأكد من نظافته.
- نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة إلى الدقيق.
- ثم نضيف رشة صغيرة من الملح.
- ونضيف نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- كما نضيف ربع كوب من السكر.
- ونضيف حبة من البيض.
- كما نضيف معلقة صغيرة من الفانيليا.
- ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة.
- ونضيف نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
- ونضيف ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- وأخيرا نضيف كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
- نشغل العجان على المكونات على درجة متوسطة حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نحضر وعاء مناسب وندهنه بالقليل من الزيت.
- نضع العجينة في الوعاء ونغطيها بقطعة من النايلون ثم نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- بعد تخمر العجينة نفردها على سطح نظيف مرشوش بالدقيق.
- نقطع العجينة إلى دوائر متساوية ونتركها جانبا لمدة ربع ساعه حتى ترتاح قليلا.
- نحضر مقلاة مناسبة ونضع بها كمية وفيرة من الزيت.
- نسخن الزيت على النار تماما.
- نضع عدة دوائر من الدونتس في الزيت ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي.
- نخرج الدونتس من الزيت على ورق مطبخ ونتركها جانبا حتى يبرد تماما ثم نقوم بتحضير الصوص.
طريقة عمل صوص الدونتس
- نحضر تغطية السكر أولا حيث نضع كوبين من السكر في وعاء عميق.
- نضيف ملعقة كبيرة من الكريمة او الحليب إلى السكر.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نقلب المكونات سويا حتى نحصل على كريمة ناعمة.
- ثم نضيف القليل من لون الطعام إلى الكريمة حتى يتغير لونها.
- ثم نقوم بتحضير صوص الشوكولاتة وذلك بوضع كوبين من السكر في وعاء عميق.
- نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو إلى السكر.
- ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الكريمة أو الحليب.
- نقلب المكونات سويا حتى نحصل على صوص متماسك.
- نضع بعض قطع الدونتس في السكر والبعض الأخر في الصوص.
- يقدم الدونتس بألف هنا وشفا.
ومن هنا انتهى حديثنا في هذه المقالة، حيث نتمنى أن تجربوها وتشاركونا أراءكم بها بالتعليق على المقالة.
شاهد المزيد حضرى لاولادك فشار بوب كورن في المنزل
صور طريقة التحضير
التعليقات