طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال فريش

أ / أمنية أشرف السيد السباعي

مع دخول فصل الصيف تبدأ الاهتمامات حول عمل أنواع مختلفة من العصائر والمشروبات لأن الجسم يحتاج كمية كبيرة من السوائل، حيث توجد فواكه كثيرة يتم تحضيرها بطرق ونكهات مختلفة، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى في هذه المقالة كيفية عمل عصير الجزر بالليمون والبرتقال كما يقدم لكم فوائده الجمة بالتفاصيل والصور.

والجدير بالذكر أن عصير الجزر يحتوى على العديد من الفوائد التي يستفيد منها الإنسان لأنه غنى بالفيتامينات والمعادن، ويساعد على تقوية البصر ويسهل عملية الهضم، وله دور كبير في الحفاظ على البشرة و حل جميع مشاكلها مثل التجاعيد والأكزيما،

كما أن للنكهات التي يتم تحضير عصير الجزر بها لها مميزات أيضا كالليمون الذى يعمل على حرق الدهون من الجسم وفقدان الوزن الزائد وغيرة من الإضافات الأخرى كالبرتقال الذى يمد الجسم بالطاقة.

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
الكمية 2 أشخاص
المستوي سهل

طريقة عمل عصير الجزر

المقادير

  • خمس حبات من الجزر
  • كوب من الماء
  • ملعقة صغيرة من العسل الأبيض أو سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير 

  1. نغسل الجزر جيدا ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية من الماء.
  3. نضع مكعبات الجزر في الماء ونتركه ينقع لمدة خمس ساعات على الأقل حتى يصبح طريا.
  4. بعد مرور وقت نقع الجزر نصفيه جيدا من الماء.
  5. نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه مكعبات الجزر.
  6. نضيف كوب من الماء إلى الجزر مع ملعقة صغيرة من العسل الأبيض أو سكر حسب الرغبة.
  7. نغلق وعاء الخلاط جيدا ونشغله على المكونات حتى تتحول إلى عصير.
  8. نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها العصير ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يثلج.
  9. يقدم عصير الجزر بالهنا والشفا .

اقرا المزيد:-  خطوات طريقة تحضير مربى الجزر والفراولة

طريقة عمل عصير الجزر والليمون

المقادير 

  • خمس حبات من الجزر متوسطة الحجم
  • حبتان من الليمون
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كوبان من الماء.
  2. نضع الوعاء على النار حتى يغلى الماء.
  3. نغسل الجزر جيدا ثم نقطعه إلى مكعبات أو قطع صغيرة.
  4. نضع مكعبات الجزر في الماء المغلي ونتركه حتى يسلق ويصبح طريا.
  5. نقشر حبات الليمون ونتخلص من البذور التي تحتوى عليه.
  6. نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الجزر المسلوق بعد تصفيته جيدا من ماء السلق.
  7. نضيف الليمون إلى الجزر في الوعاء.
  8. ثم نضيف كوب من الماء مع سكر حسب الرغبة إلى المكونات.
  9. نغلق وعاء الخلاط جيدا ونشغله على المكونات حتى تتحول إلى عصير ذو قواما مناسبا.
  10. نسكب عصير الجزر والليمون في كاسات التقديم وتقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل عصير الجزر والبرتقال

المقادير

  • أربع حبات من الجزر
  • خمس حبات من البرتقال متوسطة الحجم
  • سكر حسب الرعبة

طريقة التحضير 

  1. نغسل حبات البرتقال جيدا للتخلص من الأتربة التي توجد عليها.
  2. نقسم البرتقالة إلى نصفين ثم نعصرها في عصارة البرتقال ونستمر في عصر البرتقال حتى نحصل على كوب من العصير.
  3. نغسل الجزر جيدا ثم نسلقه في وعاء به كمية من الماء المغلي.
  4. بعد سلق الجزر نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد ثم نقطعه إلى قطع صغيرة.
  5. نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من كوب من عصير البرتقال والجزر المسلوق.
  6. ثم نضيف سكر حسب الرغبة أو ملعقة كبيرة من عسل النحل.
  7. نشغل الخلاط على المكونات حتى نحصل على عصير الجزر والبرتقال.
  8. نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها عصير الجزر والبرتقال.
  9. نضع كاسات العصير في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  10. نقدم كاسات عصير الجزر والبرتقال مثلجة بالهنا والشفا.

ولا يفوتك ايضا:-  خطوات طريقة عمل عصير البنجر والبرتقال

طريقة عمل عصير الجزر والتفاح

المقادير

  • ثلاث حبات من الجزر
  • حبة متوسطة الحجم من التفاح
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نغسل حبات الجزر جيدا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
  2. نغسل التفاح ونقطعه إلى مكعبات أيضا.
  3. نسلق الجزر مع التفاح في وعاء به ماء مغلى.
  4. نضع كلا من التفاح والجزر بعد السلق في الخلاط مع كوب من الماء وسكر حسب الرغبة.
  5. نشغل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير ثم تقدم في كاسات التقديم بالهنا والشفا.

صور طريقة التحضير

جزر مسلوق

ليمون

عصر البرتقال

عصير البرتقال

عصير الجزر

عصير الجزر والليمون

عصير الجزر والبرتقال

عصير الجزر والتفاح