التخطي إلى المحتوى
سحور صحي في رمضان
سحور صحي في رمضان

اليك سيدتي أربع أصناف مختلفة لعمل السحور الصحي والذي يتم تحضيره الي جانب الزبادي أو اللبن الرائب لسهولة هضمه ويمكن عمل جميع الأصناف مع بعضها البعض أو عمل كل وجبة علي حدي أو اختيار وجبتين لعملهما وتحضيرهما في السحور علي حسب الرغبة وهي وجبات سهلة التحضير وسريعة ومتوافرة المكونات ولا تتطلب منك اي مجهود في عملها .

مقادير عمل عجة الجبن بالبروكلي

يقدم لك موقع محتوي وصفتين مختلفتين لعمل البيض الذي لا يمكن الإستغناء عنه في السحور مع البروكلي المفيد للجسم لما يحتويه من عناصر لازمة للجسم الي جانب التوابل المختلفة والخضروات .

  • ثمرة بروكلى مقطع ومسلوق
  • خمس بيضات
  • كوب جبن مبشور
  • نص كوب جبن كريمى
  • أربع ملاعق دقيق
  • معلقتان كبيرتان صلصة طماطم
  • فلفل وملح وبابريكا
  • معلقة صغيرة بكينج صودا

طريقة تحضير عجة الجبن بالبروكلي

  1. اخلطي المكونات السابقة معا جيداً فى وعاء عميق .
  2. صبيها فى قالب مدهون بزيت .
  3. اخبزيها فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة .

مقادير عمل البيض المخبوز

  • ست بيضات
  • ربع كوب زبدة
  • جبنة بارميزان صحيح
  • فص ثوم صحيح
  • جوزة الطيب
  • ملعقتان كبيرتان كريمة
  • ربع كوب مشروم طازج

طريقة تحضير البيض المخبوز

  1. قومى بتقطيع المشروم شرائح .
  2. ادهنى قالب الفرن بالزبدة و يرص المشروم فى الاسفل .
  3. اخلطى الكريمة مع جوزة الطيب و تخفق جيدا .
  4. رصى الثوم فوق المشروم مع القليل من الزبدة .
  5. ضيفى البيض ثم ضعى الكريمة و الزبدة من الوجهة .
  6. تقطع البارميزان شرائح رفيعة و ترص من أعلى القالب ثم تدخل الفرن لمدة عشرين دقيقة و تقدم بالعافية .

مقادير عمل فول خواجة

  • علبة فول مدمس
  • ملعقتان كبيرتان طحينة
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملح
  • كمون
  • شطة
  • عصير حبة ليمون

طريقة تحضير فول خواجة

  1. يهرس الفول المدمس مع الطحينة .
  2. يضاف إليه البهارات والملح .
  3. و عصير الليمون وزيت الزيتون .
  4. ويقدم مزين بالبقدونس .

مقادير عمل فلافل الحمص والنعناع والبقدونس

  • حمص
  • بصل
  • نعناع
  • كزبرة خضراء
  • بصل أخضر
  • بابريكا
  • زنجبيل وقرفة
  • ثوم
  • زيت
  • ملح وفلفل أسود
  • كراث

طريقة تحضير فلافل الحمص والنعناع والبقدونس

تعتبر الفلافل من الأكلات السريعة في تحضيرها العربية والشعبية والتي تحضر بأنواع البقوليات المختلفة من الفول المدشوش أو الحمص كما نقدمها لك الأن .

  1. أفرمى الحمص مع الثوم والكرات والبصل الأخضر والكراث .
  2. أضيفى البابريكا والزنجبيل والقرفة والكمون والكزبرة الجافة والبقدونس .
  3. قلبى المكونات جيداً وإفرميها ناعماً وأضيفى البهارات .
  4. قطعى عجينة الفلافل أصابع ونزليها فى الزيت بالتدريج لتقلى .
  5. قدمى الفلافل مع البقدونس والطماطم والفلفل الألوان .

صور تحضير عجة الجبن بالبروكلي

صور تحضير البيض المخبوز

صور تحضير فول خواجة

صور تحضير فلافل الحمص والنعناع والبقدونس

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن