السعرات الحرارية في الذرة الصفراء

د/ بسمة محمد إبراهيم

سعرات وقيمة غذائية للذرة الصفراء من خلال موقع محتوي , تعتبر الذرة الصفراء من انواع الحبوب الهامة لكثير من الدور وتعتبر الولايات المتحدة أكبر منتج ومستخدم للذرة كما يتم إنتاج منه النشا والطحين الذرة وزيت الذرة ويدخل في العديد من الوصفات الأكل , وفي هذا المقال سوف نتناول فوائد وسعرات الموجودة في الذرة الصفراء .

السعرات الحرارية في الذرة الصفراء

تعتبر الذرة الصفراء من افضل انواع الحبوب التي يجب إدخالها في نظامنا الغذائي فهي غنية بالفيتامينات والألياف والمعادن الهامة لصحة الجسم .

كما إنها تحتوى على نسبة من السعرات الحرارية فكل كوب من الذرة الصفراء يحتوى على 600 كالوري وكل 100 جرام من الذرة الصفراء يحتوي على 365 سعر حراري .

القيمة الغذائية للذرة الصفراء

يحتوي الذرة الصفراء على قيمة غذائية عالية فكل 100 جرام من الذرة الصفراء تحتوي على :

  • 365 كالوري .
  • 9.42 جرام من البروتين .
  • 4.74 جرام من الدهون .
  • 74.26 جرام من الكربوهيدرات .
  • 7 ملجم من الكالسيوم .
  • 2.71 ملجم من الحديد .
  • 35 جرام من الصوديوم .
  • 214 وحدة دولية من فيتامين أ .
  • مجمل سعرات حرارية 377.38 .
  • محمل سعرات من الكربوهيدرات 297.04
  • مجمل سعرات حرارية من الدهون 42.66
  • مجمل سعرات حرارية من البروتين 37.68 .
  • 0.39 ملجم من الثيامين .
  • 0.2 ملجم من الريبوفلافين .
  • 0.42 ملجم من حمض البانتوثنيك .
  • 0.62 ملجم من فيتامين ب6 .
  • 19 ميكروجرام من حمض الفوليك .
  • 0.49 ملجم من فيتامين E .
  • 0.3 ميكروجرام من فيتامين ك .
  • 127 ملجم من الماغنسيوم .
  • 210 ملجم من الفسفور .
  • 287 ملجم من البوتاسيوم .
  • 35 ملجم من الصوديوم .
  • 2.21 ملجم من الزنك .
  • 0.31 ملجم من النحاس .
  • 0.49 ملجم من المنجنيز .
  • 15.5 ملجم من السيلينيوم .

فوائد تناول الذرة الصفراء

  • تعزز من صحة القلب والشرايين لاحتوائه على نسبة من الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة مثل الاوميغا 3 والتي تحافظ على القلب والشرايين .
  • يحمي الجسم من زيادة مستوى الكوليسترول الضار في الجسم من خلال الحد من امتصاص الجسم له .
  • يقلل من فرص الاصابة بانسداد في الاوعية الدموية .
  • يقلل من ضغط الدم .
  • يحمي من الاصابة بجلطات قلبية أو سكتات دماغية أو تصلب الشرايين .
  • يحمي من الاصابة بفقر الدم حيث إنه يعتبر مصدر غني بحمض الفوليك والتي تلعب دور كبير في تكوين كرات الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم .
  • ينصح بإضافته للوجبات فهو يساعد على علاج عسر الهضم .
  • ينصح بتناول الذرة الصفراء للحوامل حيث إنه يحتوى على حمض الفوليك الخام لتكوين الجهاز العصبي للجنين .
  • يساعد على تليين البراز وعلاج الامساك والوقاية من الاصابة بالبواسير لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي لا تقل عن 25 – 30 غرام في اليوم .
  • يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على نسبة عالية من النشويات والسعرات الحرارية فكل 100 غرام من الذرة الصفراء يحتوي على 86 سعر حراري .
  • يحتوى على فيتامين أ والبيتا كاروتين ومواد مضادة للاكسدة تحافظ على صحة العيوين وتكافح علامات الشيخوخة والتقدم في السن .
  • يعزز من الجهاز المناعي للجسم مما يزيد من مقاومة الجسم للأمراض .

وفي النهاية فقد عرضنا عليكم كمية السعرات الحرارية في الذرة الصفراء وفوائده للصحة .

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم اسفل المقال .

د/ بسمة محمد إبراهيم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *