التخطي إلى المحتوى

دراسة جدوى مشروع افتتاح مطعم عبر موقع محتوى, في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها الكثير من البلاد يفكر الكثير من الناس في إنشاء المشاريع التي توفر لهم معيشة أفضل وحياة اقتصادية وعملية جيدة، وتوجد الكثير من المشاريع الناجحة التي لها ناتج ربحي وعائد مادي جيد، ولذلك قد قررنا اليوم ان نقوم بتقديم دراسة جدوى مشروع افتتاح مطعم، فهو من المشاريع التي لها شأن تجاري عظيم ومضمون وناجح.

ويوفر المشروع العائد الربحي الممتاز وهذا ناتج عن الإقبال المستمر لهذا المشروع، فالكثير من الناس يلجأون كثيراً إلى الذهاب إلى المطاعم سواء لتناول الوجبات أو لمناقشة الأعمال أو في المناسبات أو غير ذلك، ولهذا نناقش اليوم بعض العناصر الهامة لتنفيذ مشروع المطعم.

لماذا دراسة مشروع افتتاح مطعم هامة

لان دراسة الجدوى لأي مشروع من اهم الخطوات التي يجب اتباعها قبل البدء في تنفيذ المشروع، حيث أنها توفر المعلومات التي يحتاج لها صاحب المشروع عند البدء في التنفيذ الحقيقي على ارض الواقع، فهي تساعد على احتساب التكاليف وحجم رأس المال المطلوبة للمشروع، بالإضافة إلى التعرف على المتطلبات له مثل الآلات والمعدات وعمالة المطلوبة وغير ذلك.

ويمكن أيضاً التعرف على العوائق والمصاعب التي يمكن ان تواجه المشروع وعمل كافة الاحتياطات اللازمة له لتجنب الخسائر التي يمكن ان يتعرض لها، وهنا تكمن أهمية دراسة الجدوى لمشروع افتتاح مطعم.

دراسة جدوى مشروع افتتاح مطعم

ما هي التكاليف المطلوبة لمشروع مطعم

التكاليف المطلوبة لافتتاح مطعم هي كالتالي:

  1. تكلفة موقع المطعم: يجب اختيار المطعم بمساحة لا تقل عن 60 متر وهذا لتشمل على التجهيزات الخاصة بالمكان.
  2. تكلفة المرافق: وتتكون تلك الخدمات مثل الكهرباء والماء والمواد الخام للطعام والفحم والهاتف وغير ذلك.
  3. تكاليف الصيانة: وهذا الأمر قد يكون غير ثابت ولكن يجب عمل حساب له لمواجهة الأعطال المفاجئة.
  4. تكاليف استخراج التراخيص: وهي مصروفات هامة ويجب أخذها في ألحسبان  وتخصيص مبلغ لها.
  5. تكاليف المواد الخام: هي تكاليف ومصروفات ثابتة يجب حسابها وتخصيص مبلغ لها شهرياً مثل أجور العاملين.
  6. تكاليف تجهيز المطعم: وهي عبارة عن مصروفات شراء الأدوات والمعدات الخاصة بالمكان من أواني طهي والطاولات والكراسي.
  7. تكاليف ديكورات المطعم: من الضروريات عند تنفيذ فكرة المشروع الديكورات والتي تجذب العملاء والزبائن للمكان.

دراسة جدوى مشروع افتتاح مطعم

عوامل نجاح المشروع

  • يجب اختيار الاسم الذي يجذب انتباه الزبائن.
  • الديكورات من اهم العوامل التي تساعد على جذب الزبائن فيجب ان تكون عصرية وأنيقة.
  • من الضروري التنافس مع المطاعم الأخرى بتقديم الجديد والأسعار الأقل.
  • من اهم عوامل النجاح للمشروع هي الاختيار الجيد لمكان المطعم والذي يجب ان يكون راقي وهادئ.
  • أيضاً من اهم عوامل النجاح للمشروع هي النظافة وهي اهم ما يلاحظه الزبائن.

شاركونا ارائكم واستفساراتكم من خلال ترك الرسائل في التعليقات بأسفل الموضوع وسوف تقوم إدارة الموقع بالرد عليها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *