السعرات الحرارية في البرقوق وقيمته الغذائية

د/ بسمة محمد إبراهيم

السعرات الحرارية في البرقوق وقيمته الغذائية من خلال موقع محتوي , البرقوق من أنواع الفواكه الغنية والتي تتميز بطعمها اللذيذ والذي يحبة الصغار قبل الكبار فهي لها العديد من الفوائد الصحية وتساعد على خسارة الوزن .

السعرات الحرارية في البرقوق

يحتوى ثمرتين متوسطتين من البرقوق الطازج على 70 سعر حراري , كما إنه غني بالألياف الغذائية فكل ثمرة متوسطة تحتوى على 2 جرام من الألياف الغذائية .

وكل 100 جرام من البرقوق الطازج يحتوى على مجمل سعرات حرارية 51 منها 45.68 سعر حراري من الكربوهيدرات و 2.52 سعر حراري من الدهون , 2.8 سعر حراري من البروتين .

القيمة الغذائية للبرقوق

البرقوق من انواع الفواكه الصيفية الغنية بقيمة غذائية عالية فكل 100 جرام من البرقوق الطازج يحتوى على :

  • 46 كالوري .
  • 0.7 جرام من البروتين .
  • 0.28 جرام من الدهون .
  • 11.42 جرام من الكربوهيدرات .
  • 6 ملجم من الكالسيوم .
  • 0.17 ملجم من الحديد .
  • 9.5 ملجم من فيتامين ج .
  • 345 وحدة دولية من فيتامين أ .
  • 0.03 ملجم من الثيامين .
  • 0.03 ملجم من الريبوفلافين .
  • 0.42 ملجم من النياسين .
  • 0.14 ملجم من حمض البانتوثنيك .
  • 0.03 ملجم من فيتامين ب6 .
  • 5 ميكروجرام من حمض الفوليك .
  • 1.9 ملجم من الكولين .
  • 0.26 ملجم من فيتامين E .
  • 6.4 ميكروجرام من فيتامين ك .
  • 7 ملجم من الماغنسيوم .
  • 16 ملجم من الفسفور .
  • 157 ملجم من البوتاسيوم .
  • 0.1  ملجم من الزنك .
  • 0.06 ملجم من الزنك .
  • 0.05 ملجم من المنغنيز .
  • 2 ميكروجرام من الفلوريد .

فوائد البرقوق الصحية

  • يساعد تناول البرقوق في التخلص من الجذور الحرة من الجسم ويعالج مشاكل الربو والتهاب المفاصل والسكتات الدماغية .
  • يحتوى على مواد مضادة للامسدة التي تحمي من آثار الشيخوخة ويحسن من الذاكرة .
  • يحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب .
  • يحتوى على مركب السوربيتول وايزاتين والتي تنظم عمل الجهاز الهضمي كما يحتوى على ألياف غذائية تقي من الاصابة بالامساك .
  • يعزز من الجهاز المناعي للجسم مما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المعدية والالتهابات الفيروسية .
  • يحافظ على صحة العين والأغشية المخاطية .
  • يحمي من اكسدة الكوليسترول في الاوعية .
  • يقاوم السرطان مثل سرطان الثدي والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي .
  • يحمي من ارتفاع الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم فهو يحتوي على نسبة من البوتاسيوم التي تنظم ضربات القلب وضغط الدم .
  • يحافظ على الاوعية الدموية والشرايين ويمنع اصابة تخثر الدم .
  • يخفض من مستوي الكوليسترول في الدم لاحتوائه على ألياف غذائية قابلة للذوبان .
  • يحتوي على نسبة من فيتامين ج الذي يحسن من امتصاص الحديد في الجسم الهام لتكوين خلايا الدم الحمراء ويحسن من الدورة الدموية .
  • يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي للجسم وبالتالي التخلص من السموم .
  • من انواع الفواكة الهامة لمرضى السكر حيث إنه يحتوى على مركب الفلافونويد الذي يعزز من حساسية الأنسولين وبالتالي يقلل من مستوى السكر في الدم .
  • يحافظ على صحة العظام ويقي من الاصابة بهشاشة العظام عند النساء في سن اليأس.
  • يحتوى على فيتامين ب6 الهام لتحسين عمل الجهاز العصبي للجسم .
  • يقلل من التوتر ويساعد على الاسترخاء .
  • يقي من الإصابة بالأنفلونزا .

فوائد البرقوق لخسارة الوزن

يحتوي البرقوق على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية كما يحتوي على قيمة غذائية عالية مما يجعله من انواع الفواكة الهامة لخسارة الوزن .

كما يحتوى على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تسهل عملية الهضم وتزيد من كفاءة امتصاص المواد الأخرى .

في النهاية فقد عرضنا عليكم كمية السعرات الحرارية وفوائد تناول البرقوق للصحة .

من لدية اي استفسار عن السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .

د/ بسمة محمد إبراهيم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *