طريقة عمل عصير البطيخ المنعش

أ / أمنية أشرف السيد السباعي

عصير البطيخ من العصائر المنعشة والتي يكثر تناولها في فصل الصيف فهي تساعد على ترطيب الجسم وذلك لأن البطيخ من الفاكهة الغنية بالماء.

كما يحتوى البطيخ على الكثير من الفيتامينات المفيدة للجسم ولهذا لابد أن تحرص ربات المنازل على وضع هذا العصير المنعش ضمن قائمة العصائر الهامة التي ينصح بالإكثار من تناولها في فصل الصيف،

عصير البطيخ

مكونات عصير البطيخ

نقدم لك سيدتي من خلال هذا المقال طريقة عمل عصير البطيخ المنعش و المقادير المستخدمة وهي كالآتي؛

  • 1 كيلو من البطيخ.
  • 3 ملعقة كبيرة من السكر حسب الرغبة.
  • مكعبات الثلج.

عصير البطيخ

طريقة تحضير عصير البطيخ

  • قومي بتقشير البطيخ وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
  • أزيلي البذور قبل وضعه في الخلاط الكهربائي، كما يفضل وضع مكعبات البطيخ في البراد لمدة ساعتين قبل وضعه في الخلاط الكهربائي وذلك من أجل الحصول على عصير مثلج ومنعش.
  • ضعي البطيخ والسكر في الخلاط الكهربائي، البعض يضيف مكعبات الثلج في هذه الخطوة ولكن هذا يتسبب في تكسير مكعبات الثلج وذوبانها بسهولة وبهذا نحصل على عصير خفيف وغير مركز.
  • استمري في خفق البطيخ مع السكر وبعد التأكد من ذوبان السكر نضيف مكعبات الثلج.
  • شغلي الخلاط الكهربائي للحصول على عصير لذيذ ومنعش.
  • اسكبي عصير البطيخ في أكواب ويقدم باردا.

عصير البطيخ

مكونات تحضير عصير البطيخ بالنعناع

  • 1 كيلو من البطيخ.
  • 3 ملعقة كبيرة من السكر.
  • حزمة نعناع.
  • مكعبات ثلج.
  • 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.

عصير البطيخ

تحضير عصير البطيخ بنكهة النعناع

  • قومي بتقشير البطيخ إلى شرائح أو قطع متوسطة الحجم.
  • ادخليها في البراد لمدة ساعتين وذلك من أجل الحصول على عصير منعش.
  • إنزعي بذور البطيخ قبل وضعها في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي أوراق النعناع في الخلاط الكهربائي مع مراعاة عدم وضع الأعواد مع البطيخ.
  • قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي لحين الحصول على عصير بطيخ بنكهة النعناع.

عصير البطيخ

  • أضيفي ماء الورد إلى العصير في الخلاط الكهربائي واعدى خلط المكونات معا مرة أخرى.
  • اسكبي عصير البطيخ في أكواب التقديم ثم نزينها بأوراق النعناع الطازجة.
  • أضيفي مكعبات الثلج إذا كنت ترغبين في ذلك.
  • يقدم عصير البطيخ باردا.
أ / أمنية أشرف السيد السباعي

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *