أسماء أطعمة غنية بالمغنيسيوم

أسماء أطعمة غنية بالمغنيسيوم من أكثر ما يتم البحث عنه عبر صفحات الإنترنت المختلفة، إذ أنه يعد من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وذلك لأهميته الكبيرة على الصحة العامة للإنسان.

• يُعد المغنيسيوم من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم بشكل عام، وذلك لأنه يدخل بشكل مباشر في كافة العمليات الحيوية في الجسم.
• إلى جانب دخوله في عدد من التفاعلات الكيميائية المهمة بالأساس للحفاظ على صحة الإنسان.
• كما أن نقص عنصر المغنيسيوم في جسم الإنسان يؤدي إلى إصابته بالعديد من المشاكل الصحية.
• ويمكن أن يحصل الإنسان على المغنيسيوم بطريقة طبيعية من خلال تناول عدد من الأطعمة وهي:

1- الشوكولاتة الداكنة

• تُعد الشوكولاتة الداكنة من أشهر المصادر الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم.
• إذ تحتوي الحصة الواحدة من الشوكولاتة الداكنة التي يبلغ وزنها 28 جرام على ما يقارب من 16% من احتياج الجسم لذلك المعدن.
• إلى جانب هذا تُعد الشوكولاتة الداكنة أحد الأطعمة أو الحلوى الصحية التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية مقارنة بباقي الأنواع.
• إلى جانب أنها تحتوي على عدد كبير من العناصر المفيدة إضافة إلى المغنيسيوم مثل الحديد، والنحاس .
• وتحتوي أيضًا على البروبيوتيك التي تتغذى عليها البكتيريا المفيدة التي تعيش في الأمعاء.

2- الموز

• يُعتبر الموز أحد أنواع الفاكهة المحببة لدى الجميع، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.
• ويُعد من أهم مصادر المغنيسيوم الغذائية والأكثر شهرة وانتشارًا على الإطلاق هو الموز.
• فعلى الرغم من أن الموز مشهور باحتوائه على عنصر البوتاسيوم ، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من المغنيسيوم.
• بحيث تحتوي حبة الموز الواحدة على ما يعادل 9% من احتياج الإنسان اليومي من ذلك المعدن .
• لا تقتصر فائدة الموز عند هذا فحسب بل يحتوي أيضًا على فيتامين C.
• بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الطبيعية، والمنجنيز ، وبشكل عام يعتبر الموز مفيد لصحة القلب ويعمل على خفض ضغط الدم.

3- الأفوكادو

• الأفوكادو من أهم المصادر الغذائية التي تمد الجسم بعنصر المغنيسيوم.
• إذ تحتوي كل نصف من ثمرة الأفوكادو على ما يعادل 58 مليجرام من عنصر المغنيسيوم.
• أي أنها توفر احتياجات الجسم من المغنيسيوم بنسبة تصل إلى 15% من الاحتياج اليومي له.
• كما أنه من أهم العناصر الغذائية الغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب، وفيتامين ك.
• إلى جانب احتوائه أيضًا على العديد من العناصر المفيدة للقلب.

4- البقوليات

• تعتبر البقوليات بمختلف أنواعها مثل العدس، البازلاء، والفاصولياء من أهم المصادر الغذائية الغنية بالمغنيسيوم.
• إذ يحتوي كوب واحد من الفاصولياء على ما يعادل 120 مليغرام من المغنيسيوم.
• أي أن كون واحد من الفاصولياء يكفي احتياجات الجسم اليومية من المغنيسيوم بنسبة 30%.
• إلى جانب أن البقوليات تُعد مصدرًا للعديد من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم، والبروتينات، والألياف الطبيعية، والبوتاسيوم.
• ولذلك فهي علاج مثالي للذين يعانون من زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الجسم إذ أنها تعمل على خفضه بشكل كبير.
• إلى جانب أنها مفيدة أيضًا لمرضى السكري إذ أنها تعمل على تحسين مستوى السكر في الدم .

5- الأسماك

• تعد الأسماك بشكل عام والسلمون بشكل خاص من أهم المصادر الغذائية الغنية بالمغنيسيوم.
• بالإضافة إلى احتوائها على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن إلى جانب الدهون الصحية أيضًا.
• على سبيل المثال فإن قطعة فيليه لا يقل وزنها عن 178 جرام يمكن أن تمد الجسم بما لا يقل عن 53 مليجرام من المغنيسيوم.
• وهذا يكفي لتلبية احتياجات الجسم اليومية من ذلك العنصر بنسبة 13%.

6- السبانخ

• تُعد السبانخ من الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر المغنيسيوم.
• كما أنها تحتوي على العديد من المعادن المفيدة مثل الحديد، وهي مصدر غذائي مهم لصحة الجسم.
• لذلك ينصح بها خبراء التغذية وخصوصًا في حالة إذا كان الفرد يعاني من الوزن الزائد.
• إذ أنها تتميز بسعراتها الحرارية القليلة وفوائدها التي لا تُعد ولا تُحصى.

7- المكسرات

• يتواجد المغنيسيوم بشكل كبير في المكسرات مثل اللوز، والكاجو، والفول السوداني.
• إذ يحتوي 28 جرام اللوز المحمص على ما لا يقل عن 80 مليجرام من المغنيسيوم.

8- الحبوب الكاملة

• تعتبر الحبوب الكاملة مثل القمح، والشوفان، والحنطة السوداء، والشعير من المصادر الغنية بعنصر المغنيسيوم.
• إذ يمكن الحصول على 65 مليجرام من المغنيسيوم من خلال كمية من الحنطة السوداء لا تقل عن 28 جرام.

9- بذور القرع

• تعتبر بذور القرع من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، إذ أن 28 جرام من بذور القرع توفر ما لا يقل عن 156 مليجرام من المغنيسيوم.
• وتلك الكمية تعادل ما لا يقل 37% من احتياجات الجسم اليومية من المغنيسيوم.

10- الكينوا

• يعتبر الكينوا أحد أنواع الحبوب الذي يتم طهيها بطريقة مشابهة للأرز.
• إذ يحتوي كوب واحد من ذلك النوع من الحبوب على ما لا يقل عن 188 مليجرام من المغنيسيوم.

مصادر غذائية أخرى للمغنيسيوم

هناك مصادر غذائية أخرى تحتوي على المغنيسيوم بكميات متفاوتة مثل:

• اللبن المخمر.
• حليب الصويا.
• زبدة الفول السوداني.
• البطاطا المشوية بالقشرة.
• الفاصولياء الحمراء المعلبة.
• مسحوق الكاكاو غير المحلى.
• الجزر.
• التفاح.
• التوفو.

أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم

يمكن أن يسبب نقص نسبة المغنيسيوم في الجسم في ظهور بعض الأعراض الجانبية التي تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان.

• إذ قد يشعر الشخص الذي يعاني من النقص في ذلك المعدن بالرعشة وبعض التشنجات المتفرقة في الجسم.
• يمكن أيضًا أن يسبب نقص المغنيسيوم في الجسم بالإصابة بالعديد من الأمراض أو الأعراض النفسية.
• إذ قد يتسبب في إصابة الشخص بالاكتئاب، أو التوتر الشديد ، أو القلق.
• كما قد يعاني أيضًا من بعض الهذيان ، وتزداد رغبته في  الانعزال  وذلك لأن نقص المغنيسيوم يؤثر بشكل سلبي على صحة أعصاب المخ.
• يؤدي نقص المغنيسيوم في الجسم إلى الإصابة بهشاشة العظام، إلى جانب الإصابة بارتفاع في ضغط الدم .
• عدم انتظام دقات القلب يعد من أحد أسباب نقص المغنيسيوم في الجسم، إلى جانب الخفقان الشديد.
• وتنذر تلك الأعراض بضرورة زيادة نسبة المغنيسيوم في الجسم حتى لا تتحول الأعراض الطفيفة إلى أعراض جسيمة.

أهمية المغنيسيوم في الجسم

• ترجع أهمية المغنيسيوم في الجسم إلى قيامه بعدد كبير من الوظائف الحيوية المهمة للحفاظ على صحة الإنسان.
• إذ أن المغنيسيوم يعمل على الحفاظ على صحة القلب ، ويقاوم تأثير الكالسيوم الذي يؤثر على الألياف الخاصة بالعضلات.
• مما ينعكس على العضلات بحدوث بعض الانقباضات مما يؤدي إلى الإصابة بتقلصات عضلة القلب.
• وهنا يأتي دور المغنيسيوم الذي يعمل على زيادة استرخاء تلك العضلات .
• ومن هنا يكون القلب في صحة جيدة، إذ تتوقف صحته بشكل أساسي على التوازن بين عنصري المغنيسيوم والكالسيوم .
• يساهم المغنيسيوم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام ، كما يعمل على مساعدة الأعصاب في أداء وظائفها المختلفة على أتم وجه.
• يساهم أيضًا في امتصاص الجسم للكالسيوم، و يعزز من قوة وصحة الجهاز المناعي لجسم الإنسان.
• إلى جانب فائدته الكبيرة التي تتمثل في تنظيم مستويات السكر في الدم .
• يعمل المغنيسيوم على التقليل من خطر الإصابة بحالات الإمساك المزمنة ، كما أنه يقي من الإصابة بحالات اضطرابات الهضم.
• كما أن له تأثيرًا مضادًا للحموضة ، وبالتالي يقلل من أعراض حموضة المعدة.

وفي النهاية لقد تناولها موضوع أسماء أطعمة غنية بالمغنيسيوم وتحدثنا عن كل شيء يخص ذلك الموضوع، وفي حالة وجود أي استفسار يرجى كتابته أسفل المقال.