السعرات الحرارية في التونة وقيمتها الغذائية

السعرات الحرارية في التونة وقيمتها الغذائية من خلال موقع محتوي , التونة من انواع السمك التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويمكن شرائها على صورتها الطازجة أو معلبة وفي هذا المقال سوف نتناول كمية السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في التونة .

السعرات الحرارية في التونة الطازجة

تناول قطعة من سمك التونة بوزن 85 جرام تحتوى على 156 سعر حراري منها 48 من الدهون حيث تحتوى على 5.3 جرام من الدهون ما يعادل 8% من احتياج الجسم اليومي .

السعرات الحرارية في التونة المعلبة في الماء

التونة المعلبة من أكثر انواع التونه انتشارا في العالم , فتناول علبة من التونة بوزن 172 جرام في محلول مائي بدون زيت تحتوي على 220 سعر حراري منها 46 دهون تمثل 5.1 جرام من الدهون .

كما أنها تحتوى على نسبة أقل من التونة الطازجة في نسبة البوتاسيوم وتحتوي على نسبة أكبر من الصوديوم .

السعرات الحرارية في التونة المعلبة في الزيت

التونة المحفوظة في الزيت تحتوى على نسبة سعرات أعلى من المعلبة في الماء فتناول علبة من التونة المعلبة في الزيت تحتوى على  331 سعر حراري منها 129 من الدهون تمثل 14.4 جرام من الدهون ما يعادل 22% من احتياج الجسم اليومي .

كما تحتوى على نسبة أكبر الصوديوم ومتساوية في البوتاسيوم مع التونة المعلبة في الماء .

القيمة الغذائية في التونة

تناول 100 جرام من التونة الطازجة ما يعادل وزن علبة تونه تحتوى على :

• 65 وحدة دولية من فيتامين أ .
• 0.134 ملليجرام من فيتامين ب1 .
• 0.137 ملليجرام من فيتامين ب2 .
• 22.07 ملليجرام من فيتامين ب3 .
• 1 ملليجرام من فيتامين ب6 .
• 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب12 .
• 82 وحدة دولية من فيتامين د .
• 0.9 ملليجرام من الحديد .
• 4 ملليجرام من الكالسيوم .
• 527 ملليجرام من البوتاسيوم .
• 54 ملليجرام من الصوديوم .
• 47 ملليجرام من الكولسترول .
• 0.9 جرام من الدهون .
• 29 جرام من البروتين .
• 130 سعر حراري .

فوائد التونة المعلبة للصحة

• التونة المعلبة تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة التي تحارب المواد المؤكسدة في الجسم التي يتم اكتسابها مع الأكل والتنفس .
• تحتوي التونة على نسبة من الاوميجا 3 التي تنظم الأحماض الامينية في الجسم وتقي من الإصابة بسرطان الكلى والبروستاتا .
• تحتوى على نسبة عالية من البروتين الذي يحفز إنتاج الكريات الدم الحمراء ويحمي انسجة الجسم من التلف الناتج عن العلاج الكيميائي للسرطان .
• لا ينصح بتناول التونه نيئة أو غير مكتملة النضج حيث إنه يمثل خطر على الصحة ويعرضه لمرض السرطان .
• يحتوى على فيتامين ب3 التي تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وترفع معدل الكوليسترول النافع مما تقي من الإصابة بالأمراض القلبية وتقلل من مستوى الأحماض الدهنية التي تصل ألي الكوليسترول .
• التونة من الاكلات التي تحسن الحالة النفسية وتعطيك شعور بالراحة لاحتوائها عل ى زيت الأوميجا 3 .
• تناول شريحة من سمك التونة مرة في الأسبوع تقلل من فرص الإصابة بالأمراض الخطيرة بالدماغ مثل الزهايمر حيث أنها تحتوى على الاوميجا 3 و البوتاسيوم ومركبات فيتامين ب التي تنمي القدرات العقلية وتحمي من ضعف الذاكرة الناتج عن التقدم في العمر .
• تعمل على تنشيط الدورة الدموية مما تحافظ على القلب ويقي من السكتات الدماغية .
• تحمي من الاصابة بأرتفاع ضغط الدم فهي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وطرد السموم منه .
• تحتوي التونة على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يجعلها علاج لنقص البوتاسيوم في الجسم ويساعد على التخلص من الاضطرابات الحركة وعدم انتظام ضربات القلب .
• تحتوي التونة على نسبة من البروتين والبيتا كاروتين وفيتامين أ والأوميجا 3 التي لها أهمية كبيرة في تحسين الرؤية .

فوائد التونة لخسارة الوزن

• ينصح بتناول التونة لخسارة الوزن فهي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون مما يجعله غذاء مناسب للرجيم لمد الجسم بالطاقة وسد الشهية .
• تحتوي التونة على نسبة عالية من الحديد مما تحمي البشرة من الاصفرار والبهتان أثناء الحمية الغذائية .

اضرار تناول التونة

• البعض يصاب بحساسية من بعض الأطعمة مثل الأسماك وانواعها ولذلك التونه تمثل خطر عليهم .
• تحتوي التونة على نسبة زئبق عالية مما تمثل خطر على الدماغ والجهاز العصبي .
• لا ينصح بتناول التونة بشكل مبالغ فيه أثناء الحمل لاحتوائه على الزئبق التي تمثل خطر عليهم .

ومن هنا فقد عرضنا عليكم كل ما يخص التونة من حيث السعرات الحرارية والقيمة الغذائية وفوائده على الجسم .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .