التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل مشروب السوبيا بالصور
مشروب السوبيا

طريقة عمل مشروب السوبيا، بدأ الشغف من قبل عدد كبير من الناس حول كيفية عمل المشروبات والعصائر لتقديمها فى شهر رمضان الكريم الذى أصبح على الأبواب، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى اليوم فى هذه المقالة كيفية عمل مشروب السوبيا بطرق مختلفة بالتفاصيل والصور.

طريقة عمل مشروب السوبيا البودرة

المقادير

  • أربع ملاعق كبيرة من السوبيا البودرة
  • كوبان من الماء
  • كمية من السكر حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء الخفاق الكهربائى ونضع به أربع ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا البودر.
  2. نضيف كمية من السكر حسب رغبة كل شخص فى التحلية إلى السوبيا.
  3. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا أيضا.
  4. ثم نضيف كوبين من الماء.
  5. نغلق وعاء الخفاق جيدا ثم نشغله على المكونات على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تتجانس مع بعضها ونحصل على عصير طازج.
  6. نحضر أكواب التقديم ونضع بها مكعبات من الثلج.
  7. نسكب عصير السوبيا فى أكواب التقديم.
  8. يقدم عصير السوبيا المثلج بألف هنا وشفا.

طريقة عمل السوبيا بالحليب

المقادير

  • نصف كوب من مسحوق السوبيا البودر
  • كوبان من الحليب السائل
  • كمية من السكر حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد
  • مكعبات من الثلج

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء عميق ونضع به الحليب.
  2. نضع الوعاء على نار متوسطة ونتركه حتى يغلى الحليب تماما مع إستمرار التقليب بين الحين والأخر لقتل الجراثيم التى توجد به.
  3. بعد غليان الحليب نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد تماما.
  4. نحضر وعاء الخفاق الكهربائى ونضع فيه الحليب المغلى.
  5. نضيف مسحوق السوبيا البودر إلى الحليب.
  6. ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى الحليب أيضا.
  7. وبعد ذلك نصيف نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  8. نغلق وعاء الخفاق جيدا حتى لا يقع منه العصير أثناء التشغيل.
  9. نشغل الخفاق على سرعة متوسطة على المكونات لمدة خمس دقائق حتى تتجانس سويا ونحصل على عصير السوبيا.
  10. نحضر دورق مناسب ونضع فيه عصير السوبيا بالحليب.
  11. نضع دورق العصير فى الثلاجة ونتركه لحين الإستخدام.
  12. عند تقديم عصير السوبيا نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها العصير.
  13. نضيف بعض مكعبات من الثلج إلى العصير.
  14. يقدم عصير السوبيا المثلج بألف هنا وشفا.

طريقة عمل السوبيا بالشوفان

المقادير

  • قطعتان من الخبز الأسمر
  • قطعة من الخبز الشامى الأبيض
  • ملعقة كبيرة من الشوفان
  • حبة كبيرة من التمر
  • عود من القرفة
  • حبة من الهال
  • كمية من السكر حسب الرغبة
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد
  • ماء حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. نقطع الخبز الأسمر والشامى الأبيض إلى قطع صغيرة جدا.
  2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه قطع الخبز.
  3. نضيف ملعقة كبيرة من الشوفان إلى الخبز ونخلطهما سويا.
  4. نضيف قطعة كبيرة من التمر إلى الخبز والشوفان.
  5. ثم نضيف عود من القرفة وحبة من الهال المكسر.
  6. نغمر المكونات السابقة بكمية مناسبة من الماء.
  7. نغطى الوعاء ونضعه فى الثلاجة لمدة يوم كامل قبل التحضير حتى تنقع المكونات بشكل جيد.
  8. بعد نقع المكونات ومرور الوقت المحدد عليها نخرجها من الثلاجة.
  9. نحضر طبق عميق ونضع عليه قطعة قماش نظيفة بحيث تكون محكمة الغلق على الطبق.
  10. نسكب خليط الشوفان على قطعة القماش حتى يتم ترسيب المادة السائلة فى الوعاء ويتبقى الشوائب والعيدان على سطح قطعة القماش.
  11. نستبعد الشوائب جانبا ونضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى السائل الناتج.
  12. نضيف ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  13. ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  14. وأخيرا نضيف نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  15. نحرك المكونات بشكل جيد حتى تذوب تماما.
  16. نضع مشروب السوبيا بالشوفان فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد.
  17. عند تقديم المشروب نحضر كاسات التقديم ونضع فيها مكعبات من الثلج.
  18. نسكب مشروب السوبيا فى كاسات التقديم.
  19. يقدم مشروب السوبيا بالشوفان مثلجا بألف هنا وشفا.

صور طريقة التحضير

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن