فوائد شرب عصير الكركديه في رمضان

د/ بسمة محمد إبراهيم

يعتبر من المشروبات المتداولة في شهر رمضان وله العديد من الفوائد واشتهرت مناطق زراعته في مصر في الأقصر وأسوان, فهو يزرع في المناطق الاستوائية الحارة, ويعتبر من النباتات التشجيرية والتي تصل ارتفاعها إلى 2 متر وله ساق لونها أحمر, والجزء المستعمل هو السبلات المحيطة بالزهرة, وأكثر الدول إنتاجاً للكركديه هم السودان ومصر وتايلاند والمكسيك والصين .

طريقة تحضير عصير الكركديه في رمضان

عصير الكركادية5

الكركديه البارد : نقع حبات الكركديه في ماء وإضافة له السكر

حسب الرغبة والمذاق ويترك في الثلاجة لمدة يوم ثم يصفى جيدا ويقدم بارد مع الثلج.

الكركديه الساخن : إضافة حبات الكركديه للماء ووضعه على النار

ويترك حتى الغليان ويصفى جيداً ويضاف له السكر حسب الرغبة.

القيمة الغذائية للكركديه

القيمة الغذائية للكركديه

يحتوى الكركديه على نسبة عالية من الأحماض النباتية مثل حمض الستريك وحمض الطرطريك وحمض اكتوان وحمض الماليك كما يحتوى على مواد كيميائية مثل الأنثوسيانين و كيرسيتين.

كما يحتوى على أملاح معدنية ونسبة من فيتامين ج, ويمكن استخدامه في مجال التزين لأنه يتميز بلون احمر جذاب, كما يدخل في مجال الطب وهنا سوف نعرض فوائده الصحية.

  • يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تحد من انتشار الجذور الحرة في الجسم ويمنع الإصابة بمرض السرطان.
  • يساعد على تقوية عضلة القلب ويحافظ على سلامة القلب ويمنع الإصابة بأمراضه.
  • يعالج ضغط الدم سواء كان مرتفعاً أو منخفضاً.
  • يعزز من الدورة الدموية للجسم ويزيد من سرعة دوران الدم في الشرايين.
  • يدخل في علاج حالات النقرس ويخفف من آلامه.
  • يستخدم كمسكن للحد من آلام الروماتيزم.
  • يحتوى على نسبة من فيتامين سي الهام لعلاج نزلات البرد ومقاومة الفيروس.
  • يعالج مشاكل الجهاز التنفسي مثل السل والسل الرئوي.
  • يستخدم للحد من آلام المعدة وتقلصاتها ويخفف تقلصات الرحم.
  • يحتوى على مواد مطهرة وقاتلة للميكروب ويساعد على القضاء على الكوليرا.
  • يستخدم للتخلص من الديدان المعدية مثل الديدان الشريطية والديدان الأسطوانية.
  • يساعد على الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الجسم ويحافظ على الشرايين والأوعية ويمنع تصلب الشرايين.
  • يستخدم كمنشط ومرطب للهضم.
  • مدر جيد للبول.
  • يساعد على التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم.

فوائد عصير الكركديه في رمضان للحامل

عصير الكركادية6

يعتبر الكركديه من المشروبات التي يجب عدم الإفراط في تناولها طول فترة الحمل ويفضل عدم تناوله في الشهور الأولي حتى لا تتعرض الأم والجنين للمخاطر, كما إنه يساعد على تخفيف تقلصات الرحم ويخفف من آلام الدورة الشهرية وهنا سوف نعرض فوائد الكركدية صحة الحامل.

  • يساعد على الحفاظ على ضغط الدم ويمنع ارتفاعه.
  • يساعد على عدم اكتساب وزن زائد طول فترة الحمل.
  • يخفف من قلقها ويهدي أعصابها.
  • يحافظ على صحة القلب ويساعد على سرعة دوران الدم للجنين.
  • يخفض من نسبة الكوليسترول في الجسم.
  • يستخدم كمضاد للجراثيم والالتهابات التي تلحق الضرر للأم وللجنين.

شاهد طريقة تحضير الكركديه الساخن والبارد

فوائد الكركديه للشعر

كثير من خبراء التجميل ينصحون باستخدام الكركية فهو يساعد على زيادة طول الشعر ويعزز من نموه ويحفز من الدورة الدموية لفروة الرأس, يساعد في علاج مشاكل فروة الرأس مثل قشرة الرأس , ويستعمل لصبغة الشعر ومنه الترطيب والنعومة.

استخدامات أخرى للكركديه

عصير الكركادية4

  • هناك بعض الاستخدامات للكركديه حيث يدخل في العديد من تركيبات ومستحضرات التجميل.
  • يستخدم لصبغة الشعر وإضافة له اللون الأحمر.
  • يستخدم في صناعة الصابون والحلوى لإضافة اللون الأحمر.
  • يستخدم في تكوين أحمر الشفاه.

أضرار تناول الكركديه

على الرغم من فوائد الكركديه فهناك بعض الآثار الجانبية له وهنا سوف نعرضها بشكل مفصل.

  • الإفراط في تناول الكركديه يسبب الحساسية وخاصة حساسية الجيوب الأنفية والسعال الشديد واحمرار في العينين.
  • الإفراد في تناوله يؤثر على الجهاز العصبي للجسم ويسبب نوع من الهلاوس.
  • تناول كوب واحد من الكركديه يسبب هدوء الأعصاب وارتخاء العضلات ولذلك ينصح بعد تناوله أثناء القيادة.
  • كثرة تناوله يسبب اضطرابات القلب واجهاده.

في نهاية الحديث عن فائدة تناول عصير الكركديه في رمضان ارجو ان قد تكون نالت إعجابكم من خلال موقع محتوي ونود ان تشاركونا آرائكم وتعليقاتكم اسفل المقالة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *