السعرات الحرارية فى الجبنة الفيتا وقيمتها الغذائية

د/ بسمة محمد إبراهيم

السعرات الحرارية فى الجبنة الفيتا وقيمتها الغذائية من خلال موقع محتوي , الجبنة الفيتا هي جبة من أصل يوناني والتي يتم صنعها من حليب الماعز أو الاغنام ولكن في العادة يتم صنعها في أمريكا ومن حليب الأبقار , وهي من انواع الجبن المنتشرة حول العالم ويوجد منها العديد من الأنواع والنكهات كما تختلف كمية الدسم والسعرات الحرارية .

السعرات الحرارية فى الجبنة الفيتا

تختلف كمية السعرات الحرارية على حسب كمية الدسم ولكن في العادة تحتوي الجبنة الفيتا على نسبة قليلة من السعرات الحرارية فتناول الأونصة تحتوى على 65 سعر حراري .

وكل 100 غرام من الجبنة الفيتا تحتوى على مجمل سعرات حرارية 264.72 وسعرات حرارية من الكربوهيدرات بمعدل 16.36 وسعرات حرارية من الدهون تحتوى على 191.52 وسعرات حرارية من البروتين بمعدل 56.84 .

القيمة الغذائية في الجبنة الفيتا

تحتوى الجبنة الفيتا على قيمة غذائية عالية فكل 100 غرام منها يحتوي على :

  • 264 كالوري .
  • 14.21 جرام من البروتين .
  • 21.28 جرام من الدهون .
  • 4.09 جرام من الكربوهيدرات .
  • 493 ملجم من الكالسيوم .
  • 0.65 ملجم من الحديد .
  • 1116 ملجم من الصوديوم .
  • 422 وحدة دولية من فيتامين أ .
  • 89 ملجم من الكولسترول .
  • 0.15 ملجم من الثيامين .
  • 0.84  ملجم من الريبوفلافين .
  • 0.99 ملجم من النياسين .
  • 0.97 ملجم من حمض البانتوثنيك .
  • 0.42 ملجم من فيتامين ب6 .
  • 32 ميكروجرام من حمض الفوليك .
  • 15.4 ملجم من الكولين .
  • 1.69 ميكروجرام من فيتامين ب12 .
  • 0.18 ملجم من فيتامين E .
  • 0.4 ميكروجرام من فيتامين د .
  • 16 وحدة من فيتامين د .
  • 1.8 ميكروجرام من فيتامين ك .
  • 19 ميكرو جرام من الماغنسيوم .
  • 337 ملجم من الفسفور .
  • 62 ملجم من البوتاسيوم .
  • 2.88 ملجم من الزنك .
  • 0.03 ملجم من النحاس .
  • 0.03 ملجم من المنجنيز .
  • 15 ميكروجرام من السيلينيوم .

فوائد تناول الجبنة الفيتا

  • تعتبر مصدر للكالسيوم الهام لنمو العظام بشكل صحي للأطفال والشباب كما تقي من الاصابة بهشاشة العظام .
  • يحتوى على قيمة غذائية عالية فهو مصدر للمغنسيوم والبروتين وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك الهام لصحة الجسم .
  • يحافظ على صحة الأسنان وتكوينه حيث يحتوى على نسبة من الكالسيوم التي تحافظ على صحة الأسنان ويقي من الإصابة بتسوس الأسنان .
  • يحتوى على نسبة من الدهون والصوديوم التي تعمل على خفض مستوى ضغط الدم ولذلك يعتبر من الأغذية الهامة لمرضى ارتفاع ضغط الدم .
  • يساعد على الحفاظ على صحة الاوعية الدموية كما يحافظ على صحة القلب .
  • يحتوى على نسبة من المواد المضادة للاكسدة ا لتي تحافظ على صحة الدماغ وتمنع تنكس العصبي الناتج عن التقدم في العمر .
  • يعزز من البكتريا النافعة من الجسم مما يحسن من عملية الهضم .

فوائد تناول الجبنة الفيتا للرجيم

تعتبر الجبنة الفيتا من أفضل أنواع الجبن لخسارة الوزن فهو يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية بجانب إنها قليلة الدهون ولذلك ينصح بتناول الجبنة الفيتا مع شرائح من الخبز الأسمر للشعور بالشبع وخسارة الوزن .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع محتوي .