التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل مشروب القرفة، تعد القرفة من النباتات التى لها العديد من الإستخدامات لإضفاء نكهه مميزة إلى الطعام كما يمكن تحضيرها كأحد أنواع المشروبات الساخنة أو الباردة، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى فى هذه المقالة كيفية عمل مشروب القرفة بالتفاصيل والصور.

طريقة عمل القرفة العيدان

المقادير

  • خمس عيدان من القرفة
  • كوبان من الماء
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نطحن عيدان القرفة فى المطحنة بحيث تكون ناعمة جدا مثل البودر.
  2. نحضر طنجرة ونضع فيها كوبان من الماء.
  3. نترك الماء على النار حتى يغلى.
  4. وفى هذه الأثناء نحضر أكواب التقديم.
  5. نضع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة فى كل كوب.
  6. نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى القرفة.
  7. بعد غليان الماء نسكبة على الفور فوق القرفة فى أكواب التقديم.
  8. نحرك القرفة والسكر سويا حتى يذوب السكر تماما.
  9. يقدم مشروب القرفة الساخن بالهنا والشفا.

طريقة عمل مشروب القرفة باللبن

المقادير

  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • كوب من الحليب
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير 

  1. نحضر كوب التقديم ونضع فيه ملعقة صغيرة من القرفة.
  2. نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى القرفة.
  3. نحضر طنجرة مناسبة ونضع فيها كوب من اللبن.
  4. نترك اللبن على نار هادئة حتى يغلى تماما مع إستمرار التحريك بين فترة وأخرى للتخلص من الميكروبات التى توجد فيه.
  5. نسكب اللبن المغلى على الفور فوق القرفة والسكر فى كوب التقديم.
  6. نحرك المكونات سويا حتى تتجانس مع بعضها.
  7. يقدم مشروب القرفة باللبن ساخنا بالهنا والشفا.

طريقة عمل مشروب القرفة بالعسل

المقادير

  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • كوب من الماء
  • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض( عسل النحل)
  • نصف عصير ليمونة

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كوب من الماء.
  2. نضيف عسل النحل إلى الماء ونحركه مع الماء حتى يذوب.
  3. نترك الوعاء على النار حتى يغلى الماء.
  4. ثم نضيف ملعقة صغيرة من القرفة إلى الماء المغلى ونترك المكونات لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة.
  5. بعد غليان القرفة نرفعها من على النار.
  6. نسكب مشروب القرفة الساخن فى كوب التقديم.
  7. نضيف نصف عصير ليمونة إلى مشروب القرفة.
  8. يقدم مشروب القرفة بالعسل ساخنا بالهنا والشفا.

طريقة عمل مشروب القرفة وجوزة الطيب

المقادير

  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • كوبان من الماء
  • سكر حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل

طريقة التحضير

  1. نحضر طنجرة مناسبة ونضع فيها كوبان من الماء.
  2. نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى الماء ونقلبه حتى يذوب تماما.
  3. ثم نضيف القرفة المطحونة مع القرنفل وجوزة الطيب إلى المكونات.
  4. نقلب المكونات سويا حتى تتجانس مع بعضها.
  5. نضع الطنجرة على النار ونتركها حتى إتمام عملية الغليان.
  6. بعد غليان القرفة نرفعها من على النار ثم نقوم بتصفيتها للتخلص من الشوائب المتبقية من أثار الغليان.
  7. نسكب القرفة فى أكواب التقديم.
  8. يقدم مشروب القرفة وجوزة الطيب ساخنا بالهنا والشفا.

طريقة عمل مشروب القرفة بعصير التفاح

المقادير

  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • تفاحة كبيرة الحجم
  • سكر حسب الرغبة
  • كوب من الماء

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كمية من الماء
  2. نغسل التفاحة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
  3. نضع مكعبات التفاح فى الماء.
  4. نضع الوعاء على النار ونتركه حتى يسلق التفاح.
  5. بعد سلق التفاح نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد.
  6. نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه التفاح المسلوق.
  7. نضيف كوب من الماء إلى التفاح مع كمية من السكر حسب الرغبة.
  8. نشغل الخلاط على المكونات حتى نحصل على كوب من عصير التفاح.
  9. نحضر طنجرة مناسبة ونسكب فيها عصير التفاح.
  10. نضيف القرفة المطحونة إلى عصير التفاح.
  11. نضع الطنجرة على النار حتى تغلى المكونات تماما.
  12. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها المشروب.
  13. يقدم مشروب القرفة وعصير التفاح ساخنا بالهنا والشفا.

صور طريقة التحضير

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *