التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل كيك الزبدة من مكونات منزلية عبر موقع محتوى، كيك الزبدة سهل وسريع التحضير وغير مكلف حضري هذا الكيك الهش واللذيذ لأفراد أسرتك مكوناته متوفرة في المنزل جربيه الآن.

استخدمي الزبدة واللبن الرائب في تحضير هذا الكيك فهذا ما يكسبه القوام الهش والطعم اللذيذ إذا كانت هذه هي المرة الأولي التي تجربين بها تحضير هذا الكيك تابعينا حتى نهاية المقال لمعرفة المقادير وخطوات التحضير.

كيك الزبدة

مقادير كيك الزبدة

  • 3 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
  • 1 كوب كبير من اللبن الرائب.
  • 1 كوب كبير من الزبدة.
  • 2 كوب كبير من السكر الناعم.
  • عدد 4 بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.

كيك الزبدة

خطوات عمل كيكة الزبدة اللذيذة

  • تاكدي من نظافة الدقيق و خلوه تماما من أى بقايا أو أتربة قبل استخدامه ولهذا يفضل نخل الدقيق قبل الاستخدام.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الدقيق وهي رشة الملح والبيكنج بودر.
    أضيفي الزبدة في محضرة الطعام، نقوم بتشغيلها ونستمر في التقليب حتى نلاحظ تغير لون الزبدة وبعدها نضيف البيض والفانيليا والسكر.
  • نقوم بتشغيل محضرة الطعام لخلط المكونات المضافة جيدا مع بعضها البعض.

كيك الزبدة

  • يفضل استخدام السكر الناعم فهذا يسهل خلط السكر مع باقي المكونات.
  • نستمر في خفق المكونات مع بعضها البعض حتى نلاحظ أن قوام المكونات أصبح كريمي.
  • أضيفي اللبن الرائب والدقيق إلى الخليط الكريمي، استمري في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
  • بعد الانتهاء من خلط المكونات الجافة والسائلة معا ستلاحظين أن خليط كيك الزبدة أصبح قوامه متجانس، احرصي على أن لا يكون خليط الكيك سائلا أو سميكا.
  • نقوم بدهن صينية الكيك بالزبدة السائلة ثم نقوم برش القليل من الدقيق، تخلصي من الدقيق الزائد في الصينية.

كيك الزبدة

  • نسكب خليط الكيك في الصينية بكل حرص، نقوم بتسوية خليط الكيك في الصينية باستخدام الملعقة الخشبية.
  • ندخل صينية كيك الزبدة في الفرن وهي عادة لا تستغرق أكثر من نصف ساعة.
  • بعد مرور نصف ساعة ستحصلين على اروع قالب كيك يمكنك تذوقه كيك هش وطري ولذيذ طعم لا يقاوم.

طريقة تزيين كيك الزبدة

  • نستخدم السكر الناعم وجوز الهند في تزيين قالب كيك الزبدة، بإمكانك استخدام كريمة الفانيليا أو صوص الشوكولاتة أو المربي.

كيك الزبدة

قدمنا لكم في هذا المقال طريقة عمل كيك الزبدة، ما هي انواع الكيك المفضلة لك سيدتي والتي ترغبين في ان نشرح لك خطوات تحضيرها في المنزل في المقالات القادمه، شاركينا برأيك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *