خطوة تحضير تارت الموز بالكراميل في المنزل بطريقة سهلة

تعتبر التارت من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل فهذه الوصفة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ويمكنك أن تتشاركين المتعة مع أطفالك لتحضير هذه الحلوى اللذيذة فهي لا تحتاج إلى فرن.

يعشق الكثيرون تناول حلوى التارت، ومن أجل تحضير تارت ناجح علينا أن نحرص أثناء تحضير عجينة التارت من أجل الحصول على حلوى مميزة، تابعي معنا سيدتي المقال التالي لمعرفة طريقة تحضير عجينة التارت وتزيينها بالموز والكراميل.

تارت الموز بطريقة سهلة

نقدم لك سيدتي خلال السطور التالية طريقة مثالية لتحضير تارت الموز بطريقة سهلة، كما أن تحضيرها يستغرق ساعة واحدة فقط ولهذا يمكنك تحضيرها قبل حضور الضيوف وإليكم المقادير وطريقة التحضير.

المقادير

والآن نقدم لك سيدتي المقادير المستخدمة في عمل عجينة التارت والكريمة كلا على حدى تابعي معنا.

شاهد المزيد:- بالصور طريقة عمل تارت الكراميل

مقادير عجين التارت

• 1 كوب ونصف كبير من الدقيق الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة.
• 1 صفار بيض.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• المقادير المستخدمة في عمل الكريمة
• 1 كوب كبير من اللبن السائل.
• 1 كوب كبير من السكر البودرة.
• 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
• 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 ملعقة صغيرة من النشا.

طريقة سهلة لعمل التارت في المنزل

• نقوم بتحضير الكراميل في المنزل بطريقة سهلة، أضيفي السكر والعسل على النار، ارفعي المكونين على نار متوسطة استمري في تقليب المكونات مع بعضها البعض لحين الحصول على الكراميل.
• نقوم بتحضير عجينة التارت، نحضر إناء واسع لتحضير عجين التارت.
• أضيفي السكر البودرة والزبدة والفانيليا وصفار البيض، نقوم بتقليب هذه المكونات مع بعضها البعض.
• نقوم بإضافة الدقيق الأبيض إلى خليط السوائل بالتدريج مع التقليب المستمر.
• أضيفي الدقيق لحين الحصول على عجين طري ومتماسك، ولا يشترط التقييد بكمية الدقيق المذكورة في الأعلى.
• نقوم بفرد عجين التارت بسمك 1 سنتيمتر على شكل دائرة.
• ضعي عجين التارت في الصينية، قومي برفع العجين على أطراف الصينية.
• نستخدم الشوكة لعمل مجموعة من الثقوب في عجين التارت قبل إدخالها إلى الفرن حتى لا يتزايد حجم عجين التارت بعد إدخالها في الفرن.
• ندخل العجين في الفرن ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
• نضع عجين التارت جانبا حتى تبرد تماما، ثم نضع الكريمة فوق العجين مباشرة.
• قومي بتحضير كريمة التارت من المكونات السابق تحضيرها في الأعلى.

شاهد المزيد:- بالصور خطوات طريقة عمل تارت الكاسترد

• أضيفي الحليب والسكر والزبدة، استمري في التقليب نضع النشا إلى اللبن الدافئ نقلبهم جيدا قبل اضافتهم الى باقي المكونات نضيفهم ونقلب جيدا وباستمرار حتى نحصل على قوام متماسك.
• نقوم بوضع هذا الخليط في الخلاط الكهربائي مع إضافة إليهم القشطة، أطفئي الخلاط بعد الحصول على القوام الكريمي.
• أضيفي الكريمة التي قمنا بتحضيرها على عجين التارت مع توزيعها بالتساوي.
• زيني التارت بشرائح الموز، ثم أضيفي القليل من الجلوكوز أو العسل الأبيض على الموز حتى لا يتغير لون أو طعم الموز.
• أضيفي القليل من الكراميل على التارت فهذا يكسب التارت مذاق وطعم مميز.

أ / إيمان محمد محمود

إيمان محمد محمود، خريجة تكنولوجيا التعليم والمعلومات ، أعمل مدرب حاسبات ونظم، كاتبة مقالات في العديد من المواقع ، متخصصة في الأخبار والخدمات بالمملكة العربية السعودية .