فوائد وأضرار الفجل للحامل والصحة والبشرة

د/ بسمة محمد إبراهيم

ينتمي الفجل إلي عائلة الخضروات الجذرية, عُرِفَ مُنْذُ القدم, وله نوعان الأبيض والأحمر, يتميز بنكهة لاذعة نظراً لأحتوائه علي زيت الخردل, وتتمتع ثمرته وأوراقه بالعديد من الفوائد للصحة والجسم حيث أنه غني بالقيمة الغذائية.

القيمة الغذائية للفجل

فوائد الفجل2

يُعرف عن الفجل أحتوائه علي نسبة كبيرة من فيتامين C, كما انه مصدراً هاماً للمعادن مثل الماغنسيوم والنحاس والحديد والكالسيوم, بالإضافة إلي أحتوائه علي العديد من الأحماض الأمينية مثل الفوليت والثيامين, وله خصائص مضادة للأكسدة بسبب أحتوائه علي مركبات السولفورافان التي تساعد علي الوقاية من مرض السرطان, وفيما يلي نتعرف علي باقي فوائد الفجل الغذائية والعلاجية.

  • تناول الفجل يساعد علي تعزيز مناعة الجسم ومقاومته لكثير من الأمراض الفيروسية, كما يعمل علي محاربة البكتيريا ومنع الإلتهابات.
  • أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول أوراق الفجل يساعد علي تنظيم مستويات ضغط الدم, وهو الأمر الذي يساعد مرضي القلب والأوعية الدموية علي تجنب مخاطر السكتات القلبية.
  • يعمل الفجل علي تهدئة الجهاز الهضمي, ويساعد في طرد الغازات وتخفيف الانتفاخ.
  • يساعد علي تسهيل عملية الهضم وتجنب الإصابة بالإمساك.
  • تناول جذور الفجل أثبت علميا أن له القدرة علي قتل الخلايا السرطانية نظرا لأحتوائها علي مادة الأنثوسيانين التي تكافح نمو الجذور الحرة المسببة لنمو الأورام السرطانية.
  • يساعد علي إدرار البول وتفتيت حصوات الكلي بشكل فعال, كما انه يهدأ من التهابات مجري البول.
  • من الجيد أحتواء النظام الغذائي لمرض السكري علي الفجل لأنه له تأثير علي ضبط معدل السكر في الدم.
  • عصير الفجل يساعد علي تطهير الجهاز التنفسي وطرد البلغم المتراكم في القصبة الهوائية, كما ان ليه القدرة علي الوقاية من مرض الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي.
  • غني بالكالسيوم, مما يساعد علي التمتع بعظام وأسنان قوية إذا تم تناوله بشكل منتظم.
  • يحتوي علي الحديد الذي يساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء, والوقاية من فقر الدم.
  • يستخدم لعلاج التهابات المرارة.
  • مفيد جدا لتقلقل نسبة الأملاح في الجسم .
  • قليل السعرات الحرارية كما انه غني بالقيمة الغذائية ولذلك يدخل في الكثير من أنظمة خسارة الوزن والتخلص السمنة المفرطة.
  • يستخدم لعلاج التهابات الحلق والحنجرة.
  • فعال لتخفيف الآم البواسير وعلاجها.
  • يعزز القدرة علي الإبصار.
  • يستخدم لعلاج التوتر واضطراب الأعصاب.
  • يستخدم لعلاج آثار لدغات العقارب والثعابين.
  • يساعد علي علاج العقم والضعف الجنسي عند الرجال.
  • يستخدم لتخفيف أعراض الحمى.

فوائد تناول الفجل للمرأة الحامل

فوائد الفجل4

تحتاج المرأة في فترة الحمل إلي الغذاء الصحي والمفيد, الذي يساعد علي مدها هي والجنين بالعناصر الغذائية التي تساعد علي تمتعهم بالصحة وتجنب العديد من المشكلات مثل التشوهات الخلقية للجنين, والفجل فعال جدا للوقاية من تلك المشاكل إذا كان جزءاً من النظام الغذائي للحامل.

  • يساعد علي بناء عظام وعضلات الجنين.
  • غني بحمض الفوليك الذي يساعد علي نمو النخاع الشوكي للجنين بشكل سليم.
  • مصدر جيد لفيتامين C الذي يمنع الإصابة بالعدوى الفيروسية والالتهابات.
  • يقي الحامل من الإمساك.

تحذيرات عند تناول الحامل للفجل

يجب عليكي تنظيف الفجل بشكل جيد وفركه بفرشاة أسنان للتخلص من الجراثيم العالقة بجذوره, لأن المرأة في فترة الحمل تكون مناعتها ضعيفة مما قد يؤدي إلي إصابتها بمرض السالمونيليا و التهاب القولون لإن جذور الفجل تكون غالبا مليئة بالجراثيم.

فوائد الفجل للبشرة

فوائد الفجل3

أحتواء الفجل علي الفيتامينات والمعادن الطبيعية والدهون غير المشبعة, يجعله مثالياً لعلاج مشاكل البشرة حيث يحافظ علي شبابها ورونقها, وفيما يلي بعض تلك الفوائد

  • غني بالماء ولذلك يساعد علي ترطيب البشرة ومنع تشققها.
  • يساعد علي نضارة البشرة.
  • يساهم في علاج التهابات البشرة, نظرا لأحتوائه علي خصائص طاردة للسموم والبكتيريا.
  • يستخدم لعلاج حب الشباب والنمش.