دراسة جدوى مشروع محل جزارة

مشروع محل جزارة اللحوم من اهم المشاريع التي يحتاج إليها المجمع بشكل كبير جداً، حيث ان اللحوم من اهم السلع الغذائية الضرورية في حياة الإنسان، والتي لا يمكن الاستغناء عنها رغم ارتفاع أسعارها بشكل كبير، ولهذا فلمن يبحث عن المشروعات التي يستثمر فيها أمواله فلن تجد مثل مشروع محل جزارة اللحوم.

حيث نناقش في بعض العناصر الهامة الطرق المتبعة لتنفيذ مشروع محل جزارة على ارض الواقع، حيث نقوم من خلال تلك الدراسة بتقديم كافة المعلومات التي يحتاج إليها صاحب المشروع لتعرفة على ما المتطلبات التي يحتاج إليها ليوفر جميع عوامل النجاح للمشروع.

ما هي أهمية دراسة مشروع محل جزارة

أهمية دراسة الجدوى لمشروع مثل مشروع محل جزارة اللحوم من اهم الخطوات التي يجب ان تتم قبل البدء فعلياً في تنفيذ المشروع على ارض الواقع،

والتي تساعد في توفير كافة المعلومات بالنسبة للكثير من الأمور مثل العمالة الطلوبة وحجم رأس المال المكلوب، والآلات والمعدات اللازمة وكيفية التسويق للمشروع وعوامل النجاح له.

وتحقق جميع تلك العوامل الهدف الرئيسي والأساسي للمشروع وهو الربح والشهرة وجذب العملاء،

وللحصول على ذلك توجد بعض الطرق والخطوات التي يجب اتباعها لتنفيذ وتحقيق المطلوب من المشروع وسوف نشرحها في التالي بالتفصيل.

ولا يفوتك أيضًا:-  دراسة جدوى مطعم مشويات

ما هي المتطلبات اللازمة لمحل جزارة

يحتاج تنفيذ مشروع محل جزارة مجموعه من المتطلبات التي يجب ان تتوفر قبل البدء في التنفيذ الفعلي وهي كما يلي:

المكان المناسب للمشروع

• يجب ان يكون المكان وسط التجمعات السكانية مثلاً في الأسواق لبيع الخضار والفاكهة.
• يجب ان تكون مساحة المحل تناسب وضع الآلات والمعدات والثلاجات لحفظ اللحوم والمنتجات الأخرى.
• لابد من توافر كافة المرافق مثل الكهرباء والماء والصرف الصحي وغير ذلك.
• لابد من توافر عناصر التهوية الجيدة وذلك لتتم عمليات الذبح فيه.
• الحصول على مجموعه كبيرة من أدوات الجزارة مثل السكاكين والآلات الحادة والأكياس وغير ذلك.
• كما يجب ان يتوافر ميزان جيد لوزن كميات اللحم المطلوبة.
• كما يجب ان يتوافر مفرمة لحم وتعبئة السجق وغير ذلك من المهام المطلوبة.

التراخيص المطلوبة للمحل

• يجب عمل السجل التجاري الخاص بأسم المحل.
• من الضروري أيضاً عمل البطاقة الضريبية على اسم المحل.
• يجب الحصول على التراخيص الحكومية للسماح بمزاولة المهنة والذبح داخل المحل.
• لابد من حصول صاحب المشروع نفسه على الشهادات الصحية بالإضافة إلى العاملين في المحل.

ما هي العمالة المطلوبة للمشروع

العمالة المطلوبة لمشروع محل جزارة يجب ان يراعي عند اختيارها عامل الخبرة في أعمال الذبح والتقطيع للماشية والبيع للزبائن،

بالإضافة إلى ضرورة تواجد موظف كاشير لعمل الحسابات اللازمة للمحل، وعمال نظافة لضرورة التنظيف المستمر للمحل لمنع تواجد البكتريا والفيروسات التي يمكنها ان تتسبب في إغلاق المحل.

ولا يفوتك أيضًا:-  دراسة جدوى مشروع مطعم تركي