وصفة تحضير كيكة الفانيليا من مكونات منزلية

كيكة الفانيليا من الحلويات السريعة والتي يسهل على ربة المنزل تحضيرها في المنزل من مكونات بسيطة ومتوفرة دائما في المنزل.

تتميز كيكة الفانيليا برائحتها المميزة النفاذة وذلك بفضل احتوائها على مكون الفانيليا، بإمكانك سيدتي تحضير كريمة الفانيليا أو الشوكولاتة من أجل تزيينها بطريقة سهلة وبسيطة، تعرفي معنا على مقاديرها لمعرفة طريقة تحضيرها بسهولة.

كيكة الفانيليا و خطوات تحضيرها في المنزل

أكثر ما يميز كيكة الفانيليا أن مكوناتها غير مكلفة وبهذا يسهل على ربة المنزل تحضيرها في أى وقت، والآن نوضح لكم متابعينا المكونات والمقادير المستخدمة في تحضير كيكة الفانيليا.

مقادير ومكونات كيكة الفانيليا

• 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• 1 كوب كبير من سكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة درجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب كبير من اللبن.
• عدد 3 بيض.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
• 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.

مقادير ومكونات كريمة التزيين

• نصف كوب من كريمة الخفق.
• ربع كوب من اللبن البارد.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.

طريقة تحضير كيكة الفانيليا

• نقوم بتجهيز كيك الفانيليا وذلك بإحضار المضرب الكهربائي بخلط المكونات مع بعضها البعض.
• قومي بإضافة السكر البودرة والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافة كل كمية الزبدة السابق ذكرها في المكونات.
• شغلي الخلاط الكهربائي حتى تختلط هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض، نستمر في الخفق لحين الحصول على قوام كريمي.

شاهد المزيد:- بالصور وصفات تحضير كيكة النسكافية

• نقوم بإضافة اللبن التدريج إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق.
• نضيف رشة من الملح والبيكنج بودر الى الدقيق الأبيض مع تقليبهم جيدا قبل إضافته إلى المكونات السابقة.
• نحضر صينية وندهنها بالدقيق وأي مادة دهنية مثل الزيت أو السمن، ويفضل استعمال أي صينية غير لاصقة.
• نقوم بسكب الكيك السابق تحضيره في الصينية بكل حرص، ويفضل أن نترك الصينية لمدة 10 دقائق قبل إدخالها إلى الفرن.
• يسخن الفرن جيدا قبل إدخال الكيك، نترك صينية الكيك في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

• تأكدي سيدتي من نضج الكيك قبل إخراجها من الفرن وذلك من خلال غرز عود خشبي صغير في منتصف صينية الكيك.
• يقلب كيك الفانيليا في طبق التقديم ونتركها حتى تبرد تماما.
• نقوم بتحضير كريمة التزيين من المكونات السابق ذكرها في الأعلى باستخدام المضرب الكهربائي.
• نقوم بتزيين الكيك بكريمة الخفق ثم ندخلها إلى البراد أو بإمكانك تقديمها مباشرة الى الضيوف.

شاهد أيضا:- وصفة عمل كيكة اللوز بالشوكولاتة

أ / إيمان محمد محمود

إيمان محمد محمود، خريجة تكنولوجيا التعليم والمعلومات ، أعمل مدرب حاسبات ونظم، كاتبة مقالات في العديد من المواقع ، متخصصة في الأخبار والخدمات بالمملكة العربية السعودية .