هل تعلم عن الخضروات والفاكهة للأطفال
أ / جرمين خيرت فهيمآخر تحديث :
تشتمل الخضروات على الكثير من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاج الأنسان إلى تناولها بشكل يومي من أجل بناء صحته والحفاظ على معدلات الطاقة والنشاط لديه وقد يجهل البعض هذه الفوائد الكبيرة التي يمكن الحصول عليها من الخضروات؛
محتوى المقال
هل تعلم عن الخضروات قصير
- هل تعلم أن الكثير من الخضروات كالملفوف والكرنب تحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- هل تعلم عن الخضروات اليقطين والبطاطا والسبانخ والكرنب من الخضروات التي تساعد في الحفاظ على صحة العين نظرًا لإحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين أ .
- هل تعلم عن الخضروات أن البطاطس المزروعة تحتوي على مادة خطيرة وسامة تُدعى جليكوز وهي مادة تنتجها البطاطس للدفاع عن نفسها ويتم التخلص من هذه المادة أثناء طهي البطاطس.
- هل تعلم أن يوجد نوع من الطماطم تُدعى طماطم أكلي لحوم البشر تنمو في جزيرة فيجي وكان يتناولها أكلي لحوم البشر لعدة سنوات نظرًا لأنها تجعل مذاق اللحم البشري لذيذ.
- هل تعلم أن لون الجزر الأساسي أرجواني وأبيض وكان يتم زراعته في أفغانستان إلى أن تم زراعة الجزر البرتقالي في هولندا.
- هل تعلم أن السبانخ لا تحتوي على كمية كبيرة من الحديد كما يشاع بل إنها تحتوي على نسبة قليلة من فيتامين الحديد إلى جانب فيتامين أ.
- هل تعلم أن الخضروات النيئة تحتوي على الفيتامينات والمعادن بنسبة أكبر من الخضروات المطبوخة.
- هل تعلم أن الخضروات تحافظ على صحة القلب نظرًا لعدم احتوائها على دهون مقارنة باللحوم.
- هل تعلم أن حبوب زيت السمك تساهم في علاج التهاب المفاصل الروماتزمي.
هل تعلم عن فوائد الخضروات
- تساهم الخضروات في علاج أنيميا فقر الدم نظرًا لأحتوائها على نسبة كبيرة من عنصر الحديد.
- تلعب الخضروات دور هام في الحفاظ على صحة الجلد ونضارة البشرة نظرًا لأحتوائها على فيتامين أ.
- تناول جزرة واحدة في اليوم يمد الجسم بإحتياجه اليومي من فيتامين أ.
- يمكن الحصول على نصف الجرعة الموصى بها من فيتامين ج في اليوم من خلال تناول نصف طبق من الفلفل الأحمر.
- تلعب الخضروات دورًا هام في زيادة مناعة الجسم.
- تعتبر الفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو والجزر من الخضروات التي تساهم في الوقاية من أمراض السرطان كما إنها تحتوي على بعض المواد المضادة للأكسدة.
- تقلل الخضروات من الشعور بالأكتئاب والتوتر والقلق نظرًا لأنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج.
- يمكن الإعتماد على نظام غذائي غني بالخضروات لخفض الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة.
- تلعب الخضروات دور هام في تقوية العظام والحفاظ عليها من الكسر.
- تقي الخضروات من الأصابة بحصوات الكلى.
هل تعلم عن الخضروات للأطفال
- تساعد تناول الخضروات بشكل يومي على تسهيل عملية الهضم لدى الأطفال.
- تعد الخضروات مصدر هام وعني بالسعرات الحرارية اللازمة للطفل.
- تمثل الخضروات مصدر هام وغني بفيتامين أ وج إضافة إلى عنصر البوتاسيوم.
- تحسن الخضروات من القدرات الإستعابية لدى الطفل وتجعله أكثر قدرة على التركيز والفهم والتعلم.
- تساعد الخضروات في تقوية الجهاز المناعي لدى الطفل وتجعله أكثر مقاومة للعدوى والفيروسات.
هل تعلم عن الخضار
- هل تعلم أن الفلفل الأحمر يعد من أكثر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي والذي يلعب دور هام في تقوية المناعة والحماية من الأصابة بنزلات البرد والأنفلونزا ويأتي بعد الفلفل الأحمر الجوافة والقرنبيط والبازلاء.
- هل تعلم أن الكرنب يلعب دور هام في علاج الأمساك كما إنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويقي من الأصابة بأمراض السرطان.
- هل تعلم أن للبنجر فوائد كبيرة فهو يساعد في خفض نسبة الكوليسترول والدهون في الدم كما يساهم في علاج أنيميا الحديد ويحتوي على بعض الفيتامينات الهامة التي تساعد في تقوية العظام وحمايتها.
- هل تعلم أن الخيار يعد من الخضروات الهامة التي تعالج الأمساك نظرًا لأحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
- هل تعلم أن البصل يقلل من حدوث التجلطات الدموية ويعالج أمراض ضغط الدم ويقلل نسبة الكوليسترول ويرفع معدلات الطاقة.
- هل تعلم أن القرنبيط يخفض من أعراض القولون التقرحي ويعتبر مضاد هام للأكسدة ويساهم في خفض نسبة السكر في الدم ويحد من حدوث السكتات الدماغية ويعمل على تقوية الجهاز العصبي.
التعليقات