السعرات الحرارية في طبق الفول المدمس

د/ بسمة محمد إبراهيم

السعرات الحرارية في طبق الفول المدمس من خلال موقع محتوي , طبق الفول من الأطباق الرئيسية في وجبة الإفطار عند المصريين ويتفننون في إعداده والاضافات له فهو من الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك والتي ينصح بتناولها للمرأة الحامل ولكنه لا يناسب مرضى القولون حيث إنه يزيد من سوء الحالة الصحية .

السعرات الحرارية في طبق الفول

يعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ونسبة سعرات حرارية منخفضة فتناول كوب من الفول يحتوي على 170 سعر حراري منها 3 غرام من البروتين و9 جرام من الألياف الغذائية و 33 غرام من الكربوهيدرات .

  1. وتناول 100 غرام من الفول المسلوق يحتوي على 110 سعر حراري .
  2. 100 غرام من الفول المعلب يحتوي على 71 سعر حراري .
  3. أربع ملاعق من الفول المدمس بدون زيت يحتوي على 210 سعر حراري .
  4. أربع ملاعق من الفول المدمس مع ملعقة صغيرة من الزيت  تحتوى على 255 سعر حراري .
  5. قرص صغير من طعمية الفول تحتوي على 80 سعر حراري .
  6. أربع ملاعق كبيرة من بصارة الفول تحتوي على 105 سعر حراري .
  7. نصف كوب من الفول المدمس مع كوب من الطماطم المقطعة يحتوي على 225 سعر حراري .
  8. طبق الفول مع ملعقة من زيت الزيتون ونصف كوب من الطماطم تحتوى على 260 سعر حراري .
  9. طبق الفول المضاف له البصل الأخضر أو الجاف يحتوى على 260 سعر حراري .

القيمة الغذائية للفول

الفول من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية :

  • فهو يحتوى على نسبة عالية من البروتين تمثل 5 جرام لكل 200 جرام من الفول .
  • يحتوى على فيتامين ج ما يعادل 54 % لكل صحن واحد .
  • يحتوى على نسبة من الكالسيوم يعادل 60% لكل صحن .
  • يحتوى على نسبة من الحديد تمثل 9% لكل صحن .
  • 5.9 جرام من الدهون لكل 200 جرام من الفول .
  • طبق الفول يحتوي على 59 مليجرام من الصوديوم .
  • 17 جرام من الكربوهيدرات لكل طبق فول .
  • ودهون مشبعة تعادل 0.8 جرام منها 3.8 جرام من الدهون الغير مشبعة لك 200 جرام من الفول .

فوائد الفول الصحية

  • الفول من الوجبات الغنية بالمعادن مثل النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك .
  • يساعد على الشبع لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية .
  • مصدر هام لفيتامين ب وك و أ والهامة لصحة الجهاز العصبي .
  • من الأكلات الغنية بالبروتين الهام لصحة الجسم والعضلات وتساعد على تحمل الإجهاد .
  • من الاكلات التي تحتوي على نسبة سعرات حرارية قليلة مما تساعد على انقاص الوزن .
  • يقي من الاصابة بالجلطات المفاجئة .
  • يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية .
  • يقي من أمراض السرطان خاصة بالفم لاحتوائه على نسبة من المواد المضادةللأكسدة التي تقاوم الخلايا السرطانية .
  • يحافظ على مستوى السكر في الدم .

ومن هنا فقد عرضنا عليكم كمية السعرات الحرارية المتوفرة في طبق الفول بجميع انواعه .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم اسفل المقال عبر موقع محتوي