التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل عصير المانجو الطازج تعتبر المانجو من أكثر الفواكه إنتشارا حول العالم وذلك لمذاقها اللذيذ والمميز من بين الكثير من الفواكه الأخرى، حيث توجد أنواع مختلفة منها ويتم زراعتها فى الأصل فى جنوب شرق أسيا، وتعد الهند من اكثر الدول أنتاجا للمانجو ويليها الصين وتايلاند، وللمانجو فوائد عديدة وإستخدامات مختلفة سيعرضها لكم موقع محتوى فى هذه المقالة.

فوائد المانجو

  • تحمى المانجو الإنسان من التعرض للعديد من الأمراض ومنها مرض سرطان البروستاتا.
  • تحتوى على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين أ الذى يقوى البصر ويحافظ على سلامة العين.
  • تقلل المانجو من نسبة الكوليسترول فى الدم مما يمنع حدوث الجلطات القلبية والدماغية.
  • تعمل على تسهيل عملية الهضم وإرتياح المعدة.
  • تحتوى المانجو على نسبة من الكولاجين الذى يحافظ على نضارة البشرة ورونقها وتمنع ظهور حبوب الشباب والتعرض لأمراض الشيخوخة.
  • للمانجو دور كبير فى حرق السعرات الحرارية والتى تفقد الشهية وتقلل الوزن الزائد.
  • تساعد المانجو فى تقليل التوتر والقلقل والتعرض للإكتئاب الحاد.
  • تحتوى المانجو على نسبة عالية من الحديد والذى يعالج الأنيميا.
  • تعمل المانجو على تقوية الأعصاب.
  • تحتوى على نسبة قليلة من السكر ولا يمنع من تناولها لمرضى السكر.

طريقة عمل عصير المانجو الطازج

المقادير

  • ثلاث حبات من المانجو
  • ثلاث أكواب من الماء
  • سكر حسب الرغبة
  • مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

  1. نغسل حبات المانجو جيدا ثم نقشرها وننزع النواه التى توجد بها.
  2. نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه المانجو.
  3. نضيف كلا من الماء والسكر إلى المانجو.
  4. نشغل الخلاط على المكونات ونخفقهما سويا حتى تتحول إلى عصير طازج.
  5. نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها عصير المانجو الطازج.
  6. نضع مكعبات الثلج فى كاسات عصير المانجو.
  7. نزين الكاسات بقطع من المانجو وتقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل عصير المانجو بالزبادى

المقادير

  • حبتان من المانجو
  • كوبان من الزبادى أو الحليب الرائب
  • سكر حسب الرغبة
  • مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

  1. نقشر حبات المانجو ونتخلص من النواه التى توجد بداخلها.
  2. نقطع المانجو إلى قطع صغيرة.
  3. نضع كلا من قطع المانجو وكوبان من الزبادى فى وعاء الخلاط الكهربائى.
  4. ثم نضيف سكر حسب الرغبة مع مكعبات من الثلج.
  5. نغلق الوعاء جيدا ونشغل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير ذو قواما مناسبا حيث يتميز عصير المانجو الطازج بكثافة قوامه.
  6. نسكب عصير المانجو فى كاسات التقدم ويقدم مثلجا بالهنا والشفا.

طريقة عمل عصير المانجو والبرتقال

المقادير

  • حبتان من المانجو
  • خمس حبات متوسطة الحجم من البرتقال
  • ثلاث أكواب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير 

  1. نعصر البرتقال فى العصارة اليدوى أو عصارة الكهرباء.
  2. نستمر فى عصر حبات البرتقال حتى نحصل على كوبا واحدا من العصير.
  3. نقشر حبات المانجو ونتخلص من النواه التى توجد بها.
  4. نقطع المانجو إلى قطع صغيرة.
  5. نضع كلا من قطع المانجو وكوب عصير البرتقال فى وعاء الخلاط.
  6. ثم نضيف سكر حسب الرغبة إلى العصير.
  7. نشغل الخلاط على المكونات حتى تتفاعل مع بعضها ونحصل على العصير.
  8. نحضر دورق ثم نسكب العصير فيه.
  9. نضع عصير المانجو فى الثلاجة حتى يثلج.
  10. عند تقديم عصير المانجو نخرجه من الثلاجة ونسكبه فى كاسات التقديم ويقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل عصير المانجو بالموز

المقادير

  • حبتان من المانجو
  • ثلاث أصابع من الموز
  • أربع أكواب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نقشر حبتان من الموز ونقطعها إلى حلقات ثم نضعها فى طبق ونتركها جانبا لحين الإستخدام.
  2. نقشر حبة من المانجو وننزع النواه التى توجد بها ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
  3. نضيف قطع المانجو إلى حلقات الموز ونقلبهما سويا.
  4. ثم نقشر الموز المتبقى والمانجو ونضعهما فى وعاء الخلاط الكهربائى.
  5. نضيف سكر حسب الكمية المفضلة ونشغل الخلاط على المكونات حتى تصبح عصير.
  6. نسكب العصير فى كاسات التقديم ثم نضيف إليها حلقات الموز وقطع المانجو.
  7. نضع مكعبات من الثلج فى الكاسات ويقدم العصير بالهنا والشفا.

صور طريقة التحضير

X

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *