خطوات تحضير الدجاج بنكهة البرتقال مذاق لا يقاوم

تبحث كثير من السيدات عن الأصناف الجديدة لتحضيرها ضمن أطباق مائدة شهر رمضان في العزومات، نقدم لك سيدتي في هذا المقال وصفة الدجاج بالبرتقال وصفة سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت في تحضيرها، تحصلين على مذاق مميز وأكثر من رائع، تابعي معنا لمعرفة طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال.

طريقة عمل صدور الدجاج بالبرتقال

حضري هذه الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة، أضيفي لمسة ومذاق لا يقاوم بإضافة وصفة صدور الدجاج بالبرتقال إلى مائدتك وإليكم المكونات الأساسية في تحضيرها وهي كالتالي؛

• 3 صدور دجاج.
• 1 كوب كبير من شرائح البصل.
• نصف كوب من الجزر المبشور.
• 2 ملعقة من الدقيق الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 1 كوب من عصير البرتقال.
• ثمرة من البرتقال.
• 1 ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة من القرفة.

صدور الدجاج بنكهة البرتقال

• نقوم بغسل صدور الدجاج ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم.
• نحضر طاسة واسعة ونضع الزبدة والزيت، ننتظر حتى يسخن الزيت ثم نضيف شرائح البصل.
• نستمر في تقليب شرائح البصل وحين يتغير لون البصل نضيف الجزر المبشور مع الاستمرار في تقليب تاونات المضافة مع بعضها البعض.
• نضع صدور الدجاج والملح والفلفل الأسمر والقرفة، نقلب هذه المكونات مع بعضها البعض.
• أضيفي نصف كوب من عصير البرتقال، نقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض.
• قومي بتغطية الدجاج ونتركه على نار متوسطة حتى يتشرب الدجاج عصير البرتقال تماما.
• نحضر مقلاة ونضع الزبدة والقليل من الزيت حتى لا تحترق الزبدة ويتغير لونها.

تحضير الدجاج بطريقة مختلفة

• أضيفي الدقيق واستمري في التقليب حتى يختلط المكونين مع بعضهم البعض.
• نقوم بإضافة خليط الدقيق على الدجاج، نقلب المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
• نضيف عصير البرتقال ونستمر في التقليب حتى يصبح القوام سميكا.
• نضع الدجاج في طبق التقديم ونزينها بفصوص البرتقال.
• يقدم الدجاج بالبرتقال ساخنا، يمكنك تحضير الأرز البسمتي أو البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء.

للمزيد من المعلومات:- تحضير الدجاج في رمضان بطرق جديدة ومختلفة

ننصحك سيدتي بتجربة الدجاج بهذه الوصفة الرائعة، يكسب البرتقال الدجاج مذاق مميز جربيها فإنها من المؤكد ستجوز على رضا أطفالك وجميع أفراد عائلتك.

شاهد المزيد:- خطوات طريقة تحضير الدجاج بالعسل في الفرن

أ / آية أحمد زقزوق

آية أحمد زقزوق خريجة كلية الإعلام وفنون الاتصال قسم الصحافة بجامعة فاروس، حاصلة على تمهيدي ماجستير من كلية الآداب جامعة المنصورة، محل الإقامة الإسكندرية، العمر ٢٨ عام، عملت في العديد من المواقع العربية والخليجية، مهتمة بالكتابة الإبداعية وقضايا المجتمع