التخطي إلى المحتوى

وصفة عمل عصير الشمام من الوصفات السهلة التى يتم تحضيرها بطرق مختلفة وكثيرة، فهو عبارة عن ثمرة قشرتها خشنة إلى حد ما  بداخلها لب وبه نسبة عالية من الماء، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى فى هذه المقالة كيفية عمل عصير الشمام بالإضافة إلى فوائدة الكثيرة، فتابعوها معنا.

طريقة عمل عصير الشمام

المقادير

  • حبة متوسطة الحجم من الشمام
  • كوبان من الماء
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض ( عسل النحل)
  • ربع كوب من القشطة للتزيين
  • فستق مكسر

طريقة التحضير

  1. نغسل حبة الشمام جيدا ونقشرها ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
  2. نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه قطع الشمام.
  3. نضيف كلا من الماء والعسل لأبيض إلى الشمام.
  4. نشغل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير ذو قواما مناسبا ويمكن التحكم فى القوام على حسب كمية الماء.
  5. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها عصير الشمام.
  6. نضع عصير الشمام فى الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بالهنا والشفا بعد تزيينه بالقشطة والفستق المجروش.

طريقة عمل عصير الشمام بالليمون

المقادير

  • حبة صغيرة من الشمام
  • حبتان من الليمون
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نقشر الشمام ونتخلص من البذور الداخلية ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  2. نقشر الليمون بالمبشرة أو بالسكينة ثم نتخلص من بذوره.
  3. نضع كلا من قطع الشمام والليمون فى وعاء الخلاط الكهربائى.
  4. ثم نضيف إليها كوب من الماء وسكر حسب الرغبة.
  5. نشغل الخلاط على المكونات حتى نحصل على العصير المناسب.
  6. نسكب العصير فى كاسات التقديم ثم نضعه فى الثلاجة ويقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل عصير الشمام والموز

المقادير

  • حبة صغيرة من الشمام
  • حبتان من الموز
  • كوبان من الماء
  • سكر حسب الرغبة أو عسل نحل
  • مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

  1. نقشر الشمام ونقطعه إلى قطع صغيرة.
  2. نقشر أصابع الموز ونقطعه إلى حلقات.
  3. نضع كلا من قطع الشمام وحلقات الموز فى وعاء الخلاط الكهربائى.
  4. ثم نضيف الماء والسكر إلى المكونات مع مكعبات من الثلج لكى يقدم باردا على الفور.
  5. نشغل الخلاط على المكونات حتى نحصل على عصير الشمام والموز.
  6. نسكب عصير الشمام والموز فى كاسات التقديم ثم يقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل كوكتيل الشمام

المقادير

  • حبة متوسطة الحجم من الشمام
  • حبتان من الموز
  • سبع حبات من الفراولة
  • حبة صغيرة من الأناناس
  • حبة صغيرة من التفاح
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نقشر حبة الشمام ونتخلص من البذور التى توجد بها.
  2. نقطع الشمام إلى قطع صغيرة جدا ثم نضعها فى طبق جانبى.
  3. نقشر أصابع الموز ونقطعه إلى حلقات.
  4. نغسل الفراولة جيدا ونتخلص من العنق الأخضر ثم نقطعها إلى حلقات.
  5. نقشر الأناناس ونخرج البذور التى توجد به ثم نقطعه إلى قطع صغيرة جدا.
  6. نغسل التفاح ثم نسلقة فى ماء مغلى حتى يصبح طريا.
  7. بعد سلق التفاح ننشله من الماء ونقطعه إلى قطع صغيرة.
  8. نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه كوب من الماء مع سكر حسب الرغبة.
  9. نضيف جزء من قطع الفواكه إلى الماء.
  10. نشغل الخلاط على المكونات حتى تصبح عصير.
  11. نحضر كاسات التقديم ونضع فيها قطع الفواكة المتبقية.
  12. نسكب عصير الكوكتيل فى الكاسات ثم تقدم بالهنا والشفا.

فوائد الشمام

  • يحمى الإنسان من التعرض للعديد من الأمراض مثل مرض السرطان والتجلطات القلبية والدماغية.
  • يسهل عملية الهضم.
  • يحتوى على نسبة من الكولاجين التى تحافظ على نضارة البشرة ويخفف من النمش لذلك يستخدمه البعض كماسك للوجه.
  • يقلل من التعرض للإلتهابات الجلدية.
  • يحتوى على العديد من الفيتامينات التى تمد الجسم بالطاقة.
  • له دور كبير فى فقدان الشهية وتقليل الوزن.
  • يقلل من الشعور بالإرهاق والتعب الدائم.
  • يساعد فى تقليل الحصوات التى توجد على الكلى.
  • يحتوى على نسبة قليلة من السكر لذلك ينصح مرضى السكر بتناولة بدون أى قلق أو خوف.

صور طريقة التحضير

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *