السعرات الحرارية في البرتقال وقيمته الغذائية

د/ بسمة محمد إبراهيم

السعرات الحرارية في البرتقال وقيمته الغذائية من خلال موقع محتوي , البرتقال من أكثر الفواكه انتشارها في العالم والتي تنتمي إلى مجموعة الفواكة الحمضية والغنية بفيتامين سي والتي تحتوى على نسبة عالية من لألياف الغذائية والفولات والمواد المضادة للاكسدة والثيامين كما إنها لها العديد من الفوائد الصحية .

السعرات في البرتقال

  • تناول نصف برتقالة كبيرة الحجم بوزن 100 جرام تحتوى على 47 سعر حراري .
  • تناول برتقالة كبيرة الحجم تحتوي على 94 سعر حراري .
  • وتناول حبة صغيرة من البرتقال ما تعادل 95 جرام تحتوى على 45 سعر حراري .
  • وتناول كوب واحد من البرتقال مقطع بوزن 180 جرام يحتوى على 85 سعر حراري .
  • وتناول كوب من عصير البرتقال الطازج ما يعادل 240 مليلتر يحتوي على 110 سعر حراري .

والجدير بالذكر أن يفضل تناول البرتقال على صورته الطازجة حيث أن تناول عصير البرتقال يجعله أقل من حيث الألياف الغذائية وتناول المفرط لعصير البرتقال يساعد على زيادة الوزن ويؤثر على عملية الأيض .

القيمة الغذائية للبرتقال

يعد البرتقال من الفواكه الحمضية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية , فتناول 100 جرام من البرتقال الطازج يحتوى على :

  • 49 كالوري .
  • 0.91 جرام من البروتين .
  • 0.15 جرام من الدهون .
  • 12.54 جرام من الكربوهيدرات .
  • 43 ملجم من الكالسيوم .
  • 0.13 ملجم من الحديد .
  • 1 ملجم من الصوديوم .
  • 59.1 ملجم من فيتامين ج .
  • 247 وحدة دولية من فيتامين أ .
  • خالي من الكولسترول .
  • يحتوى على 55.15 سعر حراري .
  • 50.16 من السعرات الحرارية في الكربوهيدرات .
  • 1.35 سعرات حرارية في الدهون .
  • 3.64 سعرات حرارية من البروتين .

كما يحتوى على نسبة صغيرة من الفيتامينات مثل حمض البانتوثنيك والنياسين والريبوفلافين والثيامين وحمض الفوليك ونسبة من فيتامين E وفيتامين أ والكولين .

فوائد البرتقال للصحة

  • يقلل من فرص الإصابة بالسكتات الدماغية .
  • يساعد في تقليل فرص الإصابة بالسرطان لأنه يحتوى على مواد مضادة للاكسدة تحارب ظهور الجذور الحرة والتي تسبب الإصابة بالسرطان .
  • يحتوى على نسبة عالية من الألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم التي تحمي القلب من الأمراض .
  • يحتوى البرتقال على نسبة عالية من الألياف الغذائية مما يحسن من عملية الهضم ويقي من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم .
  • يحتوى البرتقال على فيتامين ج الذي يساعد على تكوين الكولاجين الهام لصحة البشرة ويخفف من أعراض الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس والملوثات الخارجية .
  • البرتقال يمنع تكون حصوات الكلي لأنه غني بحمض الستريك الذي يمنع تكون حصوات الكلي .
  • تناول عصير البرتقال يساعد على تحسين مستوى الكوليسترول النافع في الجسم و تقليل الكوليسترول الضار ولذلك ينصح بتناول 3 أكواب من البرتقال لمدة اربع اسابيع .
  • يعمل البرتقال على تحسين وظائف الدماغ وحمايته من الاضطرابات العصبية لاحتوائه على مركبات الفلافونويد هي مضادة للالكتاعابات وتمنع الإصابة بالامراض العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر وباركنسون .
  • يخفف من قرحة المعدة حيث يحتوي على فيتامين ج الذي يمنع نمو البكتريا المسببة لقرحة المعدة .

البرتقال والرجيم

هل يوجد علاقة بين البرتقال والرجيم ؟ هذا السؤال المتداول عند كثير من يتبعون حمية غذائية والجواب نعم , البرتقال من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن وينصح بتناولها على صورتها الطازجة وليس عصير , البرتقال يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع ولذلك يمكن تناوله كوجبة إضافية خفيفة بين الوجبات , كما إنه يحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية .

البرتقال غني بفيتامين سي الهام لتكوين الكتلة أجسامهم ويساعد على التخلص من الدهون أثناء ممارسة الرياضة .

ومنه هنا فقد عرضنا عليكم كل ما يخص البرتقال من حيث السعرات الحرارية والقيمة الغذائية وفوائده للجسم .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .