السعرات الحرارية في الفواكة المجففة

د/ بسمة محمد إبراهيم

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للفواكه المجففة من خلال موقع محتوي , الفواكه المجففة من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والتي تحسن من مستوى الغذائي للجسم , و الفواكه المجففة هي عبارة عن الفواكه الطبيعية يتم التخلص من الماء الزائد بها بطريقة معينة وتجفيفها لتحفظ لمدة أطول , واشتهرت الفواكه المجففة في رمضان فهي من الوجبات الاساسية على وجبة الافطار  .

جدول السعرات الحرارية للفواكه المجففة

  • تناول حبة واحدة من التمر تحتوي على 26 سعر حراري .
  • تناول التين يحتوي على 288 سعر حراري .
  • حبة واحدة من القراصيا يحتوي على 20 سعر حراري .
  • المشمش المجفف يحتوي على 169 سعر حراري .
  • الزبيب يحتوي على 109 سعر حراري .
  • جوز الهند يحتوى على 257 سعر حراري .
  • جوز الهند المبشور يحتوي على 210 سعر حراري .

السعرات الحرارية في الزبيب

الزبيب هو عبارة عن العنب المجفف له العديد من الفوائد فهو يحمي من الإصابة بالإمساك والحمي وفقر الدم ويساعد في تقوية النظر وتحسين العظام .

فتناول نصف كوب من الزبيب يحتوي على 216 سعر حراري و42 غرام من السكر .

يعتبر الزبيب من الفواكه منخفضة السعرات والسكر بالرغم من طعمها المسكر فهو من الحلوى الطبيعية والتي تساعد على الحفاظ على الوزن ولكن عند تناوله بكميات قليلة .

تناول نصف كوب من الزبيب يحتوي على 2.7 غرام من الألياف الغذائية ما يعادل 6 – 12 % من احتياج الفرد اليومي .

السعرات الحرارية في القراصيا

القراصيا هو عبارة عن البرقوق المجفف والتي تعتبر من أفضل أنواع الفواكة المجففة والتي تحتوى على قيمة غذائية عالية وتساعد على تحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك كما تحتوى على نسية من المواد المضادة للامسدة الهام لصحة الجسم وتعزيز الجهاز المناعي للجسم كما يتميز القراصيا بطعمها الجميل والمسكر .

تناول 6 حبات من القراصيا تحتوى على ما يعادل 38 جرام من القراصيا يحتوى على 100 سعر حراري كما إنه يحتوى على قيمة غذائية عالية فتناول 100 جرام من القراصيا يحتوى على :

  • 100 سعر حراري .
  • صفر من السعرات الحرارية الدهون .
  • لا يحتوي على الصوديوم .
  • 180 مليجرام من البوتاسيوم .
  • 25 جرام من الكربوهيدرات .
  • 22 جرام من صافي الكربوهيدرات .
  • 3 جرام من الألياف الغذائية ما يعادل 13 % من احتياج الفرد اليومي .
  • 13 جرام من الجلوكوز .
  • 1 جرام من البروتين .
  • 135 ميكروجرام من فيتامين أ ما يعادل 16 % من احتياج الفرد اليومي .
  • لا يحتوي على فيتامين ج .
  • خالي من الكالسيوم والأحماض الامينية والاحماض الدهنية .

البرقوق المجفف من الفواكه المسموح بها لخسارة الوزن فتناول نصف كوب من القراصيا يمثل ثلثي احتياج الجسم من السعرات الحرارية ويمكن تناول كوب ونصف من القراصيا في حالة اتباع نظام غذائي مقيد بالسعرات ما يعادل 1500 -1800 سعر حراري في اليوم .

السعرات الحرارية في المشمش المجفف

تناول 100 جرام من المشمش المجفف يحتوي على 240 سعر حراري وتناول حبة واحدة منه يحتوى على 15 سعر حراري كما إنه يحتوى على 259 ملجم من البوتاسيوم و 784 ملغم من فيتامين أ ونسبة من الحديد والألياف الغذائية .

يعتبر المشمش المجفف من الفواكة المجففة الهامة لعلاج الإمساك والوقاية من أمراض القلب والسرطان .

كما يحتوى على نسبة من البيتاكاروتين والتي تعطي له اللون البرتقالي وهي من المواد المضادة للاكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بمرض السرطان .

يحتوى على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يحافظ على الجلد والاغشية المخاطية ويعزز من الجهاز المناعي للجسم .

السعرات الحرارية في التين المجفف

يحتوي 100 جرام من التين المجفف على :

  • 249 سعر حراري .
  • 54 جرام من الكربوهيدرات .
  • 3 غرام من البروتينات .

تناول حبة واحدة من التين تمد الجسم بـ 21 سعر حراري .

كما إنه يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم ما يعادل 162 ملجم نسبة من البوتاسيوم ما يعادل 680 ملجم والألياف الغذائية .

كما إنه غني بالكالسيوم فتناول 7 حبات من التين تعادل نصف كوب من الحليب .

يعتبر التين المجفف من الفواكة الهامة للوقاية من الإصابة بهشاشة العظام والإمساك وارتفاع ضغط الدم مما يساعد على الشبع مما يجعله من العناصر الأساسية لخسارة الوزن .

السعرات الحرارية للبلح المجفف ( التمر )

تناول 100 جرام من التمر يحتوى على :

  • 282 سعرات حرارية .
  • 67 غرام من الكربوهيدرات أو السكر .
  • 2 غرام من البروتينات .

تناول 2 حبة من التمر يمد الجسم بـ 60 سعر حراري .

كما أنه غني بالألياف الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين ب6 وحمض الفوليك وفيتامين أ كما يحتوى على المعادن مثل المغنيسيوم والمنغنيز والحديد .

يعتبر التمر من الفواكه الطبيعية الخامة لعلاج الإمساك كما يحتوى على التانين وهي مادة مضادة للبكتريا والطفيليات التي تسبب الالتهابات .

كما يحتوى على نسبة عالية من الحديد فتناول 100 جرام من التمر يحتوى على 0.90 غرام من الحديد ما يعادل 11 % من احتياج الفرد اليومي .

السعرات الحرارية لقمر الدين

يتكون قمر الدين من المشمش بطريقة معينة ويتم إعداده على شكل عصير يكثر استخدامه في شهر رمضان ويحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية .

فتناول طبق من قمر الدين يحتوي على 313 سعر حراري , أما كوب من قمر الدين ما يعادل 250 جرام يحتوى على 260 سعر حراري .

ومن هنا فقد عرضنا عليكم السعرات الحرارية للفواكة المجفف بشكل مفصل .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .

د/ بسمة محمد إبراهيم

التعليقات

  1. ما النسب المسموحه لمريض السكر نوع تان ..من التين و المشمش و التمر و ف أي وقت يتناولها حتي يستفيد منها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *