التخطي إلى المحتوى

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في ورق العنب من خلال موقع محتوي , ورق العنب من انواع المحاشي المفضلة عند كثير من الناس ويعتبر طبق رئيسي في العزومات ويمكن حشوه سواء بالخضار أو الارز أو اللحم , ولكن كثير مننا لا يعلم الكمية المحددة والسعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم من ورق العنب .

السعرات الحرارية في ورق العنب

يحتوى ورق العنب على كمية ليست بقليل من السعرات الحرارية فكل 5 حبات من محشي ورق العنب يحتوى على :

  • 210 سعر حراري .
  • 3 جرام من البروتين .
  • 3 جرام من الألياف الغذائية .
  • 14 جرام من الدهون .
  • 19 جرام من الكربوهيدرات .

وتختلف كمية السعرات الحرارية على حسب كمية الدهون المستخدمة في اعداد محشي ورق العنب ونوع الحشوه فتناول محشي ورق العنب باللحم يحتوى على نسبة سعرات حرارية اقل من محشي ورق العنب بالارز والخضار .

القيمة الغذائية في ورق العنب المعلب

يحتوي كل 100 جرام من ورق العنب الملعب على مجموعة من المعادن مثل :

  • 289 ملجم من الكالسيوم .
  • 2.98 ملجم من الحديد .
  • 2853 ملجم من الصوديوم
  • 14 ملجم من الماغنسيوم .
  • 34 ملجم من الفسفور .
  • 29 ملجم من البوتاسيوم .
  • 2853 ملجم من الصوديوم .
  • 0.4 ملجم من الزنك .
  • 1.83 ملجم من النحاس .
  • 0.29 ملجم من المنجنيز .
  • 0.9 ميكروجرام من السيلينويم .

كما إنه يحتوى على مجموعة من الفيتامينات مثل :

  • فيتامين ج بمعدل 11.3 ملجم .
  • فيتامين ب6 بمعدل 0.14 ملجم .
  • الثيامين بمعدل 0.06 ملجم .
  • الريبوفلافين بمعدل 0.36 ملجم .
  • حمض البانتوثنيك بمعدل 4.27 ملجم .
  • حمض الفوليك بمعدل 78 ميكروجرام .
  • فيتامين أ بمعدل 5253 وحدة دولية .

كما إنه يمد الجسم بكمية من السعرات الحرارية مثل :

  • 69 كالوري .
  • 4.27 جرام من البروتين .
  • 1.97 جرام من الدهون .
  • 11.71 جرام من الكربوهيدرات .

فوائد تناول ورق العنب

  • يحتوى طبق ورق العنب على قيمة غذائية عالية فهو عني بالفيتامينات مثل فيتامين أ الهام لصحة الجلد والعظام والجهاز الهضمي والبصر .
  • كما إنه يحتوى على فيتامين K الهام لزيادة صحة الجسم ويمنع تخثر الدم ويساعد على سرعة التئام اللجروح بعض الاصابة ويجد من فقدان الدم .
  • ورق العنب الخضراء تحتوى على مواد مضادة للألتهاب تحد من الاصابة بالامراض المزمنة مثل امراض القلب والسرطان والزهايمر .
  • يحتوى على نسبة من الألياف الغذائية التي تحسن من صحة الجهاز الهضمي وتساعد على الشبع ولذلك يمكن تناول ورق العنب أثناء الحمية الغذائية ولكن يجب عدم المبالغة في تناوله .
  • يقلل من خطر الاصابة بالسكتة القلبية .

وفي النهاية فقد عرضنا عليكم كمية السعرات الحرارية في ورق العنب واهميته للجسم .

شاهد أيضا:

من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *