التخطي إلى المحتوى

طريقة سلطة بابا غنوج في المنزل 2020 في المنزل عبر موقع محتوى، هناك العديد من السلطات التي تقدم بشكل أساسي مع العديد من الاكلات الرئيسية ومن أهم هذه السلطات على الإطلاق هي سلطة بابا غنوج، والمميز في سلطة بابا غنوج أنها من السلطات الشهية التي يمكنك تقديمها مع عدد كبير من الاكلات حيث يمكن تقديمها مع الأسماك والمشويات مثل اللحوم المشوية والدجاج المشوى، جربي معنا سيدتي هذه الطريقة لتحضير سلطة بابا غنوج بإحترافية مثل المحلات.

طريقة صنع سلطة الباذنجان

تابعي معنا سيدتي السطور التالية لمعرفة طريقة تحضير سلطة بابا غنوج وإليكم المكونات والطريقة.

المكونات

  • 2 حبة كبيرة الحجم من الباذنجان الرومي.
  • 3 ملعقة كبيرة من الطحينة.
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ربع كوب من اللبن الرائب.
  • 1 حبة من البصل.
  • 1 حبة من الطماطم.
  • 1 حبة من الفلفل الحار.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الشطة المجروشة.
  • نصف ملعقة من الثوم البودر.
  • نصف ملعقة من البابريكا.

سلطة بابا غنوج

أسهل طريقة لتحضير البابا غنوج

  • قومي بشوي حبات الباذنجان الرومي على البوتاجاز أو في الفرن.
  • أحضري صينية وضعي داخلها البصل و الفلفل الأخضر الحار والطماطم، ادخليها في الفرن الساخن انتظري حتى تنضج الخضروات تماما.
  • انتظري حتى يبرد الخضار وبعدها يمكنك وضع الخضروات المشوية في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الحليب الرائب والطحينة والثوم المفروم والزيت والخل وعصير الليمون وكذلك البهارات السابق ذكرها في الأعلى.
  • شغلي الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

سلطة بابا غنوج

طريقة تقديم سلطة البابا غنوج

  • نضيف سلطة بابا غنوج في طبق التقديم مع كثير من الاكلات الرئيسية.
  • نقوم بتزيين طبق بابا غنوج بالقليل من البقدونس.
  • أضيفي القليل من أوراق البقدونس المفرومة في منتصف طبق سلطة بابا غنوج.

سلطة بابا غنوج

فوائد تناول الباذنجان المشوي

أكدت الدراسات الحديثة على أهمية تناول الخضروات وإليكم أهم فوائد هذه الأغذية النباتية وأهمها ما يلي؛

  1. يساعد الباذنجان على إعطاء الإحساس بالشبع.
  2. يحارب السمنة لاحتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية.
  3. مفيد لصحة البشرة والشعر.
  4. ينصح بتناوله مرضى السكري والقلب.
  5. تناوله يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
  6. تحتوي قشور ثمرة الباذنجان على المواد المضادة للأكسدة لمحاربة مرض السرطان.
  7. يساعد الباذنجان على التخلص من كافة الضغوطات النفسية والاكتئاب والقلق.
  8. يحتوي الباذنجان على الحديد المعالج لمرض فقر الدم.
  9. يعالج ارتفاع ضغط الدم بفضل احتوائه على عنصري الصوديوم والبوتاسيوم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *