طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن والبارد

يعد مشروب الكاكاو من المشروبات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء لأنه يعمل على تدفئة الجسم ، كما أنه يحتوى على العديد من المعادن مثل الحديد، البوتاسيوم والكالسيوم، وغنى بالفيتامينات

التي تمد الجسم بالطاقة، حيث توجد طرق مختلفة لتحضير الكاكاو وسريعة التحضير في المنزل، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى في هذه المقالة فوائد مشروب الكاكاو وكيفية عمله  بالتفاصيل والصور.

فوائد مشروب الكاكاو

• يحتوى الكاكاو على مادة الكافيين والتي بدورها تساعد الإنسان على التخلص من الكسل والأرق.
• يعمل الكاكاو على تحسين الجهاز التنفسي ومعالجة ضعف التنفس.
• يسهل عملية الهضم ويلين الأمعاء كما انه يعد فاتح قوى للشهية.
• يعمل على تهدئة الأعصاب والشعور بالاسترخاء ويقضى على الشعور بحالات الاكتئاب.
• يعد مشروب الكاكاو مضاد قوى وفعال للعديد من الأمراض ومنها مرض السرطان وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
• يحتوى الكاكاو على عنصر الكالسيوم الذى يقوى العظام ويمنع تعرضه للهشاشة.
• يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• يعمل الكاكاو على تنشيط الدورة الدموية.
• يعمل على ترطيب البشرة وإعطائها جمالا كما يجعلها ذو ملمس ناعم.

ولا يفوتك ايضا:- خطوات طريقة عمل مشروب الأوريو المثلج بالأيس كريم

طريقة عمل الكاكاو بالماء

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودر
• كوبان من الماء
• سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نحضر قدر مناسب ونضع فيه كوبان من الماء.
2. نضيف الكاكاو الخام إلى الماء مع كمية من السكر حسب الرغبة.
3. نقلب المكونات سويا حتى تذوب مع بعضها.
4. نضع القدر على نار هادئة ونتركه حتى يغلى ونحصل على مشروب الكاكاو.
5. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب الكاكاو الساخن.
6. يقدم مشروب الكاكاو بالهنا والشفا.

طريقة عمل الكاكاو الساخن بالحليب

المقادير

• نصف كوب من الكاكاو الخام
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودر
• ثلاث أكواب من الماء
• سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نحضر قدر مناسب ونضع فيه كمية الماء المحددة.
2. نضيف الحليب البودر إلى الماء ونحرك المكونات سويا حتى نحصل على حليب سائل.
3. نضيف الكاكاو الخام إلى الحليب ونستمر في التقليب حتى يذوب الكاكاو.
4. ثم نضيف كمية من السكر حسب رغبة كل شخص في التحلية المناسبة له.
5. نضع القدر على النار ونتركه حتى يغلى ثم نقوم بتهدئة النار عليه حتى تتجانس المكونات مع بعضها ونحصل على مشروب الكاكاو.
6. نسكب مشروب الكاكاو في أكواب التقديم.
7. يقدم مشروب الكاكاو ساخنا بالهنا والشفا.

شاهد المزيد:- خطوات طريقة تحضير مشروب القرفة باللبن

طريقة عمل مشروب الكاكاو البارد

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
• كوب من الحليب السائل
• كمية من السكر حسب الرغبة
• مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب السائل.
2. نضيف الكاكاو الخام إلى الحليب.
3. ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى المكونات.
4. نغلق وعاء الخلاط جيدا ثم نشغله على المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تتفاعل مع بعضها.
5. ثم نضيف مكعبات من الثلج إلى المكونات ونعيد تشغيل الخلاط مرة اخرى  على المكونات لمدة دقيقة.
6. نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها مشروب الكاكاو البارد.
7. نضع الكاسات في الثلاجة حتى يتجمد المشروب.
8. عند تقديم الكاكاو البارد نخرجه من الثلاجة ونزين سطحه بالقليل من الكاكاو البودر.
9. يقدم مشروب الكاكاو البارد مثلجا بالهنا والشفا.

طريقة عمل مشروب الكاكاو بالقرفة

المقادير

• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة
• كوب من الحليب السائل
• كمية من السكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نحضر طنجرة مناسبة ونضع فيها الحليب.
2. نضع الطنجرة على النار ونتركها حتى يغلى الحليب.
3. عند اقتراب الحليب من الغليان نضيف إليه القرفة ونتركه حتى يغلى تماما وتتفاعل المكونات مع بعضها.
4. نحضر أكواب التقديم ونوزع عليها الكاكاو.
5. ثم نضع في كل كوب كمية من السكر حسب رغبة كل شخص.
6. نسكب الحليب بالقرفة المغلي فوق الكاكاو.
7. نقلب المكونات سويا حتى يذوب السكر وتتفاعل مع بعضها.
8. يقدم مشروب الكاكاو بالقرفة ساخنا بالهنا والشفا.

صور طريقة التحضير

أ / أمنية أشرف السيد السباعي

أمنية أشرف السيد السباعي بكالوريوس اعلام قسم صحافه جامعه القاهرة محل الإقامة : المنوفية أعمل في موقع محتوى تخصص اكلات ومعجنات كما أحب الكتابة في مختلف التصنيفات الأخرى مثل الخدمات العامة ودليل مصر وأيضا الصحة والجمال