التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الزبادى في المنزل عبر موقع محتوى، يفضل الكثيرون تناول الزبادي في السحور خلال شهر رمضان ولكن ارتفعت أسعاره بشكل كبير ولهذا تلجأ بعض السيدات إلى تحضير الزبادى البيتى فهو غير مكلف على الإطلاق مقارنة بأسعار شرائه جاهزا.

يعتبر الزبادى إحدى منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم، احرصي سيدتي على تقديم الزبادي يوميا إلى أطفالك فهو مصدر هام الكالسيوم اللازم لبناء العظام، تعرفي معنا سيدتي على طريقة تحضيره في المنزل.

طريقة عمل الزبادى

كيفية تحضير الزبادي من مكونات منزلية

بإمكانك سيدتي أن تقومي بتحضير الزبادى البيتى بالعديد من النكهات، جربي تحضير الزبادى بطريقة اقتصادية وموفرة وإليكم المقادير المستخدمة في تحضير كمية كبيرة من الزبادى تكفي لحوالي 6 أفراد.

المقادير

  • 1 كوب كبير من الزبادى الجاهز.
  • 5 كوب كبير من اللبن.

طريقة عمل الزبادى

أسهل طريقة لتجهيز الزبادي البيتي

  • احضري كمية اللبن السابق توضيحها في الاعلي، ارفعي اللبن بعد وضعه في اناء واسع على نار هادئة انتظري حتى يغلي اللبن.
  • اتركي اللبن حتى يبرد ثم ادخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • في الصباح أخرجي اللبن من الثلاجة وانزعي القشطة من اللبن، بامكانك الاستغناء عن هذه الخطوة اذا كنت ترغبين في اعداد زبادي كامل الدسم، ثم قومي بغلي اللبن مرة أخري.

طريقة عمل الزبادى

  • ضعي البين جانبا حتى يهدأ، وفي هذه الأثناء قومي بتحضير المكونات الأخرى المستخدمة وهي الزبادى الجاهز.
  • ضعي الزبادى في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليهم حوالي نصف كوب من اللبن الدافئ.
  • اخلطي المكونين جيدا مع بعضهما البعض، احضري وعاء كبير أضيفي هذا الخليط في الوعاء.
  • أضيفي اللبن الدافئ إلى خليط اللبن و الزبادي الجاهز، قومي بتقليب هذه المكونات جيدا حتى تتجانس تماما.
  • ضعي الزبادي البيتي الذي قمتي بتحضيره في أكواب من الزجاج أو في الطواجن الصغيرة.
  • اتركي الزبادي الذي قمتي بتحضيره في الفرن لمدة 4 ساعات تقريبا.
  • ادخلي الزبادي في الثلاجة حتى يتماسك ويصبح جاهزا للأكل.

طريقة عمل الزبادى

تحضير زبادي الفواكه في المنزل

  • بإمكانك إضافة النكهات التي ترغبين بها إلى الزبادى البيتى مثل قطع الفواكه المحببة لأطفالك مثل الفراولة والمانجو والخوخ أو أضيفي العسل الأبيض أو صوص الشيكولاته أو الكراميل.
  • كما يمكنك تقطيع الفواكه الطازجة إلى قطع صغيرة وتقليبها جيدا مع الزبادى حتى تصبح متجانسة، وفري فلوسك وقومي بتحضير زبادى الفواكه لأطفالك في المنزل.

طريقة عمل الزبادى

  • قدمي الزبادي اللذيذ لأطفالك في وجبة الإفطار والعشاء فهي وجبة شهية غنية بالفيتامينات والكالسيوم.
  • يقدم الزبادي البيتي مع الجبن والبيض المسلوق، وجبة شهية ومتكاملة.
  • حضري الزبادى في المنزل فهو من أكثر الأطعمة المحبب تناولها من قبل الكثيرين في السحور.

طريقة عمل الزبادى

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *