التخطي إلى المحتوى
طرق عمل الشربات بالصور
الشربات

طرق عمل الشربات، يعد الشربات من الأساسيات المستخدمة لتحضير الحلويات ليعطيها نكهه مميزة ومختلفة، حيث توجد طرق مختلفة لإعداده سواء الليمون والنعناع، الفانيليا، البوفاريك وغيرة من الأنواع الأخرى، ويعتبر عمله سهل وبسيط ولا يحتاج إلى مجهود أو أى خبرة فى أعمال المطبخ، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى اليوم فى هذه المقالة كيفية عمل بعض طرق الشربات بالتفاصيل والصور، تابعوها معنا.

طريقة عمل شربات الليمون والنعناع

المقادير

  • كوب من الماء
  • كوب من السكر
  • حبتان من الليمون
  • ربع ضمة صغيرة من النعناع

طريقة التحضير

  1. نقطف أوراق النعناع ونغسله جيدا ويفضل نقعه فى كمية مناسبة من الماء للتخلص من الأتربة التى توجد عليه.
  2. بعد نقع أوراق النعناع نفرمه فرما ناعما.
  3. نقسم حبات الليمون إلى نصفين ونعصره فى عصارة البرتقال اليدوى أو الكهرباء.
  4. نبشر قشر الليمون الناتج من عملية العصر بالمبشرة بحيث يصبح ناعما جدا.
  5. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كوب من الماء.
  6. نضيف كوب من السكر إلى الماء.
  7. نضع الوعاء على نار متوسطة لمدة عشر دقائق على الأقل ونتركه حتى يغلى الماء ويذوب السكر تماما.
  8. نحضر وعاء أخر ونضع فيه شربات السكر.
  9. نضيف النعناع المفروم إلى الشربات.
  10. ثم نضيف بشر الليمون وعصير الليمون أيضا ونقلبهما سويا حتى نحصل على الشربات المطلوب.

طريقة عمل شربات الحلويات

المقادير

  • كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم
  • كوب وربع من الماء
  • نصف عصير ليمونة
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد

طريقة التحضير

  1. نحضر قدر مناسب ونضع فيه كوب ونصف من السكر.
  2. نضيف كوب وربع من الماء إلى السكر.
  3. نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلى الماء ويذوب السكر ثم نحصل على قوام كثيف.
  4. ثم نضيف نصف عصير ليمونة.
  5. وبعد ذلك نضيف نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  6. نحرك المكونات سويا لمدة خمس دقائق أخرى على النار.
  7. نرفع الشربات من على النار بعد ذلك ونسكبه فوق الحلويات الموجودة ويفضل أن تكون باردة.

طريقة عمل شربات بوفاريك

المقادير

  • أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم
  • ثلث كوب من الماء
  • خمس حبات من الليمون
  • ملعقتان صغيرتان من ملح الليمون
  • أربع أكواب من المياة الغازية

طريقة التحضير

  1. نعصر حبات الليمون فى عصارة البرتقال اليدوية أو الكهرباء.
  2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه عصير الليمون.
  3. نضيف ثلث كوب من الماء إلى عصير الليمون.
  4. نضيف أربع ملاعق كبيرة من السكر إلى عصير الليمون والماء.
  5. ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من ملح الليمون إلى المكونات السابقة.
  6. نحرك المكونات سويا حتى تذوب مع بعضها.
  7. نحضر وعاء الخفاق الكهربائى ونضع فيه الخليط السابق.
  8. نضيف أربع أكواب من المياة الغازية إلى الخليط.
  9. نغلق وعاء الخلاط جيدا ثم نشغله على المكونات حتى تتجانس مع بضعها.
  10. نحضر زجاجات نظيفة ونسكب فيها الشربات.
  11. نحتفظ بالشربات فى الثلاجة ونأخذ منه عند الحاجة.

طريقة عمل الشربات بالفانيليا

المقادير

  • كوب من السكر
  • كوب من الماء
  • نصف عصير ليمونة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

  1. نغسل حبات الليمون جيدا ونقسمها إلى نصفين ثم نتخلص من البذور التى توجد بها.
  2. نحضر وعاء الخفاق الكهربائى ونضع فيه قطع الليمون.
  3. نضيف كوب من السكر إلى الليمون.
  4. ثم نضيف كوب من الماء أيضا إلى الليمون والسكر.
  5. وبعد ذلك نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  6. نغلق وعاء الخفاق جيدا ونشغله على المكونات حتى تختلط مع بعضها.
  7. نحضر طنجرة مناسبة ونسكب فيها الخليط السابق.
  8. نضع الطنجرة على نار متوسطة ونتركها حتى يصبح قوام الخليط متماسك.
  9. نرفع الشربات من على النار بعد ذلك ونتركه جانبا حتى يبرد تماما.
  10. نحضر أوعية نظيفة ونضع فيها الشربات بالفانيليا.
  11. نحتفظ بأوعية الشربات فى الثلاجة ونأخذ منها عند الإستخدام.

صور طريقة التحضير

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *