دراسة جدوى مشروع مطعم شاورما

مما لا شك فيه ان أكلة الشاورما هي من الأكلات المفضلة جداً عن الكثير من الناس سواء كباراً او صغار، ولذلك يعد مشروع مطعم الشاورما من المشاريع التجارية المربحة بنسبة كبيره جداً، وهذا ناتج عن ألإقبال المتزايد عليها والمستمر طوال أيام السنه.

واليوم نقدم لمن يبحث عن فكرة إنشاء مشروع مربح دراسة جدوى مشروع مطعم شاورما ، حيث ان هذا المشروع من المشاريع التي لا تحتاج إلى إمكانيات كبيرة او رأس مال ضخم، ولكن نتائج الربح الخاصة به مميزه جداً نسبةً للمبيعات الضخمة له، ولكن عند التنفيذ الحقيقي لهذا المشروع يجب أولاً التعرف على بعض الأمور الهامة والخاصة به وعمل دراسة تفصيلية له، وذا ما نتعرف علية في التالي.

ما هي أهمية مشروع مطعم شاورما

أهمية مشروع مطعم الشاورما هي الربح الجيد والعائد المادي المتميز بدون تكلفة عالية ومتطلبات كثيره، بالإضافة إلى ان الشاورما من الأكلات الهامة جداً في المجتمع والتي لا يمكن الاستغناء عنها في كل وقت،

فمطاعم الشاورما منتشرة جداً في البلاد العربية والأوربية، وهذا لإنها من الأكلات السهلة والسريعه ولكنها مميزة جداً وغير عادية بالنسبة للكثير من الناس.

وهذا ما يجعل ذالك المشروع من المشاريع الهامة والتي تعود على صاحبها بالربح الجيد وبالشهرة في فترة زمنية قصيرة جداً، فيها بنا نتعرف على جميع التفاصيل الصغيرة والكبيرة لتنفيذ مشروع مطعم شاورما .

اقرأ المزيد:-  دراسة جدوى مطعم سوري

ما هي متطلبات مشروع مطعم شاورما

متطلبات إنشاء مشروع مطعم شاورما نذكرها فيما يلي:

1. شواية مزدوجة لتسوية لحم الشاورما والدجاج.
2. فرن.
3. ثلاجة لكي يتم حفظ اللحوم والدواجن والمستلزمات الأخرى.
4. ثلاجة عرض المشروبات الغازية والعصائر والمياه المعدنية.
5. أسطوانات غاز متوسطة الحجم.
6. أدوات ومعدات الطبخ المتنوعة مثل السكاكين والأواني وغير ذلك.
7. جهاز الكمبيوتر لحسابات الكاشير.
8. مجموعه من الطاولات والكراسي للزبائن.
9. تواجد إضاءة جيدة وواضحة.
10. المكيفات والشفاطات من ضروريات المكان للتهوية المناسبة له.

ما هي عوامل نجاح مطعم الشاورما

عوامل نجاح مشروع مطعم شاورما هي كما يلي:

• اهتمام جيداً باختيار المكان الصحيح والذي يجب ان يكون وسط مكان حيوي مثل الأسواق والمولات او غير ذلك.
• يجب الحرص والاهتمام الكبير بالنظافة الرقي والأبداع في تقديم وجبات الشاورما وهي مصدر جذب كبير للزبائن.
• من الضروري ارتداء العاملين بالمطبخ القفازات والتنظيف المستمر لمكان عملهم وتغيير الملابس والقفازات باستمرار.
• السرعة في إنجاز الطلبات الخاصة بالوجبات والحرص على رضاء العملاء.
• يجب ألا تكون الأسعار مرتفعة جداً ويجب عمل العروض والتخفيضات وهذا ما يبحث عنه الزبائن في كل مكان.
• الحرص على تقديم الوجبات بطعم مميز حيث ان الطعم من اهم العوامل التي تحقق نجاح المشروع واكتساب الشهرة في وقت قصير.

ولا يفوتك أيضًا:-  دراسة جدوى مطعم وجبات سريعة