التخطي إلى المحتوى

هناك بعض الأساسيات الهامة التي يجب أن تتعرف إليها من أجل تعليم تربية الدواجن في تونس، ومن المعروف أن مشروع تربية الدواجن من المشاريع المربحة والناجحة، حيث يمكنك بالبداية تأسيس مشروع دواجن بتكاليف منخفضة وامكانيات بسيطة، وفق أساسيات ومبادئ هامة لتربية الدواجن، لذلك خصصنا هذا الموضوع لتسليط الضوء حول هذه  الأساسيات وكيفية الحصول على رخصة لبداية مشروعك مع شرح لبعض المعدات الهامة للمشروع، كل هذا وأكثر سنتعرف عليه سويًا، فتابعوا للنهاية.

تعليم تربية الدواجن في تونس

تعليم تربية الدواجن في تونس 

  • يمكنك تربية الدواجن داخل منزلك في المناطق الريفية على فتات الأكل مع بعض العلف لكي تكفي حاجتك من البيض ولحوم الدواجن.
  • ويمكنك بيع الفائض عنك بالأسواق لكن عند البدء في التفكير للقيام بمشروع تربية دواجن موسع لابد من طرح بعض الأسئلة الهامة على نفسك وإيجاد أجوبة لهذه التساؤلات مثل ما هي حاجة السوق من الدواجن، وأماكن الإستهلاك الأكبر والتي تحتوي على كثافة سكانية عالية، بجانب معرفة طرق المواصلات والنقل، تحديد مكان لإقامة المشروع وطرق التغذية المناسبة للدواجن، وغيره .
  • تعتبر أجوبة الأسئلة السابقة أساسيات لعمل دراسة جدوى فعلية للمشروع، ومعرفة كم تربح من تربية الدواجن.

طريقة إختيار مكان تربية الدواجن في تونس

  • يجب أن يتوفر داخل المزرعة مصدر للماء والكهرباء بشكل مستمر، مع توفير بديل للكهرباء عند انقطاعها.
  • لابد من وجود صرف صحي للمزرعة.
  • أن تكون بموقع قريب من الطريق العام حتى يمكن نقل الكتاكيت والاعلاف والدواجن الصغيرة بسهولة.
  • يفضل أن تكون بعيدة عن السكان.
  • عند تصميم المزرعة لابد من توفير مساحات كافية لعنابر تربية الدواجن.
  • دخول أشعة الشمس لها مع توفير التهوية الجيدة من كافة الجوانب.

نصائح عند شراء كتاكيت الدواجن

يعتبر شراء كتاكيت الدواجن من أهم أسس تعليم تربية الدواجن في تونس، فيجب عليك الحرص على أمور هامة، لكي تتمكن من جني أرباح سريعة من تربية الدواجن، ومن أهم هذه الأمور:

  • شراء كتاكيت الدواجن من أماكن معروفة وموثوقة، مع التأكد من سلامة هذه الكتاكيت وخلوها من الأمراض.
  • التأكد من أن الكتاكيت قد حصلوا على التحصينات اللازمة من المبيريك ونيوكاسل العيني.
  • توفير كراتين جديدة لكي تتمكن من نقل الكتاكيت، ويفضل نقلها بعد غياب أشعة الشمس.
  • في حال كنت ستبدأ تربية الدواجن في الشتاء لابد من توفير سيارات دافئة ومحكمة، بينما في حال شرائها بالصيف لابد من توفير سيارات بها تهوية كافية.

شاهد أيضا: معلومات عن جميع انواع الدجاج

تعليم تربية الدواجن في تونس

مشروع تربية الدجاج في تونس

بعد القيام بدراسة جدوى للمشروع وتحديد تكلفة المشروع والتي تعتبر من أساسيات تعليم تربية الدواجن في تونس يمكنك الآن البدء بمشروعك الخاص، ونحن سوف نوضح لك بعض المفاتيح الأساسية والتي يمكنك أخذها وتنفيذها وتطويرها حسب معايير البيئة والواقع المحيط، ومن أهم هذه المفاتيح ما يلي: 

أولا: معدات تربية الدواجن في تونس

عند الرغبة في تعليم تربية الدواجن في تونس لابد أن تحرص على معرفة الأدوات والمعدات اللازمة لتربية الدواجن والتي تشمل الآتي: 

  • العنبر أو المزرعة.
  • الفرشة.
  • المساقي.
  • المعالف.
  • الدفايات.

وفيما يلي التفاصيل اللازمة لكل أداة من أجل تعليم تربية الدواجن في تونس.

1- العنبر أو المزرعة

يجب أن تتوافق به الشروط والتي تحدثنا عنها سابقًا في مكان تربية الدواجن بالإضافة إلى التالي:

  • عند الرغبة بـ تعليم تربية الدواجن في تونس يجب أن تكون على معرفة بأنه يجب أن تبعد حوالي كيلو متر ونص عن مزرعة دواجن أخرى.
  • يجب أن تكون المنطقة ذات مناخ معتدل.
  • تغطية فتحات التهوية بسلك على هيئة شبكة تمنع من دخول الطيور آكلة اللحوم أو الحشرات التي تنقل المرض.
  • يمنع زيادة عرض العنبر عن 12 متر، حتى يمكنك السيطرة على طريقة التهوية والدفء.

2- الفرشة:

تعتبر الفرشة هي العازل بين أرضية المزرعة والدواجن وفي الغالب تكون هذه الفرشة من عدة أنواع تشمل:

  • التبن.
  • نشارة الخشب. 
  • القش.
  • الأرز.

ويجب أن تتمتع الفرشة بالآتي:

  • يجب أن تتمتع بالنظافة وخلوها من المسامير وقطع الخشب.
  • لابد أن تكون مستوية وغير مائلة.
  • يجب أن يكون سمك الفرشة في الصيف 5 سم، بينما يكون سمكها في الشتاء من 7 إلى 10 سم.
  • أن يكون بالفرشة نسبة رطوبة ضئيلة حتى لا تمكن الفطريات من النمو.
  • يمكن وضع الجير المطفي على أرضية الفرشة لكي يقوم بامتصاص الرطوبة من الفرشة.
  • تعتبر فرشاة نشارة الخشب من أفضل أنواع الفرشات بسبب قدرتها على امتصاص الماء واخفاء الرطوبة.

3- المساقي:

تعتبر المساقي هي المصدر الرئيسي لحصول الدواجن على الماء، فلابد من توفير 12 مسقى تقريبًا، مع الحرص على تنظيف هذه المساقي قبل استخدامها، مع التعقيم الأسبوعي المستمر، كما يجب ملائمة مستوى الماء مع مستوى ظهر الطير.

وهناك ثلاثة أنواع من المساقي وهي:

المساقي المقلوبة:

  • وهي عبارة عن وعاء يمتلئ بالماء ثم نقلبه على طبق خاص ارتفاعه 5 سم، فيتم تدفق الماء إلى الطبق عبر ثقب موجود بالخزان أو الوعاء.
  • ويمكن لهذا النوع من المساقي تلبية احتياجات الصيصان بحيث يكفي ل100 صوص من عمر الثلاث أسابيع حوالي مسقى 5 لترات.
  • بينما تحتاج إلى نفس الكمية ل 50 صوص من عمر 6 أسابيع. 

المساقي المعلقة:

  • وهي مساقي معلقة بسقف العنبر حيث أنها تدلى من السقف بواسطة ماسورة يمر بها الماء ليتجمع في طبق يرتفع عن الأرض حوالي 5 سم.
  • مع تركيب صمام أوتوماتيكي في نهاية المسورة ليتم التحكم بالماء من خلاله.
  • ويمكن رفعها أو خفضها على حسب عمر الطير، وتكفي بالغالب حوالي 100 دجاجة.

المساقي الأوتوماتيكية الأرضية:

  • تصنع المساقي الأتوماتيكية من الصاج المجلفن وتأخذ الشكل الطولي.
  • وتعتبر مقاومة للكيماويات والأدوية، ويوجد بداخل هذه المساقي صمامات أوتوماتيكية يمكن التحكم من خلالها بارتفاع الماء حسب عمر الطائر.

 4- المعالف:

وهي أماكن وضع العلف للطيور، وتتميز المعالف بفائدتها في وضع العلف للطائر بطريقة مرتبة وتنقسم المعالف إلى نوعين، معالف أتوماتيكية ومعالف عادية، وكما يلي شرح تفصيلي لكل نوع:

المعالف العادية

وتنقسم إلى قسمين وهما:

  • معالف مستطيلة: ويتميز هذا النوع من المعالف بأنها مصنوعة من الصاج ولها غطاء معدني يمكن لرأس الدجاجة الدخول إليه لتناول العلف، ويكون هذا النوع بطول من 50 إلى 100 سم باتساع يصل حتى 20 سم. 
  • معالف مستديرة ذات خزان: ويأخذ هذا النوع من المعالف الشكل المستدير ويكون مصنوع من البلاستيك، ويمكن تعليقها من السقف أو وضعها على الأرض، وتكفي هذا النوع من المعالف حوالي 40 دجاجة وتكون بقطر 35 سم.

المعالف الأتوماتيكية

أما المعالف الأوتوماتيكية أيضًا تنقسم إلى نوعين وهم كالتالي:

  • معالف ذات سلسلة: والتي تعتبر معالف مميزة بسلسلة وموتور يحرك السلسلة ويتم تشغيلها بواسطة تايمر أوتوماتيكي يحرك السلسلة لتنزل المعلقة وتطعم الطير.
  • المعالف الأنبوبية: وهي عبارة عن خزان شبيه إلى حد ما بالمعالف الأرضية. 

5- الدفايات:

  • يجب أن يعمل المربي على تدفئة العنبر بشكل كامل، لكي يتم تحضين الصيصان.
  • فلابد من أن تكون درجة الحرارة الخاصة بالتحضين تتراوح بين 32 و35 درجة مئوية.
  • ويتم ذلك من خلال استخدام أجهزة تدفئة خاصة تعمل بالغاز أو الكهرباء.

قد يهمك أيضا معرفة: توقعات أسعار الدواجن للأيام القادمة

ثانيا: خطوات تعليم تربية الدواجن في تونس

يعتبر تحضير المعدات السابقة هي أولى خطوات تعليم تربية الدواجن في تونس ، ثم يأتي التنفيذ وتطبيق الشروط اللازمة لتحقيق النجاح في هذا المشروع؛ فلابد من تجهيز الفرشة والمساقي والمعالف والتدفئة بالمعايير الخاصة والتي ذكرناها سابقًا، ثم تبدأ عملية التطبيق من خلال عدة خطوات تكون كالآتي:

1-  خطوات قبل تنفيذ مشروع تربية الدواجن في تونس :

  • يجب أن يضع المربي خطة لتربية الدواجن ويحدد مساحة العنبر ليقدر عدد الصيصان التي يمكن أن يربيها في العنبر.
  • كما يجب أن يحرص على توفير وسيلة للتهوية وتوفير الإضاءة.
  • يجب أن ينزل صاحب المشروع للسوق ويعرف مقدار حاجة السوق من هذه الدواجن لكي لا ينتج صيصان فائضة عن حاجة السوق.
  • وفي نهاية هذه الخطوات يجب أن يتفق مع بائع الكتاكيت على سعر مناسب وتحديد موعد لاستلامها.
  • ومن الضروري أن يحرص على استلام كتاكيت التسمين ذات مواصفات خاصة وهم كالتالي:

الشروط المتعلقة بكتاكيت التسمين:

 يجب أن نبدأ تعليم تربية الدواجن في تونس بكتاكيت سليمة لا تعاني من أي مشاكل صحية، وبمواصفات جيدة ولابد من اختيار افضل انواع الكتاكيت الموجودة للتربية.

وفي البداية يجب التأكد من أن قطيع الأمهات يتمتعون بصحة جيدة، ثم يأتي دور صيصان التسمين والتي لابد أن تتمتع بما يلي:

  • التجانس في الوزن.
  • خلوها من التهابات السرة.
  • التأكد من سلامة فتحة المجمع.
  • تتمتع بالنشاط والحيوية.
  • عينان لامعتان وجلد ساق غير جاف.
  • أن يكونوا بنفس العمر.

2- خطوات تنفيذية بعد تعليم تربية الدواجن في تونس

يجب أن تبدأ بتجهيز وتنظيف وتعقيم العنابر من خلال الخطوات التالية:

  1. بعد الإنتهاء من القطيع السابق لابد من رفع المساقي والمعالف ومعدات التربية المختلفة.
  2. يجب إزالة الفرشة القديمة من العنبر حتى لا تكون أحد مصادر العدوى للكتاكيت، مع الحرص على إزالتها دفعة واحدة دون تناثر الخشب والريش منها.
  3. بعد إزالة الفرشة القديمة من العنبر يجب أن يتم غسل العنبر جيدًا بالماء والصابون باستخدام رش الماء بموتور ضغط عالي أو استخدام موتور تنظيف بالبخار.
  4. بعد التنظيف يأتي دور التعقيم والتطهير للعنبر وذلك عن طريق رش الفورمالين بقوة تركيز 10%.
  5. يستحسن تعقيم العنبر في شهور الصيف عن طريق مبيدات الطفيليات المعروفة مثل  الملاثيون أو النيجافون بنسبة 0.5%.
  6. يجب تجنب خلط مطهرين مع بعضهم البعض حتى لا يبطل مفعولهم من خلال التفاعلات بينهم.
  7. يجب أن تكون هناك فترة 24 ساعة بين المطهر والآخر.
  8. يجب تنظيف المعالف والمساقي جيدًا عن طريق فرشاة خشنة، ثم يجب نقعها بماء وكلور لتعقيمها أو يمكن استخدام أي معقم آخر جيد.
  9. وبعد الإنتهاء من التنظيف والتعقيم للعنبر يجب أن يترك خالي لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 6 أيام.
  10. كما يجب اتباع النصائح السابقة بشأن نقل الصيصان للعنبر.

تعليم تربية الدواجن في تونس

شروط نجاح تربية الدواجن في تونس

يوجد بعض الشروط الهامة والتي لابد من توفيرها لتتمكن من تعليم تربية الدواجن بشكل صحيح دون التعرض للمصاعب والمشاكل، وفيما يلي أهم هذه الشروط:

  1. زيادة درجة الحرارة التي تتعرض لها الصيصان بطريقة تدريجية.
  2. الإهتمام بنوعية الماء المقدم للدواجن بحيث يخلو من أي جراثيم أو ميكروبات.
  3. توفير التهوية الجيدة للعنبر.
  4. توفير الإضاءة اللازمة للدواجن خاصة أثناء تقديم الطعام لهم.
  5. تقديم التحصينات المختلفة ضد الأمراض.

رخصة تربية الدواجن بتونس

بعد تعليم تربية الدواجن في تونس يمكنك الآن فتح المدجنة الخاصة بك ولكن يجب عليك الحصول على رخصة لتربية الدواجن وفتح المدجنة، وتتم هذه الرخصة من خلال الخطوات التالية:

تحقيق الشروط:

  • لابد من موافقة دائرة التربة والمصالح الجهوية البيطرية.
  • لابد من توفر المكان المناسب بالمواصفات الخاصة لأي عنبر.

الوثائق المطلوبة:

  • توثيق الطلب على مطبوعة إدارية.
  • تمثيل هندسي مصدق من مصالح المندوبية الجهوية في تونس.
  • شهادة ملكية للمدجنة الخاصة بالمتقدم.

ويتم إعطاء الرخصة بعمل المدجنة في غضون شهر في حال استيفائها لكامل الشروط والمستلزمات.

في النهاية نتمنى أن نكون قد وفقنا في إرشادك الطريق الصحيح من أجل تعليم تربية الدواجن في تونس، ولكي تتمكن من تخطي العواقب والحواجز اتبع التعليمات والشروط السابقة لكي تستطيع تحقيق أرباح مرضية دون الوقوع بالخسارة.

وقد كان هذا كل شيء عن تعليم تربية الدواجن في تونس، نرجو أن نكون قد افدناكم راسلونا من خلال التعليقات أسفل المقالة وسوف نحاول الرد عليكم في خلال أقرب وقت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *