فوائد وأضرار حبوب الخميرة وقدرتها على زيادة الوزن

الخميرة البيرة أشتهرت في قديم الأزل وفي بيوتنا المصرية فهي تستخدم في إعداد المخبوزات وكانت تستخدم في الطب البديل فهي لها العديد من الخواص العلاجية لعلاج مشاكل النحافة وتساعد على جمال الشعر والبشرة كما أنها غنية بالعديد من الأحماض الأمينية والفيتامينات ويمكن الحصول عليها في شكلها عجينة متماسكة أو مسحوق بودر أو في الفترة الأخيرة ظهرت كبسولات طبيبة تحتوى على خميرة, وهنا سوف نعرض فوائد كبسولات الخميرة للصحة وقيمتها الغذائية.

القيمة الغذائية لكبسولات الخميرة

للخميرة قيمة غذائية عالية فهي تحتوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب1 , ب2, ب3, ب6, ب7, ب9 وفيتامين أ, والعديد من المعادن مثل الكروم والسيلينيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والماغنسيوم, فتناول 100 جرام من الخميرة يمد الجسم بـ:

• 158 من السعرات الحرارية.
• 8 جرام من الكربوهيدرات.
• 3 جرام من الألياف.
• وخالي تماما من الدهون والكولسترول.

فوائد الصحية لكبسولات الخميرة

كبسولات الخميرة غنية بالعديد من الفيتامينات ولاسيما فيتامين ب بكل أنواعه وهو هام جدا لصحة الجسم وعلاج العديد من مشاكل الجسم كما إنه يدخل في تركيب مكملات الغذائية, وهنا سوف نعرض فوائد كبسولات الخميرة للصحة.

• يساعد في إرتفاع نسبة الهموجلوبين في الدم وعلاج الأنيميا وفقر الدم لأحتوائه على الحديد.
• يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي للجسم والتخلص من الدهون المتراكمة.
• يساعد على الحفاظ على صحة المخ ويعزز من القدرات العقلية ويقوى من الذاكرة ويزيد من القدرة على الفهم والإستيعاب لاحتوائه على مادة الفسفور.
• يساعد على الحفاظ على الصحة العامة لأحتوائه على فيتامين ب.
• يحتوى على حمض الفوليك الهام لصحة الحامل والجنين ويمنع تشوه الأجنة ويساعد على بناء الجهاز العصبي للجنين.
• يمد الجسم بالبروتين الهام لبناء الجسم والعضلات.
• يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويمنع تصلب الشرايين.
• يقي الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية.
• يعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال المزمن ويقضي على ديدان المعدة.
• يساعد عل يضبط مستوى السكر في الدم.
• يساعد على تنشيط الدورة الدموية للجسم ويمده بالنشاط والحيوية ويمنع الخمول.
• يعالج متلازمة القولون العصبي.
• يعزز من أداء الجهاز المناعي للجسم.
• يعالج مشاكل الجهاز التنفسي وعلاج نزلات البرد والأنفلونزا.
• يقي الجسم من الإصابة بالكساح لأحتوائه على الكالسيوم.
• يعالج آلام الصداع والتهاب الأعصاب.

فوائد كبسولات الخميرة للشعر

العديد من النساء يعانون من الشعر التالف والمتهالك نتيجة لتعرضه لعوامل خارجية وأتربة وأشعة الشمس وإستخدام الصبغات ومكوات الشعر والتي تضعف من بصيلة الشعر ويؤدى إلى تساقطه, وتعتبر الخميرة من العناصر الغذائية الهامة لصحة الشعر وهنا سوف نعرض فوائدة لشعر صحي.

• يساعد على تغذية بصيلة الشعر ويعالج تساقطه.
• يمنع ظهور الشعر الأبيض.
• يزيد من حيوية ولمعان الشعر.
• يساعد على تنعيم وترطيب الشعر.
• منحك شعر جذاب وشبابي.
• يعالج جفاف الشعر وتلفه.

فوائد كبسولات الخميرة للبشرة

أشتهرت الخميرة بخصائصها العلاجية للبشرة فهي تمد البشرة بالفيتامينات والمعادن الهامة لصحتها , كما أنها تدخل في العديد من الوصفات والماسكات لعلاج مشاكل البشرة, وهنا سوف نعرض فوائدها لبشرة صحية وشبابية.

• يساعد على تجديد خلايا البشرة.
• يعالج مشاكل الجلد مثل الأكزيما وحساسية الجلد.
• التخلص من الهالات السوداء.
• يعالج علامات التقدم في السن والشيخوخة المبكرة.
• يحتوى على عنصر الزنك الهام لصحة البشرة وحيويتها.
• يعالج الخطوط الدقيقة والتجاعيد.

فوائد الخميرة للسمنة

العديد من الأشخاص الذين يعانون من النحافة يسمعون عن أهمية الخميرة وقدرتها على زيادة الوزن كما إنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية والعديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم وأفضل طريقة لتناول الخميرة هو عن طريق الكبسولات الخميرة فإذا كنت تعاني من النحافة الشديدة يمكنك أخذ ما يعادل 6 حبات من الخميرة بعد كل واجبة (فطار- غداء-عشاء) بنصف ساعة وإذا كنت تعاني من نحافة عادية يمكنك أخذ 3 حبات فقد والمداومة عليها لمدة 40 يوم.

أضرار حبوب الخميرة البيرة

هناك بعض التحذيرات والتنبيهات حول تناول حبوب الخميرة والتي وجب علينا التنويه عنها وهي كالتالي:

• الإكثار منها يسبب الانتفاخ والغازات في البطن.
• يمكن أن تسبب لبعض الأشخاص نوع من أنواع الحساسية.
• ويحذر منها تماما مرضي الضغط.
• تحتوى على نسبة من الفسفور فالإكثار منه يمنع امتصاص الكالسيوم ويسبب الكساح.
• الإفراط منه يسبب الصداع.
• قد يسبب تورم العينين وطفح جلدي.