التخطي إلى المحتوى
افكار اكلات للسحور
افكار اكلات للسحو

نقدم لكَ افكار مختلفة وجديدة للسحور فيمكنك عمل سحور غير تقليدي وسيحبه الكبار والصغار وسيستمتعون كثيرا بتناوله في شهر رمضان الكريم ويمكنك عمله أيضا في وجبة الافطار في الأيام العادية فهو من الوجبات الصحية جدا التي تمد الجسم بالطاقة وايضا يمكنك توفيق وجبتين مع بعضهم البعض حسب الرغبة او اختيار وجبة واحدة من الأطباق الأربعة التالية .

مقادير عمل عجة المشروم

نتناول لك وجبات متنوعة بالبيض والفول مع الإضافات الأخري التي تجعلها ذات قيمة غذائية عالية كالمشروم واللبن وغيرها الي جانب التوابل المختلفة .

  • ثلاث ملاعق كبيرة فطر معلب ومصفى
  • ثلاث بيضات
  • حبة طماطم
  • حبة بصل
  • قرن فلفل أحمر
  • قرن فلفل أخضر
  • قرن فلفل أصفر
  • نصف ملعقة كبيرة زبدة
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار مطحون ( إختياري )
  • ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود مطحون

طريقة تحضير عجة المشروم

  1. توضع الزبدة في المقلاه .
  2. يقطع البصل والفلفل بالوانه الى مكعبات ويوضع في المقلاه على النار .
  3. يقطع الفطر أو المشروم الى قطع متوسطة ويضاف الى الخليط ويقلب .
  4. تقطع الطماطم مكعبات وتضاف للخليط وبعدها تضاف البهارات .
  5. تغطى المقلاه حتى ينضج الخليط ويمكن إضافة الماء عند الحاجة .
  6. يضاف البيض في النهاية ويقلب مع الخليط حتى ينضج .

مقادير عمل عجة باللبن

  • حبتين بيض
  • ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
  • اربع ملاعق كبيرة دقيق أبيض أو دقيق ذرة
  • اربع ملاعق كبيرة زيت
  • اربع ملاعق كبيرة لبن
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة تحضير عجة باللبن

  1. نضع البيض والدقيق والبقدونس واللبن والملح والفلفل في طبق عميق ونخفق جيدا .
  2. نضع الزيت في مقلاه على النار ثم نضع الخليط ونفرده في المقلاه حتى يستوي ثم نقلب العجة على الوجة الاخر ويرفع عن النار عندما يستوي .

مقادير عمل أومليت بالجبن

  • حبتين بيض
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • جبنة مبشورة اي نوع
  • مرتديلا
  • زيتون اسود
  • شرائح طماطم
  • شريحة خيار

طريقة تحضير اومليت بالجبن

  1. في صحن أخفقي البيضتين حتى يمتزج البياض مع الصفار رشي الملح والفلفل الاسود .
  2. في مقلاه ضعي ملعقة كبيرة زيت زيتون .
  3. اضيفي البيض المخفوق وإخفضي درجة حرارة الغاز الى حرارة متوسطة
  4. عندما يبدأ البيض بالتماسك اقلبيه للجانب الأخر .
  5. اضيفي الجبن لثواني حتى يسيح ثم ارفعي الاومليت عن النار .
  6. ضعيه في طبق التقديم اقسمي المرتديلا بالنصف وضعيها على شكل اذنان والزيتون العيون والحواجب شرائح الطماطم والانف زيتونة والفم قطعة الخيارة .

مقادير عمل فول بالسلطة

  • كوب فول مدمس
  • حبة طماطم
  • حبة خيار
  • بصلة
  • ملح
  • كمون
  • زيت

طريقة تحضير فول بالسلطة

يمكنك تحضير اربع وجبات بطرق سهلة جدا وغير تقليدية في مطبخك ولا تتطلب من اي مجهود في عملها ومقاديرها سهلة الايجاد وغير مكلفة .

  1. تقطع الخضروات و توضع على الفول و يتبل ويقدم .

صور تحضير عجة المشروم

صور تحضير اومليت بالجبن

صور تحضير فول بالسلطة

اترك تعليق

  Subscribe  
نبّهني عن