دراسة جدوى مشروع تحميص المكسرات

تتزايد طلبات المستهلكين على المكسرات تحديداً في شهر رمضان، حيث ان كمية الشراء واحتياجات السوق في هذا الشهر تحديداً تفوق حجم المبيعات خلال العام أضعافاً مضاعفة،

وهذا يرجع إلى الاستهلاك الكبير فقط للمكسرات في خلال هذا الشهر، ويرجع الكساد الذي يلاقيه رواج منتجات المكسرات بمختلف أنواعها نتيجة لارتفاع أسعاره بشكل مبالغ فيه.

وهذا ناتج عن ارتفاع أسعار الاستيراد لمنتجات المكسرات بشكل عام، ولهذا يمكن تخصيص خط إنتاج وتحميص المكسرات محلياً، مما يجد هذا المشروع نجاحاً كبيراً وتوفير في المبالغ الطائلة التي يتم دفعها في استيراد المكسرات من الخارج

ما هي مراحل تحميص المكسرات

مراحل تحميص المكسرات متعددة ونذكرها في التالي:

1. مرحلة التحميص: وفي تلك الخطوة يتم وضع المكسرات بمختلف أنواعها في أفران خاصة بعملية التنشيف والتحميص.
2. مرحلة التمليح : يتم وضع الملح الرطب على المكسرات وينتج عن ذلك معادلة وإظهار الطعم بنكهة مميزة.
3. مرحلة التقطيع والطحن : ويمكن في تلك الخطوة ان يتم تقطيع المكسرات وطحنها لكي تتناسب مع تزيين مختلف الحلويات.
4. مرحلة التعبئة: وهي الخطوة الأخيرة من مراحل الإنتاج والتي يتم فيها التغليف للمنتجات لتقديمها للمستهلكين.

شاهد المزيد:-  دراسة جدوى مشروع صناعة الطحينة

ما هي الآلات اللازمة مشروع تحميص المكسرات

الآلات والمعدات والأجهزة التي يحتاج إليها مشروع تحميص المكسرات هي كما يلي:

• فرن للتحميص.
• ماكينة التمليح أوتوماتيكية.
• ماكينة تمليح نصف أوتوماتيكية.
• ماكينة الفرم والتقطيع.
• ماكينة الترقيق.
• ماكينة الطحن الرئيسية.
• ماكينة الطحن الأفقية.
• ماكينة نزع القشرة الداخلية.
• ماكينة الترقيق.
• ماكينة الطحن الرئيسية.
• ماكينة الطحن الأفقية.
• ماكينة نزع القشرة الداخلية.
• ماكينة سخان دوارة.
• منخل.
• منخل هزاز.
• سير ناقل.
• مصعد لنقل المواد.

ما هي طرق التسويق الصحيحة مشروع تحميص المكسرات

الطرق الصحيحة التي يجب اتباعها لكي يتم التسويق لمشروع تحميص المكسرات يجب ان تكون كالتالي:

1. يمكن البحث والاتفاق مع محلات العطارة والسوبر ماركت والهايبر ماركت على توريد المنتجات بأسعار الجملة.
2. يمكن البحث عن مصانع الحلويات ومحلات بيع الحلويات لتوريد المنتجات لهم مقابل أسعار مخفضة للكميات الكبيرة.
3. يجب عمل مجموعة من اللافتات الخاصة بالمشروع في اكثر من مكان للتسويق بالمناطق المختلفة المحيطة بالمشروع.
4. من المفضل ان يتم عمل مجموعه من الأوراق المطبوعة عليها معلومات وبيانات المشروع ويتم توزيعها في مختلف الأماكن.
5. يمكن التسويق عبر الإنترنت وصفحات التواصل الاجتماعي وعرض المنتجات والأسعار عمل التخفيضات والعروض لكي يتم جلب العملاء.
6. يمكن تعيين مندوب خاص بالتسويق يكون لدية خبرة في أعمال التسويق الصحية للمشروع لجلب العملاء وزيادة الربح للمشروع.

شاهد أيضًا:-  دراسة جدوى مشروع مقلة لب وسوداني