السعرات الحرارية في العدس واهميته للجسم

السعرات الحرارية في العدس واهميته للجسم من خلال موقع محتوي , يعتبر العدس من الاغذية الاساسية في المطابخ العربية فهو يحتوى على نسبة سعرات حرارية منخفضة بجانب قيمته الغذائية العالية ويدخل في انظمة الحمية فهو يساعد على خسارة الوزن .

السعرات الحرارية في العدس

• تناول كوب واحد من العدس يمثل 35% من احتياج الجسم اليومي من الحديد , و 230 سعر حراري فقط .
• وتناول كوب من شوربة العدس الاصفر تحتوى على 180 سعر حراري منها 1 جرام من الدهون و 18 جرام من البروتين .
• كما يحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تمثل 10% من السعرات الحرارية .
• وتناول كوب واحد من العدس المطبوخ يحتوي على 230 سعر حراري و 7 سعرات حرارية منها تحتوى على 0.75 غرام من إجمالي الدهون في كل كوب .
• وتحتوى على 0.1 غرام من الدهون المشبعة والتي تمثل 1% من الحد المسموح به للبالغين .
• كما إنه خالي من الكوليسترول ولذلك ينصح به لمن يتبعون نظام غذائي صحي .
• تناول كوب من العدس الأحمر المطبوخ يحتوي على 40 غرام من الكربوهيدرات و 15 غرام من الألياف الغذائية و 17.8 غرام من البروتين .

القيمة الغذائية للعدس

كل 100 غرام من العدس النيء يحتوي على :

• 353 كالوري .
• 25.8 جرام من البروتين .
• 1.06 جرام من الدهون .
• 60.08 غرام من الكربوهيدرات .
• 56 ملجم من الكالسيوم .
• 7.54 ملجم من الحديد .
• 6 ملجم من الصوديوم .
• 4.4 ملجم من فيتامين ج .
• 39 وحدة دولية من فيتامين أ .
• 0.87 ملغم من الثيامين .
• 0.21 ملجم من الريبوفلافين .
• 2.61 ملجم من النياسين .
• 2.14 ملجم من حمض البانتوثنيك .
• 0.54 ملجم من فيتامين ب6 .
• 479 ميكروجرام من حمض الفوليك .
• 96.4 ملجم من الكويين .
• 5 ميكروجرام من فيتامين ك .
• 122 مجم من الماغنسيوم .
• 451 ملغ من الفسفور .
• 955 ملجم من البوتاسيوم .
• 6 ملجم من الصوديوم .
• 4.78 ملجم من الزنك .
• 0.52 ملجم من النحاس .
• 1.33 ملجم من المنجنيز .
• 8.3 ميكروجرام من السيلينيوم .

السعرات الحرارية في شوربة العدس

شوربة العدس من الوجبات الاساسية خاصة في فصل الشتاء فهي من الأكلات التي تمد الجسم بالسخونة والدفء كما إنها من الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم فتناول طبق من شوربة العدس يحتوى على 263 سعر حراري وهذا العدد قليل جدا مقارنة بأطباق أخرى تتجاوز 600 سعر حراري .

كما إنه يمثل 8% من احتياج الجسم اليومي من السعرات الحرارية ولذلك يعتبر وجبة مثالية لخسارة الوزن .

فوائد العدس الاصفر لخسارة الوزن

شوربة العدس من الوجبات المنصوح بها للحصول على جسم مثالي وخسارة الوزن فهو يحتوى على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية كما إنه يحتوى على نسبة ألياف غذائية تساعد على الشبع .

كما يحتوى على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يفقدها الجسم أثناء الحمية الغذائية .

فوائد العدس للصحة

• العدس من أنواع الحبوب الكاملة الغنية بالبروتينات والتي تحتل المرتبة الثالثة لاحتوائها على البروتينات والأحماض الأمينية بين البقوليات الأخرى مثل الفول والحمص .
• يعتبر العدس مصدر للألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم وتقي من الإمساك وتنظم عمل الجهاز التنفسي كما يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم .
• العدس من الوجبات الهامة لخسارة الوزن والشعور بالشبع لمدة أطول .
• يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول السيئ في الدم ورفع مستوى الكوليسترول الجيد مما يعزز من صحة القلب و الشرايين ويقي من الاصابة بالسكتات الدماغية والجلطات .

ومن هنا فقد عرضنا عليكم فوائد تناول العدس وكمية السعرات الحرارية فيه .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .