التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل البسلة بالجزر والبطاطس عبر موقع محتوى، البسلة بالجزر والبطاطس من أشهر أكلات الخضروات المفيدة لصحة الجسم فهي تحتوي على العديد من أصناف الخضروات، فهذا الطبق الشهي يضم البسلة والجزر والبطاطس تمد هذه الخضروات الجسم بكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها، نقدم لك سيدتى من خلال موقع محتوى طريقة تحضير طاجن البسلة باللحم وصلصة الطماطم.

تحضير البسلة بالجزر

طريقة تحضير البسلة بصلصة الطماطم

المكونات

• 3 كوب كبيرة من البسلة.
• 1 كوب كبير من الجزر.
• 1 كوب كبير من البطاطس.
• 1 كوب كبير من البصل المقطع مكعبات صغيرة.
• 1 كيلو من اللحم البقري.
• 1 ملعقة من الزيت.
• 1 ملعقة من الزبدة.
• 3 كوب من عصير الطماطم.
• 2 ملعقة من معجون الطماطم.
1 ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسمر.
• 2 مكعب مرق الدجاج.
• 2 ورقة لورا.

تحضير البسلة بالجزر

خطوات تحضير البسلة بالجزر

• قومي بتحضير الخضروات قبل البدء في طهي البسلة بالجزر والبطاطس، اغسلي الخضروات جيدا.
• وبعدها قومي بتقشير البصل والبطاطس والجزر، قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة.
• أضيفي ملعقة من السمن والزيت النباتي على نار متوسطة، بعد أن يسخن الزيت يمكنك إضافة البصل المفروم استمري في تقليب البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيا.
• اضيفي قطع اللحم إلى البصل، استمري في تقليب البصل مع اللحم وبعدها يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسمر والبهارات وورق اللورا.

تحضير البسلة بالجزر
• قلبي البهارات مع اللحم والبصل يمكنك الاستمرار في تقليب المكونين معا لمدة 5 دقائق تقريبا.
• وبعدها يمكنك إضافة عصير الطماطم و الصلصة الجاهزة ويمكنك الاستغناء عن الصلصة الجاهزة اذا كانت الطماطم حمراء، أضيفي 2 كوب من الماء الدافئ.
• غطّي القدر حتى تنضج اللحمة و تتسبك الصلصة، وبعدها يمكنك إضافة البسلة والجزر والبطاطس.
• يمكنك إضافة مرق الدجاج في هذه الخطوة أو استبدالها بنصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم.
• اتركي القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تنضج الخضروات تماما.
• ارفعي الوعاء من على النار بعد تمام نضج الخضروات واللحم، ضعيها جانبا لمدة دقائق قبل تقديمها.

تحضير البسلة بالجزر

طريقة تقديم البسلة باللحم البقري

• تقدم البسلة باللحم ساخنة فهو يعتبر الطبق الرئيسي في مائدتك، يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض بالشعرية والسلطة ومخلل الخيار والفلفل وبالف هنا وشفاء.
• بعد أن انتهينا من عرض طريقة عمل البسلة بالجزر عبر موقع محتوى ما رأيكم في هذه الطريقة، تابعي معنا أشهي واروع الوصفات.

تحضير البسلة بالجزر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *