خطوات طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة

الكريب من الوجبات اللذيذة التي نرغب في تناولها بين الحين والآخر لطعمها الشهي واللذيذ، تابعي معنا سيدتي هذا المقال نقدم لك طريقة تحضير الكريب الشهي باللحم المفروم وصلصة الطماطم على الطريقة المكسيكية.

مقادير الكريب على الطريقة المكسيكية

الكريب اللذيذ جميع مكوناته متوفرة دائما في المنزل ولهذا فهو اقتصادي وغير مكلف بالمقارنة بشرائه جاهزا من المحلات فذلك مكلف للغاية، وإليكم المكونات المستخدمة والمقادير وهي على النحو التالي؛

المقادير :

• عدد 4 من خبز تورتيلا جاهز او بيتي.
• 3 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ربع كيلو من اللحم المفروم المعصج بالبصل.
• 2 كوب من الجبن الموتزاريلا.
• 1 ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف.

طريقة حشو خبز التورتيلا

• نحضر خبز التورتيلا جاهزا، أو يمكنك تحضيره في المنزل يجهز في المنزل بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل كما أن سريع التحضير.
• يفضل أن نقوم بحشو خبز التورتيلا بعد تسخينه أو بعد خبزه في المنزل مباشرة.
• نقوم بفرد صلصة الطماطم في جميع أجزاء خبز التورتيلا، توضع صلصة الطماطم حسب الحاجة.
• نضع القليل من جبن الموزاريلا فوق صلصة الطماطم، يمكنك استخدام ميكس من الجبن المفضلة لك مثل الجبن الموتزاريلا والشيدر والتركي.

شاهد المزيد :- بالصور طريقة تحضير كريب البطاطس في المنزل

• وبعدها نضيف عصاج اللحم المفروم، بإمكانك استبدال اللحم المفروم بقطع الدجاج ولابد أن تكون ناضجة.
• نضع الجبن الموتزاريلا فوق اللحم المفروم وبعدها نرش القليل من الزعتر.
• نلف خبز التورتيلا مثل الرول مع ثني الأطراف إلى الداخل، يلف التورتيلا جيدا لمنع سقوط الحشوة.
• نضع خبز التورتيلا في صينية بها ورق الزبدة، ندهن الخبز من الأعلى بالقليل من صلصة الطماطم ونضيف الجبن الموتزريلا.
• ندخل خبز التورتيلا في الفرن الساخن ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن تماما.

شاهد المزيد:- بالصور وصفات سهله لعمل الكريب

طريقة تقديم الكريب باللحم المفروم

• نضع الكريب بصلصة الطماطم وجبن الموتزاريلا في أطباق التقديم.
• يقدم الكريب ساخنا مع البطاطس المحمرة والمقبلات مثل الكاتشب والمايونيز والصلصة الحارة.

أ / آية أحمد زقزوق

آية أحمد زقزوق خريجة كلية الإعلام وفنون الاتصال قسم الصحافة بجامعة فاروس، حاصلة على تمهيدي ماجستير من كلية الآداب جامعة المنصورة، محل الإقامة الإسكندرية، العمر ٢٨ عام، عملت في العديد من المواقع العربية والخليجية، مهتمة بالكتابة الإبداعية وقضايا المجتمع