السعرات الحرارية في السبانخ وقيمتها الغذائية

د/ بسمة محمد إبراهيم

السعرات الحرارية في السبانخ وقيمتها الغذائية من خلال موقع محتوي , السبانخ من انواع الخضراوات الوقية الغنية بالمعادن والفيتامينات وهي من الخضراوات التي تدخل في الكثير من الوصفات فيمكن طبخها أو يمكن تناولها مع المخبوزات أو يتم تناولها على صورتها الورقية .

السعرات الحرارية للسبانخ

السبانخ من انواع الخضراوات الورقية التي تحتوى على نسبة سعرات حرارية منخفضة :

  • فتناول 10 مجم من السبانخ تحتوى على 2.3 سعر حراري .
  • تناول 25 جرام من السبانخ تحتوى على 5.75 سعر حراري .
  • 50 جرام من السبانخ تحتوى على 11.5 سعر حراري .
  • 100 جرام من السبانخ تحتوى على 23 سعر حراري .
  • 250 جرام من السبانخ تحتوى على 57.5 سعر حراري .
  • 500 جرام من السبانخ تحتوى على 115 سعر حراري .
  • 1000 جرام من السبانخ تحتوى على 230 سعر حراري .

تناول 100 جرام من السبانخ المطبوخة تحتوى على 2.97 جرام من البروتين , 0.26 جرام من الدهون , 3.75 جرام من الكربوهيدرات .

القيمة الغذائية للسبانخ

السبانخ من الخضراوات الورقية التي تحتوى على قيمة غذائية عالية فتناول 100 جرام من السبانخ تحتوى على :

  • 23 كالوري .
  • 2.86 جرام من البروتين .
  • 0.39 جرام من الدهون .
  • 3.63 جرام من الكربوهيدرات .
  • 99 مجم من الكالسيوم .
  • 2.71 مجم من الحديد .
  • 79 مجم من الصوديوم .
  • 28.1 ملجم من فيتامين ج .
  • 9377 وحدة دولية من فيتامين أ .
  • خالي من الكوليسترول .
  • مجمل السعرات الحرارية 29.47 .
  • السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 14.52 .
  • السعرات الحرارية من الدهون 3.51 .
  • السعرات الحرارية من البروتين 11.44 .
  • 0.08 مجم من الثيامين .
  • 0.19 ملجم من الريبوفلافين .
  • 0.72 مجم من النياسين .
  • 0.07 مجم من حمض البانتوثنيك .
  • 0.2 مجم من فيتامين ب6 .
  • 194 ميكروجرام من حمض الفوليك .
  • 19.3 مجم من الكولين .
  • 102.6 مجم من البيتين .
  • 2.03 مجم من فيتامين E .
  • 482.9 ميكروجرام من فيتامين ك .

فوائد السبانخ للصحة

  • تحتوى السبانخ على مجموعة من المواد المضادة للاكسدة مثل الفلافينويدز والكاروتينات والتي تحارب الخلايا السرطانية في الجهاز الهضمي وسرطان الجلد .
  • يحتوى على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C,A,E التي تعزز من الجهاز المناعي للجسم .
  • يساعد تناول السبانخ على تنظيم ضغط الدم لاحتوائع على نسبة عالية من البوتاسيوم .
  • يعزز من صحة القلب والدورة الدموية ويخفض من مستوي الكوليسترول الضار في الجسم .
  • يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتحسن من عملية الهضم .
  • يحتوى على الكالسيوم والفوسفور وفيتامينK  التي تقي من الاصابة بهشاشة العظام وتقوي وتزيد من كثافة العظام .
  • يعتبر السبانخ من الاغذئية الهامة للوقاية من الاصابة بفقر الدم لأنه غني بالحديد وحمض الفوليك .
  • يساعد تناول السبانخ على خسارة الوزن .
  • يقلل من خطر الاصابة باعتمام عدسة العين .
  • يعزز من عملية الايض للجسم .
  • يعتبر من الاغذية المضادة للتقرح .
  • يساعد على النمو السليم للأطفال .
  • من الاغذية الهامة للمراة الحامل حيث إنه يحتوى على حمض الفولك الذي يمنع تشوه الاجنة .

فوائد السبانخ للرجيم

  • تناول كوب واحد من السبانخ يساعد على خسارة الوزن قهو يحتوى على نسبة سعرات حرارية منخفضة .
  • فتناول كوب من السبانخ الطازح يجتوى على 7 سعرات حرارية فقط وهي نسبة ضئيلة جدا ولذلك ينصح باستبدالة بالاكلات التي تحتوى على سعرات حرارية عالية .
  • كما يعتبر السبانخ مصدر غذائي مليء بالالياف الغذاية التي تساعد على الشبع وبتالي خسارة الوزن .
  • ينصح بإضافة كوب من السبانخ كوجبة إضافية في اليوم يساعد على خسارة الوزن .

ومن هنا فقد عرضنا عليكم كل ما يخض السبانخ من حيث السعرات الحرارية والقيمة الغذائية وفوائدة للصحة والرجيم .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تلعيقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .