التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل عصير الليمون المركز، يعد الليمون من الحمضيات المتوفرة طوال العام حيث يتميز باللون الأصفر وأحيانا الأخضر، وقد يظن البعض أنه يرجع فى الأصل إلى منطقة أسيا كما أنه له العديد من الإستخدامات فى إعداد الطعام، كما يتم عمله عصير بارد وساخن ويحتوى على فوائد كثيرة ومهمة، لذلك يقدم لكم موقع محتوى فى هذه المقالة فوائد الليمون وطريقه عصره بنكهات مختلفة بالتفاصيل والصور.

فوائد الليمون

  • يحتوى الليمون على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين ج الذى يقوى مناعة الجسم.
  • يحافظ على نضارة البشرة ورونقها لأنه يحتوى على مضادات للأكسدة.
  • يحمى الإنسان من الإصابة بالكثير من الأمراض ويقضى على أمراض البرد التى تصيب الإنسان خاصة فى فصل الشتاء.
  • يقتل السموم التى توجد فى الجسم.
  • يقلل الليمون من إفرازات العرق فى فصل الصيف.

طريقة عمل عصير الليمون المركز

المقادير

  • خمس حبات من الليمون
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الرغبة أو ملعقة من العسل الأبيض

طريقة التحضير

  1. نغسل حبات الليمون جيدا ونقشرها.
  2. نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه حبات الليمون المقشر بالبذور.
  3. نضيف كوب من الماء إلى الليمون.
  4. ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة.
  5. نغلق وعاء الخلاط جيدا ثم نشغله على المكونات حتى نحصل على عصير مركز.
  6. نصفى عصير الليمون فى المصفاه للتخلص من البذور.
  7. نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها عصير الليمون.
  8. نزين كاسات العصير بشرائح من الليمون.
  9. يقدم عصير الليمون المركز بالهنا والشفا.

طريقة عمل عصير الليمون بقشره

المقادير

  • خمس حبات من الليمون
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الحاجة

طريقة التحضير 

  1. نغسل حبات الليمون جيدا بدون تقشيره لأن البعض يظن أن قشوره تحتوى على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية، ولكن يظن البعض الأخر أن القشور تجعل العصير به جزء من المرارة عند العصر.
  2. نضع حبات الليمون فى وعاء الخلاط الكهربائى.
  3. نضيف كوب من الماء مع كمية من السكر إلى الليمون.
  4. نشغل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير ذو قوام مناسب.
  5. نحضر مصفاه ذات ثقوب ضيقه ثم نصفى العصير فيها للتخلص من القشور والبذور الناتجة من عملية العصر.
  6. نحضر كاسات التقديم ونضع فيها مكعبات من الثلج لكى يقدم العصير مثلجا بعد عصره على الفور.
  7. نسكب عصير الليمون فى كاسات التقديم ثم يقدم بالهنا والشفا.

طريقه عمل عصير الليمون بالنعناع

المقادير

  • خمس حبات من الليمون
  • نصف كوب من النعناع
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نغسل حبات الليمون جيدا للتخلص من الأتربة التى توجد عليه لأننا نعصره بقشره.
  2. نقسم حبات الليمون إلى نصفين.
  3. نضع حبات الليمون فى وعاء الخلاط الكهربائى.
  4. نضيف النعناع مع كوب من الماء إلى الليمون.
  5. ثم نضيفة سكر حسب الرغبة إلى المكونات.
  6. نشغل الخلاط على المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات مع بعضها ونحصل على العصير المطلوب.
  7. بعد عصر الليمون نصفيه بالمصفاه للتخلص من قشورة وبذوره.
  8. نسكب عصير الليمون بالنعناع فى كاسات التقديم ثم يقدم بالهنا والشفا.

طريقه عمل عصير الليمون بالزنجبيل

المقادير

  • ثلاث حبات من الليمون
  • نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل
  • كوب من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نغسل حبات الليمون جيدا ونقطعه إلى أرباع.
  2. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل إلى الليمون مع كوب من الماء.
  3. ثم نضيف الكمية المطلوبة من السكر إلى المكونات.
  4. نعصر الليمون فى الخلاط الكهربائى لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على العصير المطلوب.
  5. نسكب عصير الليمون بالزنجبيل فى دورق ثم نضعه فى الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم حتى يبرد.
  6. عند تقديم العصير نسكبة فى كاسات التقديم ثم يقدم مثلجا بالهنا والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *