وجبات للرضع من الشهر الحادي عشر

أ / اكرام محمد غنيم

تحضير وجبات للرضع من الشهر الحادي عشر هو الشغل الشاغل لكل أم، وخاصة مع اقتراب الرضيع من إتمام العام الأول من العمر واحتياجه في تلك الفترة إلى المزيد من الطاقة والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تتطور بها مهارات المشي والكلام والتواصل ولتنمو أعضائه بشكل صحي وسليم، فالتغذية الصحية مرحلة هامة في حياة الرضيع يتوقف عليها سلامته وصحته فيما بعد.

وجبات للرضع من الشهر الحادي عشر

وصفات طعام الطفل في الشهر 11

تتركز اهتمامات الأمهات حول تحضير وجبات للرضع من الشهر الحادي عشر شريطة أن تقدم الأم لطفلها الطعام المتوازن والصحي من خلال الوجبات اليومية، وذلك لمساعدة الطفل في النمو بشكل متسارع وطبيعي منذ أن يسمح بإدخال الطعام للطفل بجانب الرضعات.

تعتبر التغذية المتوازنة للطفل بداية من الشهر الحادي عشر هي عامل محدد لطريقة نمو الطفل، حيث لازل الرضيع في مرحلة النمو لكامل أعضائه وهو باحتياج دائم إلى مختلف أنواع الأطعمة التي تمنحه الطاقة والعناصر الغذائية المختلفة في كل وجبة يتناولها.

في خلال مرحلة تغذية الطفل في الشهر الحادي عشر على الأم أن تحطاط وتدرك أن التغذية في هذه الفترة يجب أن تقتصر على الطعام الصحي ولا داعي لتزويد الطفل بأنواع أطعمة تسبب له المشكلات، وعليها اتباع عدة نصائح عن كيفية تغذية الطفل بشكل صحيح، وأهم تلك النصائح:

  • تجنب إعطاء الطفل مشروبات ضارة ومنها المشروبات التي تحتوي على الكافيين كالقهوة وتجنب إعطاء الطفل الشاي، بالإضافة للابتعاد تمامًا عن المشروبات الغازية حيث تمثل تلك الأنواع من المشروبات ضررًا بالغًا على الطفل وتفقده الكثير من العناصر الغذائية التي يستمدها من الطعام الصحي.
  • يجب الابتعاد في تغذية الطفل عن تقديم الحبوب الكاملة ذات القشور كالبازلاء، حيث يصعب على معدة الطفل هضم تلك القشور مما يتسبب له في الإصابة بعصر الهضم والإمساك.
  • تجنب الأم منح الطفل الحليب قليل الدسم، حيث يحتاج الطفل في الشهر الحادي عشر الحليب كامل الدسم لزيادة السعرات الحرارية لدى الطفل.
  • يجب تجنب تمليح الطعام المعد للطفل أو زيادة السكر حيث تمثل تلك المواد ضررًا بالغًا على الطفل وتضر بجهازه الهضمي.
  • يقدم الحليب البقري للطفل بعد إتمام العام الأول من عمر الطفل وليس قبل ذلك.
  • تقديم الطعام الناضج جيدًا ليسهل على الطفل ابتلاعه وهضمه.
  • يجب التنويع في الوجبات لتضم كافة العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ويستفيد الطفل استفادة كاملة مما يقدم له من طعام على مدار اليوم.

شاهد أيضا:  تغذية الطفل في الشهر الحادي عشر

وجبات للرضع من الشهر الحادي عشر

يمثل الشهر الحادي عشر من عمر الطفل انفراجة للأمهات حيث يتنوع الطعام المقدم للطفل ويصبح أمامها العديد من الخيارات، فلا تتوقف التغذية على الطعام المهروس بل يصبح من الأفضل تقديم الطعام الصلب للطفل.

على الأم تنظيم وجبات رضيعها على مدار اليوم مع الحرص على استمرار الرضاعة الطبيعة أو الصناعية في تلك الفترة، وتشمل وجبات الرضيع في الشهر الـ 11:

وجبة الإفطار

  • بمجرد استيقاظ الطفل من النوم على الأم منحه قدرًا من الرضاعة الطبيعية أو الصناعية قبل تقديم وجبة الإفطار.
  • يقدم للطفل وجبة من الكورن فليكس مع ثمرة من الفاكهه أو قطعة من الكعك بالخضروات أو الفاكهه أو قطعة من الخبز وبيضة مسلوقة أو شوفان باللبن.

وجبة خفيفة بعد الإفطار بساعتين

  • يأخذ الطفل قبل هذه الوجبة مقدار من الرضاعة الطبيعية أو الصناعية ويقدم له سناكس خفيف أو مشروب فواكهه طازج.

وجبة الغذاء

يفضل منح الطفل مقدار من البروتين النباتي أو الحيواني في وجبة الغذاء من خلال الوجبات التالية:

  • طبق من الأرز أو المكرونة مع قطعة من الدجاج والخضار المسلوق.
  • مقدار من الأرز أو المكرونة مع قطعة من اللحم جيد الطهي وأصابع الخضار المسلوقة كالجزر والكوسة والبطاطس.
  • مقدار من الأرز مع السمك.
  • شوربة العدس أو الفول أو اللوبيا مع الأرز.

وجبة بعد الغذاء بساعتين

  • يقدم للطفل طعام خفيف كالفشار أو سلطة الفواكه أو عصير الفواكه.

وجبة العشاء

  • كوب من الزبادي أو صفار بيضة مع الرضاعة الطبيعية أو الصناعية.

وجبات للرضع من الشهر الحادي عشر

وصفات طعام الطفل في الشهر الحادي عشر

تبذل الأم مجهود كبير في تحضير وجبات طفلها إلا أن الأمر يقل حدته ببلوغ الطفل الشهر الحادي عشر، حيث يصبح من الممكن أن يتناول طعام الأسرة الطبيعي مع قدر من الاهتمام بالطهي الجيد وتقليل الملح والسكريات.

لكن يفضل أن تمنح الأم وقتًا أكبر لطفلها لإعداد وجبات للرضع من الشهر الحادي عشر لتتناسب مع طبيعة الطفل ومدى تذوقه للطعام واستجابته لأنواع الأكل المختلفة، ويمكن تحضير عدة وصفات صحية للطفل منها:

وصفة الدجاج بالبروكلي

  • يتم إذابة ملعقة من الزبدة في المقلاة ويضاف إليها ملعقة من الطحين ويقلب على نار هادئة.
  • يضاف الحليب مع التقليب المستمر ويترك ليصل إلى درجة الغليان.
  • يضاف ملعقتين من الجبن المبشور ومقدار من البروكلي المسلوق مع الدجاج المسلوق والمقطع وتخلط المكونات جيدًا.
  • تقدم هذه الوصفة للطفل في وجبة الغذاء حيث تجمع العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الطفل وتساعد في نموه.

وصفة البطاطا الحلوة والقرع

  • يوضع القرع والبطاطا الحلوة على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى تمام التسوية.
  • تهرس البطاطا الحلوة مع القرع وتقدم للطفل إما في وجبة الإفطار أو الوجبات الغير أساسية بين الوجبات الأساسية.

وصفة الأفوكادو والفاصوليا الخضراء

  • تغلى الفاصوليا الخضراء في الماء حتى تمام التسوية.
  • تفرم الفاصوليا بعد نضجها في الخلاط الكهربائي.
  • يضاف الأفوكادو إلى مهروس الفاصوليا.
  • يمكن إضافة قطع من اللحم أو الدجاج وتقدم الوصفة للطفل في وجبة الغذاء.

اكلات الطفل في الشهر الحادي عشر

على الأم التخطيط الجيد لوجبات الطفل وخاصة في حالة الأطفال ذوي حاسة التذوق العالية ورافضي الطعام، فدخول الطفل الشهر الحادي عشر من العمر هو نقطة فاصلة يحتاج فيها الطفل إلى الطعام لزيادة قدرته الإنمائية.

على الأم أن تحرص على دعم مائدة طفلها بمجموعة من الأغذية الهامة ومنها:

الفواكه

  • الحرص على تقديم مقدار من الفواكه يوميًا للطفل ضمن وصفات طعام الطفل في الشهر الحادي عشر أمر هام، لذا فيمكن إعطاء الطفل ثمرة فاكهه واحدة يوميًا والتنويع في أنواع الفاكهة المقدمة للطفل ليتعرف على المذاق المختلف لأنواع الفاكهة.

الخضروات

  • يقدم الخضار للطفل في الشهر الحادي عشر مطبوخًا أو مسلوقًا مع تجنب الخضروات النيئة وخاصة الجزر والطماطم فيفضل أن تقدم بعد إتمام عام الطفل الأول.

الأغذية الغير نباتية

  • منح الطفل مقدار مناسب من البروتين سواء الدجاج أو اللحم أو الأسماك هو عامل جيد لنمو الطفل بشكل طبيعي وسليم.
  • لكن لابد من الاهتمام بالتسوية الجيدة لهذه الأنواع من البروتينات لضمان سهولة تغذية الطفل بها وسهولة هضمها وامتصاصها.

منتجات الألبان

  • الطفل في الشهر الحادي عشر يصبح بحاجة إلى تناول كافة منتجات الألبان من لبن وجبن وزبادي، ويمكن إضافة اللبن إلى الحبوب الكاملة كالشوفان والقمح المسلوق، كما يمكن إضافة الفواكه الطازجة إلى الزبادي.

اطعمة ممنوعة للرضع في الشهر 11

تحرص كل أم على تطعيم رضيعها بمختلف أنواع الأطعمة والمأكولات بعد إتمام الشهر السادس، وباقتراب الرضيع من إتمام عامه الأول تبدأ الأم بتحضير اكلات الطفل في الشهر الحادي عشر إلا أنه في هذا التوقيت عليها العلم الكامل بطبيعة الأطعمة الممنوع على الطفل تناولها والتي تشمل:

العسل

  • العسل من الممنوعات في الشهر الحادي عشر لتجنب إصابة الطفل بالتسمم بفعل احتواء العسل على بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم والتي قد تصيب الرضع بالشلل حال أفرزت بالأمعاء.

بياض البيض

  • فهو من الأطعمة التي تصيب الرضع بأعراض الحساسية ويفضل تقديم صفار البيض فقط للرضيع في الشهر الحادي عشر.

لبن البقر

  • يحذر تناول الرضيع قبل إتمام العام الأول من العمر للبن البقري حيث يصعب هضمه كما يمنح جسم الطفل أنواع من المعادن التي تؤثر سلبًا على وظائف الكلى.

الفواكه الممنوعة للرضع

  • البرتقال والليمون من نوعية الفواكه الحمضية التي تمنع من الطفل أقل من عام، حيث تصيب الرضع بالتقلصات والمغص بالإضافة لبعض أنواع من الحساسية.

الشهر الحادي عشر من عمر الطفل يعني اقتراب الرضيع من إتمام عامه الأول وعلى الأم الاستعداد بـتحضير جدول تغذية طفل عمره 11 شهر لتساعد الطفل على النمو وتجنب الإصابة بسوء التغذية، مع تعزيز استجابة الطفل لتذوق أنواعًا مختلفة من الأطعمة لتتنوع العناصر الغذائية بجسمه ويكتمل نموه بصحة جيدة.

 

وقد كان هذا كل شيء عن وصفات طعام الطفل في الشهر الحادي عشر، نرجو أن نكون قد افدناكم راسلونا من خلال التعليقات أسفل المقالة وسوف نحاول الرد عليكم في خلال أقرب وقت.

أ / اكرام محمد غنيم

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *