خطوات طريقة عمل المكرونة بالجمبري

أ / أمنية أشرف السيد السباعي

نُقدِّم لكُم بِالصّور العديد مِن الأكلات المعروفة والشّهيّة ، ولكِنّ نُقدِّمها لكُم بِطُرُق مُختلِفة ولذيذة على غيْر المُعتاد مِن الأكلات التّقليديّة ، فهُناك المكرونة الأُكلة المعروفة في العديد مِن المُدُن ، فهي مِن الأكلات الإيطالية الشّهيرة ، كما أنّها مِن الأكلات التي لها فائِدة لِلجِسم لما بِها مِن نشويّات .

توجِد طُرُق مُختلِفة لِطريقة تحضير المكرونة ، فهُناك من يحضُر المكرونة بِالصّوص ، ومِن يحضُرُها بِالزّعتر ، وهُناك مِن يُفضِل تحضيرُها بالبشاميل ، ولكِن يُقدّم لكُم موْقِع مُحتوَى طريقة جديدة لِتحضير المكرونة وهى تحضير المكرونة بالجمبري ، فقد تكون طريقة جديدة ومُختلِفة بِالنِّسبة لِلبعض ، وقد تكون طريقة تقليديّة لِلبعض الأُخر .

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
الكمية يكفي لـ 4 أشخاص
المستوي سهل

مقادير المكرونة بالجمبري

  • كيلو مكرونة
  • نصف كيلو جمبري
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • فلفل أخضر
  • صلصة أو طماطم متسبكة
  • ليمونه
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • رشة بهارات مشكلة من ورق لورى ، عيدان قرفة ، حبهان
  • ملعقة صغيرة جنزبيل
  • ماء مغلى

ولا يفوتك ايضا:- طريقة عمل المكرونة بالثوم والكزبرة

وبعد ذكر جميع المُكوِّنات في الخطوات السّابِقة ، يُقدِّم لكُم موْقِع مُحتوَى طريقة تحضير المكرونة بالجمبري بِالتّفصيل مع الصّور التي تُدعِّم شرح طريقة التّحضير ، حيْث يعُدّ الجمبري مِن الأكلات التي يُفضِل تناوُلُها بِجانِب المكرونة ، ولكِنّ يتم تحضير المكرونة بِطريقة مُنفصِلة عن طريقة تحضير الجمبري ، ولكِنّ نُقدِّم لكُم اليَوْم طريقة تحضيرِهُما مع بعض كوَجبة واحِدِه بدلا مِن اِنفِصالِهُما عن بعض ، وإليكُم طريقة التّحضير بِالخطوات والصّور .

طريقة تحضير المكرونة بالجمبري

  1. نقشر الجمبري ونغسله جيدا .
  2. نتبل الجمبري بالملح والفلفل الأسود ونتركه ساعة تقريبا .
  3. نسلق المكرونة في ماء مغلى على النار .
  4. نصفى المكرونة من الماء المغلي ونغسلها بماء بارد .
  5. نحضر وعاء ونضيف المكرونة على الجمبري .
  6. نضيف البهارات المشكلة ، الملح ، الفلفل والزنجبيل على المكرونة والجمبري .
  7. نضيف الصلصة والبصلة المفرومة .
  8. نضيف نصف كوب من الماء المغلي على المكرونة والجمبري ، ثم نتركهم على نار هادئة لحين يتجانس الخليط مع بعضه .
  9. تصبح المكرونة بالجمبري جاهزة للتقديم بعد ذلك ووضعها في سيرفيس أو طبق ورش البقدونس عليه ، ويقدم بالهنا والشفا .

اقرا المزيد:- بالصور طريقة تحضير السلطة البحرية بالجمبري

صور طريقة التحضير

المكرونة بالجمبري مكرونة بالجمبري

أ / أمنية أشرف السيد السباعي

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *