التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل عصير كوكتيل طبيعى فريش
كوكتيل الفواكه

طريقة عمل عصير كوكتيل طبيعى فريش يعد عصير الكوكتيل من أكثر المشروبات التى يوجد عليها الطلب وخصوصا فى فصل الصيف، فهو يحتوى على فيتامينات ومعادن كثيرة مفيدة للجسم، لذلك يقدم لكم موقع محتوى طريقة عمل عصير كوكتيل طبيعى بالتفاصيل والصور.

طريقة عمل كوكتيل بالكريمة

المقادير

  • حبة من المانجو
  • حبة من التفاح
  • حبة من الموز
  • خمس حبات من الفراولة
  • سكر حسب الرغبة
  • كوب من الكريمة البيضاء

طريقة التحضير

  1. نقشر حبة المانجو بعد غسلها جيدا ثم نقطعها إلى قطع صغيرة بعد التخلص من النواه التى توجد بداخلها.
  2. نقطع حبات الفراولة إلى حلقات بعد نزع العنق الأخضر وغسلها جيدا بالماء.
  3. نقشر أصابع الموز ونقطعه إلى قطع صغيرة.
  4. نغسل التفاح ونقطعه أيضا إلى قطع صغيرة ولكن يختلف قليلا عن باقى الفواكة فى طريقة التحضير.
  5. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية من  الماء.
  6. نضع الوعاء على النار حتى يغلى الماء.
  7. نضيف قطع التفاح مع كمية قليلة من السكر إلى الماء ونتركه على النار حتى ينضج ويصبح طريا.
  8. بعد نضج قطع التفاح ننشلها من الماء المغلى ونضعها فى طبق جانبى حتى تبرد قليلا.
  9. نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه قطع المانجو.
  10. نضيف قطع الموز والفراولة إلى المانجو.
  11. ثم نضيف التفاح المسلوق أيضا إلى الفواكه.
  12. وبعد ذلك نضيف كمية من السكر حسب الرغبة للتحلية وقد يفضل البعض اضافة العسل الأبيض للإستفادة من فوائدة وقيمة الغذائية بدلا من السكر.
  13. نغلق وعاء الخلاط بحيث يكون محكم الغلق ثم نشغله على الفواكه لمدة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة حتى تتفاعل المكونات مع بعضها.
  14. نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها كوكتيل الفواكه.
  15. ثم نجهز الكريمة ونحضر وعاء عميق ونضع فيه كيس من الكريمة البودر.
  16. نضيف كمية من الحليب على حسب كمية الكريمة.
  17. ثم نضيف القليل من السكر إلى المكونات.
  18. نخفق المكونات سويا بالمضرب الكهربائى للحصول على كريمة متماسكة ومتجانسة.
  19. نزين كاسات كوكتيل الفواكه بالكريمة الجاهزة ثم تقدم بالهنا والشفا.

طريقة تحضير كوكتيل الفواكه بالشيكولاته

المقادير

  • حبتان من الموز
  • حبة كبيرة من المانجو
  • خمس حبات من الفراولة
  • سبع قطع من الشيكولاته
  • كوبان من الحليب
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نغسل حبة المانجو ونتخلص من القشرة الخارجية والنواه التى توجد بها ثم نأخذ المادة اللحمية التى توجد بداخلها.
  2. نغسل الفراولة جيدا للتخلص من المبيدات والكيماويات ثم نقطع العنق الأخضر الذى يوجد فى أعلاها ونقطعها إلى حلقات صغيرة.
  3. نقشر أصابع الموز ونقطعه إلى حلقات.
  4. نضع كلا من قطع المانجو، حلقات الفراولة والموز فى وعاء الخلاط الكهربائى.
  5. ثم نضيف قطع الشيكولاته مع كمية من السكر إلى المكونات.
  6. نشغل الخلاط على المكونات لمدة دقائق حتى نحصل على الكوكتيل بقوام كثيف ومناسب.
  7. نسكب كوكتيل الفواكه بالشيكولاته فى كاسات التقديم.
  8. نضيف بعض مكعبات من الثلج إلى الكوكتيل.
  9. يقدم كوكتيل الفواكه بالشيكولاته مثلجا بالهنا والشفا.

طريقة عمل كوكتيل الشمام والتفاح

المقادير

  • حبة صغيرة من الشمام
  • حبتان من التفاح
  • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض( عسل النحل)
  • مكعبات من الثلج
  • نصف عصير ليمونة

طريقة التحضير

  1. نغسل الشمام ونتخلص من القشرة الخارجية ثم نفرغه من البذور والماء السائل الذى يوجد به.
  2. نقطع حبة الشمام إلى قطع طولية ثم نقطع كل قطعه إلى مكعبات صغيرة ونتركها فى وعاء جانبى لتحضير التفاح.
  3. نحضر طنجرة ونضع بها كوبان من الماء.
  4. نضيف التفاح بعد تقطعيه إلى مكعبات صغيرة إلى الماء.
  5. ثم نضيف القليل من السكر إلى المكونات.
  6. نضع الطنجرة على نار هادئة حتى يغلى الماء ويسلق التفاح.
  7. بعد سلق التفاح نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
  8. نضع التفاح المسلوق والشمام فى وعاء الخلاط الكهربائى مع القليل من الماء لتسهيل عملية تشغيل الخلاط.
  9. نضيف عسل النحل إلى المكونات.
  10. نشغل الخلاط على الفواكه حتى نحصل على كوكتيل مناسب.
  11. نسكب كوكتيل الشمام والتفاح فى أكواب التقديم مع مكعبات من الثلج ويقدم مثلجا بالهنا والشفا.

صور طريقة التحضير

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *