محتوى المقال
4 خطوات لطريقة عمل مربى الفراولة بالصور عبر موقع محتوى, تعتبر الفراولة من أكثر الفواكه التي يحبها الكثير من الأشخاص حيث تحتوي علي فيتامين سي بالإضافة إلي وجود العديد من المضادات الأكسدة التي تعمل على المحافظة على القلب والخلايا والأنسجة الموجودة في الجسم ويوجد فيها أيضا البوتاسيوم والماغنسيوم التي يعمل على معالجة ارتفاع ضغط الدم الذي يحدث بسبب الصوديوم بالإضافة إلي أن الفراولة تساعد على تبييض الأسنان .
مدة التحضير | 20 دقيقة |
مدة الطهي | 10 دقائق |
الكمية | يكفي لـ 4 أشخاص |
المستوي | سهل |
المكونات
المكونات
كيف يتم عمل مربى الفراولة؟
نحضر قدر كبير ونضع به الفراولة والسكر ويتم تقليبهم معا. يوضع القدر على النار الهادئة لمدة ساعة حتى تنضج الفراولة مع الحرص على عدم فقد الماء المستخلص من الفراولة. يضاف الليمون والقرفة، وبشر البرتقال ويقلب جيدا. تترك على النار مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
كيف اعرف ان المربى استوت؟
ينزع "الريم"، كلما لزم الأمر، أو قرب تمام نضجها لأن كثرة نزع الريم أثناء عمل المربى يؤدي إلى فقد جزء منها. يجب ألا تترك المربى تغلي على النار أكثر من 20 دقيقة من بدء الغليان ويستحسن اختبارها من حين لآخر بعد مضي العشر دقائق الأولى وخاصة إذا كانت كمية المربى قليلة. أثناء طهي المربى يلاحظ عدم التصاقها بقاع الإناء.
تعليقات (0)