السعرات الحرارية في الخس وقيمته الغذائية
د/ بسمة محمد إبراهيمآخر تحديث :
السعرات الحرارية في الخس وقيمته الغذائية من خلال موقع يحتوي , الخس من أنواع الخضراوات الورقية التي لها الكثير من الفوائد على الصحة فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج الكثير من الامراض والحفاظ على الصحة كما إنها تعتبر من العناصر الغذائية الهامة للرجيم .
محتوى المقال
السعرات الحرارية في الخس
- الخس من أنواع الخضراوات التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية فتناول كوب من الخس المقطع يحتوي على 5 سعرات حرارية فقد .
- وتناول 100 جرام من الخس يحتوى على 15 سعر حراري .
- وتناول ثمرة كاملة من الخس يحتوى على 54 كالوري .
القيمة الغذائية للخس
يحتوى الخس على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية والبروتين والدهون والكربوهيدرات كما يحتوي على نسبة عالية من الماء فتناول 100 جرام من الخس يحتوى على :
- 94.98 غرام من الماء .
- 15 سعر حراري .
- 1.36 غرام من البروتين .
- 0.15 جرام من الدهون .
- 2.87 غرام من الكربوهيدرات .
- 1.3 غرام من الألياف .
- 0.78 غرام من السكريات .
- 370 مليجرام من فيتامين أ .
- 36 ملج من الكالسيوم .
- 0.18 ملجم من الزنك .
- 9.2 ملجم من فيتامين سي .
فوائد الخس للصحة
- عرف الخس منذ قديم السنين على إنه من الأكلات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة والتي تساعد في الحفاظ على الصحة العامة للجسم فهو يساعد في الحفاظ على القولون و المعدة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحسن من الجهاز الهضمي يخفف من آلام البطن والانتفاخ والامساك .
- الخس من الأكلات التي تحتوي على مادة تراليدس وهي المادة البياض السائلة فيه التي لها فوائد في استرخاء الجسم والحصول عل ى قسط مريح من النوم فهو يشبه في خواصه من الأفيون .
- ينصح بتناول الخس للمرأة الحامل فهي تحتوى على مادة الفولات التي تقلل من فرص الإصابة بالتشوهات الخلقية للجنين كما يحتوى على فيتامين أ الذي يقلل من فرص الاصابة بنزيف في الولادة كما يحتوى على ألياف غذائية التي تعالج الامساك والتي تعتبر أكثر المشاكل التي تعاني منها المرأة الحامل .
- يحتوى الخس على فيتامين أ الذي يجدد خلايا البشرة .
- يحتوى على نسبة من البوتاسيوم التي تجدد الدورة الدموية وتوفر الاكسجين الهام للبشرة مما يحافظ على ترطيبها ونضارتها .
- يحتوى الخس على فيتامين سي الذي يحمي البشرة من علامات الشيخوخة والأشعة الفوق بنفسجية .
- للخس العديد من الفوائد للشعر فهو يعزز من قوة الشعر ويمنع تساقطة كما يحتوى على البوتاسيوم الذي يقلل من ظهور الشعر الأبيض .
- يحتوي الخس على نسبة كافية من حمض الفوليك الذي يحمي من الاصابة بفقر الدم .
- كما ينصح بتناول الخس لمرض السكر في يحتوى على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية فتناوله يساعد على ضبط مؤشر السكر في الدم .
- يحافظ على معدل الحموضة والقلوية في الجسم مما يساعد على التخلص من السموم في الجسم .
- الخس من انواع الخضار الخام لصحة القلب والاوعية الدموية فهو يحتوى على فيتامين سي والبيتا كاروتين اللذان يعملان على منع تكون الكولسترول الضار في الجسم .
فوائد الخس للرجيم
- يحتوى الخس على نسبة عالية من الألياف الغذائية والماء التي تساعد على الشبع وتحسن من عملية الهضم كما أنه من المغذيات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية .
- هناك الكثير من المعتقدات الخاطئة حول الخس الكابوتشي بأنه يساعد على خسارة الوزن ولكن هذه المعلومة خاطئة فهو يحتوى على نسبة من الزيوت التي ترتفع مع السعرات الحرارية له ولذلك لا ينصح بإدخال الكابوتشي في نظام الرجيم .
ومن هنا فقد عرضنا عليكم كل ما يخص الخس من حيث السعرات الحرارية والقيمة الغذائية وفوائدة للصحة والرجيم .
من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .