التخطي إلى المحتوى

صينية المكرونة بالدجاج على طريقة المطاعم عبر موقع محتوى، المكرونة من الأكلات السريعة التحضير، نقدم لك سيدتي في هذا المقال طريقة جديدة ومختلفة لعمل المكرونة، جربي تحضير وصفة المكرونة بالدجاج والجبن على طريقة المطاعم.

مكونات صينية الدجاج

إذا كنت سئمتي من تناول عائلتك تناول الطعام في المطاعم، جربي تحضير المكرونة بشكل جديد ومختلف ابهري أولادك بتحضير اكلات المطاعم الشهيرة في المنزل واليكم مكونات صينية الدجاج وهي كالتالي؛

  • نصف كيلو من المكرونة المسلوقة.
  • نصف كيلو من صدور الدجاج.
  • نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • 1 كوب كبير من شرائح البصل.
  • نصف كوب من شرائح الفطر.
  • 1 كوب كبير من شرائح الفلفل.
  • نصف كوب من الطماطم المقطعة مكعبات.
  • 1 كوب كبير من الجبن الموتزاريلا.
  • نصف كوب كبير من الجبن الشيدر.
  • 1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.

صينية المكرونة بالدجاج

تحضير صينية الدجاج بطريقة مختلفة

  • نقوم بسلق كمية المكرونة الموضح ذكرها في الاعلى، و أثناء سلق المكرونة على النار نقوم بتحضير حشوة الدجاج.
  • نرفع مقلاة على النار ونضع بها شرائح البصل، نقلب شرائح البصل في الزيت وحين يتغير لونها نضيف الثوم المفروم.
  • نضيف شرائح الفلفل عندما نشم رائحة الثوم، نقلب شرائح الفلفل مع المكونات السابقة كما يمكنك إضافة قرن من الفلفل الحار فهذا يكسب المكرونة مذاق لذيذ.
  • نضع الدجاج بعد غسلها وتقطيعها إلى شرائح صغيرة ثم نضيف الفطر، نقلب هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج.

صينية المكرونة بالدجاج

  • نقلب هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض نضيف القليل من الماء ومكعب من مرقة الدجاج.
  • نغطي المقلاة ونتركها لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
  • ندهن الصينية بالقليل من الزيت قبل وضع المكرونة وذلك لتجنب التصاق المكرونة بها.
  • نضع نصف كمية المكرونة في قاع الصينية ونضيف لها حشوة الدجاج والمشروم السابق تحضيرها.
  • نضع نصف كمية الجبن الشيدر و المواتزريلا فوق الحشوة وتليها النصف الآخر من المكرونة.

صينية المكرونة بالدجاج

  • نضيف النصف الآخر من الجبن الشيدر و الموتزريلا، بإمكانك وضع القليل من الزعتر فوق طبقة الجبن أو استخدام البشاميل فهذا يرجع لرغبتك.
  • ندخل صينية المكرونة في الفرن لمدة ساعة، ونرفعها لمدة 15 دقيقة على الشواية حتى تذوب ميكس الجبن المستخدم.
  • نترك المكرونة قليلا حتى تبرد وتتماسك قبل تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم.

صينية المكرونة بالدجاج

طريقة تقديم المكرونة بالجبن

  • نقوم بتقطيع صينية المكرونة إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نضع قطع المكرونة في أطباق التقديم.
  • تقدم مكرونة الدجاج مع البطاطس المحمرة والسلطات وألف هنا وشفا.

إذا سئمتي من الطرق المعتادة لعمل المكرونة في المنزل ننصحك بتجربة هذه الوصفة فإنها ستنال إعجاب أولادك طعم شهي والذ من مكرونة المطاعم، شاركينا برأيك في التعليقات الموجودة أسفل المقال.

شاهد أيضا:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *